1准备材料2鸡蛋、水、白糖加到面包桶内3加入高筋面粉、奶粉、盐和干酵母4启动揉面程序,揉20分钟后,加入软化的黄油,继续揉10分钟。5揉好的面团能出手套膜6面团转移到大一点的盆内,室温发酵。7发酵至两倍大8面团排气,分成6份小面团,静置10分钟9取一个面团,切成两半10揉成两个长条11将两个长条两端捏在一起12放到纸杯内13按照此法,做好所有的面团14面包坯盖上保鲜膜室温发酵,半小时后将香肠放在面包中间。发酵到两倍大时,刷蛋液、撒芝麻15烤箱预热180度,烤20分钟,面包表面金黄即可
如彼萱草
虽然努力了,可是还是没有安利老师做的好呢~~ 漫画图可查看《梦色蛋糕师》1集10:50的时候。 在这部动漫里,天王寺麻里是安利老师的爱徒,甜点做的可好了呢~~~我也好想像她一样,给品尝者带去快乐······ 从今天开始努力啦!始めまして、どうぞよろしくお愿いします。【初次见面,请多指教!】
天王寺麻里
1油,橙汁搅拌至油水融合。2和蛋黄,砂糖继续搅拌。3筛低粉。4搅拌至无颗粒状。5蛋白加几滴白醋中速打发,出现鱼眼泡状加三分之一白糖。6蛋白细腻,体积膨大,加第二次白糖。7蛋白起纹路,提起打蛋器,蛋白尖峰长而不挺立加第三次白糖。8蛋白纹路明显,提起打蛋器,蛋白尖峰短而直,硬性发泡即可。9加三分之一蛋白糊到蛋黄糊里,翻拌均匀,由下而上翻拌,不可搅拌。10翻拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊翻拌均匀,不可搅拌。11倒入磨具,轻轻摔打几下,震出大泡。12放入预热好的烤箱,下层,130到135度,25分钟,160度,25分钟。
乔小月
1将鸡蛋用煮蛋器煮好;2放在冷水中泡上一会儿,这样鸡蛋就很容易去壳; 3将去了壳的鸡蛋切成小丁;4 将黄瓜去皮后切成小丁;5将杏仁分成两边;6准备好的材料放入碗中,加入新鲜的小罐奶酪;7 搅拌均匀放在一边备用; 8将两片的面包片的边缘切去;9在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料;10将另一片盖上,沿着中间的对角线切开即可;11端上桌啦。
斯佳丽WH
米饭汤大了,于是乎就决定用来做美食尝试了,很适合早餐,挺简单的。
刘小怂
几个月前曾做过一次大泡芙后来看到网上有很多TX都晒出了自己做的小泡芙一眼看到觉得很可爱,一口一个吃起来也很方便只是这次做小泡芙没有上次大泡芙那么幸运第一次或许是面糊没有拌到位或者是挤的面糊形态也不对出炉的泡芙一个个像瘪了气的轮胎好吧,我知道,我的强迫症又来了查找了自己失败的原因,总结了经验,第二天立马再次尝试心情是有些忐忑,我特别喜欢透过玻璃门观察甜点在烤箱里变化的过程当看到烤箱里一个个膨胀鼓起的小圆球,我知道我离成功不远了
ゞ╃凃鴉
老妈总爱在阳台种些花花草草、瓜果蔬菜,这不,许多美食也因此诞生。这款铁芥菜煎蛋汤就是家中常食的一道菜品,就在外面一些农家乐里也有铁芥菜煎蛋的菜肴,赶紧试一试吧!野味十足又简单~
檰糀£餹
1鸡蛋磕碗里,打散,加凉水,加盐,静止一会,让气泡消失2银鱼用水泡一会,不用时间太长。忘记买小葱,所以用青菜叶代替3虾仁剔掉虾线,剥除外壳4鸡蛋上锅蒸5鸡蛋蒸至半熟的时候 加入银鱼和虾仁,继续蒸6蒸熟后,加入青菜叶,出锅前加入适量的芝麻油7好了,可以开吃了
574759221
泡芙,第一次偿试制作,因为我的烤箱是无法上下调温的,不给力。感觉有点压力!最后,我还是顶着试一试的心态进行了第一次尝试。没想到,第一次就失败了,原因是在最后一步,加蛋液时没控制好,加太多,变成稀了,根本定不了型状。我是个不认输的人,仔细研究着每一步,后来,在网上找到答案,我把蛋液控制好,终于让我如愿以偿地做出泡芙形,可是美中不足的就是,烤箱无法调温而导致做出来的泡芙不酥脆,有点像蛋糕堆一样。虽然失败了,可我还是很开心,因为真的很美味!!家里有可调温烤箱的朋友可以试一下!!
贵子ちすぬに
胡萝卜炒蛋,营养又简单美味是我家餐桌上常常见到的
在你身边1993
每次路过蛋糕店就会为扑鼻的香味垂涎许久。里面各式各样的精致小点和裱画精致的蛋糕都会深深吸引我去尝个遍,渐渐地吃这些小点已经满足不了我小小的欲望了,希望自己可以把它们都做出来给女儿和老公吃到我做的,即卫生又美味的西点。现在告诉大家戚风蛋糕的做法,我第一次做,也是做足了功课翻阅了很多菜谱,但是中间塌陷〜
我爱小小尚
排骨年糕这道小吃,在上海随处可见,超大的一块大排,加上两三片大大的年糕,配上上海风味浓油赤酱微甜的蘸料,只要十几块管饱又过瘾! 做这个也是因为老耿这个上海人的胃,老是馋这口,吃过一次发现这东西技术难度不高,尝试着做了点,自我的感觉和外面的差不了多少,除了大排外面的面糊比卖的那个少点,还真没什么区别!!
小耿妈妈
1蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。2蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。3分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。4筛入低粉和可可粉的混合物,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。做好的可可蛋黄糊放在一边待用。5蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的100克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。6继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。7再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。8继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。9先取三分之一的蛋白加在可
给宝贝做的饭
1准备鸡蛋与面粉2将蛋清倒入无水的碗里,放少许盐3打至起泡泡,倒入白糖、醋4打至有点浓稠,再加入一汤匙白糖5继续打成奶油状6蛋黄加入一汤匙白糖,搅拌至糖溶7倒入六汤匙的清水8加入面粉、泡打粉,搅拌均匀9先倒入三分之一的奶油,用勺子翻均,再分两次倒入剩下的奶油,翻炒均匀10电饭煲先预热,再倒入油,抹匀11倒入蛋糕糊,用力震下动下电饭锅12按下煮饭键约两分钟跳至保温后,用毛巾盖住透气孔,焖二十分钟后再次按下煮饭键,跳键保温再焖二十分钟,取出切块13成品。。。
末影
养生专家经常说精米精面的营养价值很低,因为粮食加工过程中营养流失很大,我们应该加入各种粗粮,这样口味和营养都能得到满足。今天把家里剩的材料加入面粉中,做出了美味的燕麦面包。
(纳尼亚)
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児