菠萝的季节,光把菠萝当水果吃怎麽够呢。把它加进每天都要吃的白饭里面就能简单做出新的美味噢!
蛋包小厨
豆腐的营养很丰富,现在都成为老百姓餐桌上最常见的食材了,这道菜是在电视上看到的,做法简单易学还快捷,食材也都是常见的,比较适合上班族。电视里用的豆腐是那种盒装的嫩豆腐,做好后看着很软嫩,我家就只有这北豆腐了,用北豆腐做也是很好吃的哦。
淇家的小厨房
早餐是一天之重,在番茄鸡蛋面的基础上,添加卤肉、白菜、香葱,让营养均衡。
caryn
新鲜的树莓和巧克力的绝妙搭配
micky甜
112233445566小窍门煎蛋的锅一定要热,这样就不容易粘锅。
Jackey猫
鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
淇家的小厨房
圆嘟嘟的泡芙搭配雪白的珍珠糖点缀,更显可爱。一口咬下去,随着滑润的内馅在嘴中爆开,甜蜜的幸福瞬间溢满心田.....
kiss战女
芒果慕斯还有另外一个浪漫的名字——法兰西情人。桔黄色的外表,细腻而又体贴,带着一股浪漫的气息,彷若伊甸园中最纯真的爱恋。细腻润滑的的质感,浓浓的香浓芒果味,淡淡的朗姆酒香,明亮温暖的橙色,仿佛让人置身于蔚蓝的天空,一扫心中的烦躁,在咀嚼间绽放沁凉诱惑…… 慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁明胶,鱼胶使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握,创造出了一种全新的西点。他们给这种甜
kiss战女
喜欢有草莓的季节,酸酸甜甜味道,水灵灵的色彩招人喜爱。实难拒绝她的甜蜜、美丽、和诱惑,错过了又将是下一季。白色的奶油中隐约可见的草莓,让温婉的蛋糕卷增添了一丝明媚的气质。蛋糕卷的表皮像柔软的浅色皮革,而红宝石则婉约羞涩,身陷其中。
kiss战女
一直爱各种和抹茶有关的食物,或许是源于那股甜而不腻,抑或是因为那抹迷人新绿。在这春意盎然的午后,饮一杯红茶轻咬一口简单美味的抹茶玛德琳,一切都是应景的好.....
kiss战女
马芬是制作非常简单的蛋糕,在外国也会被称为快速面包。一种方法是打发黄油至黄油膨松,再加入鸡蛋打发,最后将面粉泡打粉和液体材料,混合均匀。另一种方法,是将面粉泡打粉混合均匀,加入液体材料制作而成。从制作方法上来看,后一种更简单更方便,但前一种更象蛋糕,更松软。不管是哪种制作方法,同一个理论就是加入大量的果干或蜜践,要比单一的马芬蛋糕好吃的多,不过制作时,也要注意加入蜜践的马芬糖量要减少。
kiss战女
每个人的儿时记忆中都会有一些让人很难忘的美味,妈妈做的某一道菜,和大人去亲戚家做客时吃到的点心,也许是在小巷子里或学校门口摆卖的小吃.....小时候也有很多难忘的好吃食物,可很多现在就算吃了也找不回当年那种味道了,闲暇时也开始慢慢的回忆童年。记得小时候和妈妈一起带着鸡蛋和白糖去蛋糕房加工蛋糕,小小的蛋糕房里香味四溢,馋得人口水直流,蛋糕一拿到手就迫不及待的不停的吃。老式蛋糕---记忆中童年的味道,质朴醇香怎让人忘却!
kiss战女
核桃葡萄干曲奇饼和大多数曲奇饼干一样香甜酥脆,除此之外它还含有丰富的营养,又不用担心一块饼干的摄入会带来XX卡路里。之所以说这款曲奇健康,是因为较传统曲奇中面粉、黄油和糖的比例相比下明显减少了黄油、糖的使用量,对于平时嗜甜的人来说足够了。
kiss战女
做蛋糕卷说简单也简单,但要做好也不那么容易,一不小心卷的时候就开裂了。完美的蛋糕卷从配方、制作、烘焙到最后的卷制,一点都不能马虎,也正因为如此,才使得一份简单的蛋糕卷看起来倍显心意。自己烘烤的蛋糕卷深受小朋友喜欢,当然也适合郊游携带,也非常适合做伴手礼。蛋糕的夹心层可以根据自己的喜好来调整,奶油、果酱、巧克力、蜂蜜、水果都不错。依个人的经验,要蛋糕卷不开裂有几个方面需要注意:1、蛋白不能打发得过干,打发至中性偏干性的状态就可以,蛋白打发过干的话容易开裂。2、烤制的时间不能过长,否则容易开裂。但要烤到表皮不
kiss战女
波士顿派确切地说应该叫波士顿奶油蛋糕,是波士顿所在麻省的星级甜品。名字貌似复杂其实是非常简单的基础烘焙,朴素大方没有任何华丽的装饰
kiss战女
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球