昨天刚败到奶油奶酪等一批烘焙材料回来补充库存,昨晚就迫不及待的和女女一起合作,做了一个巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脱模出来,给大家做早餐吃,哈哈,味道真是好极了。我在期待着女女亲自做蛋糕给我过生日呢。
落叶漫天飞
辣椒具有健胃、发汗功能,能促进消化液分泌,增强肠胃蠕动,有助于消化,可称得上天然的“健胃散”。
朱惠子
金黄的颜色,可爱的样子,健康的食材,鲜香的口味,很不错哦。
小槑·
这款冰淇淋简单好做,关键是没有奶油!吃惯了软绵的冰淇淋,话说那一日,闺女跟着她爸出去骑完车回来,在街上买了根碎碎冰,回来跟我说特过瘾。响应闺女的号召,这次做就来点带冰碴的,效果相当的不错呢!
开心小精灵
此款水煎包是我和我不满五岁的女儿共同制作的,所以说超简单!而且很美味!
小银一
犹记得小时候,那时候的农村不像现在,年轻的都出门打工,村里就剩下老小留守;那时候的农村,逢年过节,不管多远,在外的总要回家和亲人们一起过节,中秋尤其重要,因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将糯米用清水泡一晚上,加清水微煮,在蒸格上垫上屉布,再铺上煮好的糯米蒸熟,再趁热加工。加工工具主要是石臼,再加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质,手腕粗细,长一米左右,将糯米倒在石臼里,两个大汉一人握着一根臼杵,有规律的一人一下舂,直到把糯米都舂成碎碎粘粘的,就成糍粑了,不过这样吃是不过瘾的。臼杵上
若闲小厨
1鸡蛋打散炒熟铲成小块;豆腐干切碎;韭菜洗净切碎;粉条煮熟晾凉后切碎。2炒锅中加入适量油(稍多一点),用小火将豆腐干炒香,盛出备用。3用锅中余油将猪肉馅炒至颜色发白。4加入盐、糖、酱油翻炒均匀关火。5把豆腐干加入拌匀,再加入粉条、鸡蛋、虾皮拌匀。6最后加入韭菜。7加入白胡椒粉、香油,拌匀后放凉备用。8面粉倒入盆中,先加入75克滚水,不断搅拌成松散状。9再加入冷水,用手混合均匀,成为较湿粘的面团。10取出面团,放在案台上,加少量面蒲用手轻轻搓揉成团,盖上保鲜膜,醒30分钟。11醒好的面团搓成条下条适当的小剂
给宝贝做的饭
1准备材料.2胡萝卜洗干净切碎备用.3鸡蛋打入容器里.4加入面粉,半勺盐.5在到入适量的清水,放入胡萝卜.6搅拌均匀成面糊.7热锅入油,倒入面糊.8先煎至一面微黄.9煎至两面都黄了即可.
京京~
1食材:鸡蛋1个,土豆1个,烤肠少许,面粉少许。2鸡蛋打散,加入少许盐;土豆切丝,烤肠切丁,葱少许。3把步骤2的食材倒入装面粉的碗中,搅拌。4锅中倒入油,把拌的面粉倒入锅中,两边煎至金黄色,关火。5出锅后,在砧板上切掉多余的边,是外形更加美观。小窍门锅中倒入油,要等油温六成热的时候再倒入面糊。
millettong
小时候的回忆是美好的,难以忘怀的,尤其是夏季自家的小菜园!里面有西红柿、黄瓜、茄子及豆角等等,天热,随手就摘来洗洗吃,那是怎样的一种心情、一种快乐啊!中午的餐桌上自然也少不了这些自家种的菜,其中黄瓜凉菜,在记忆中就是一道夏季中的清爽、餐桌上的美味!每当母亲做的时候,就在边上馋馋地看着那香喷喷的鸡蛋,滑滑的粉丝,脆生生的黄瓜,,,,,,
竹影无痕
1炸适量花生米 然后备用2杏鲍菇切丁3将切好的杏鲍菇丁,裹上一层打散的鸡蛋,然后再裹上一层薄薄的面粉4锅中倒入适量的油,油热后放入裹好鸡蛋和面粉的杏鲍菇丁5杏鲍菇丁炸制七分熟后,捞出控油备用6葱切成1厘米左右的小段,姜蒜切成片7黄瓜和胡萝卜分别切成丁备用8然后将葱姜蒜花椒爆香,再分别放入胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、木耳和适量事先炸好的花生翻炒片刻,再加入适当的调料9宫保杏鲍菇出炉小窍门调料事先放入碗里调好盐、糖、酱油、醋混合好,然后放入适量的淀粉,最后待各种丁炒到快熟时候放入
Allison_
儿子很喜欢炒米饭,我会变着法的给他做,这是其中的一种,看看咋样!
竹影无痕
锅包肉---东北名菜,相传始于哈尔滨,东北三省各地做法各不相同,辽宁一般使用番茄酱来调味,传统上是要裹淀粉两次,炸两次,第一次是炸熟,第二次是调色,其实完全可以按自己的口味加以调整。我是按记忆中小时候的味道做的,记得小时候最爱吃锅包肉,父亲几乎每次和同事去饭店吃饭,都会另外让厨师做一份锅包肉打包给我带回家吃,每回吃得都很开心。
sunxiaonan21
奶黄包也叫奶皇包,是广东早茶的包点之一,是传统的甜点。奶香味浓郁,还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味,深受人们的喜爱。
紫韵千千
1材料:鸡蛋、海带(已泡发)2将已泡发的海带清洗一下。3放在案板上切开,待用。4取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。5另锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒翻炒。6接着,倒入一些水煮开。7然后,合入煎好的荷叶蛋。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮上1——2分钟,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球