嗯...我很喜欢这个巧克力杯子蛋糕 ,它有很浓厚的巧克力味道。这款蛋糕我做了好几次。有次只是上成品图及食谱,没有记录做法及步骤。虽然是说做了几次,可是这次真的有点失水准。虽然蛋糕体没影响口感,不过上层巧克力豆稍微有点烤过了。其实都是我大意啦!在做这个蛋糕的时候已经晚上11点了,本想蛋糕进入烤箱,25分钟去洗个澡,应该没问题。哎..所谓“人算不如天算”。不过还是扫完啦....
meimei.lam
炸翅中,这是儿子爱吃滴。金灿灿的翅中咬一口满嘴的孜然香,各位亲一同分享吧!
@那时花开@
金针菇炒鸡蛋,很家常的菜品。脆嫩而香味扑鼻,营养也很丰富,无论老人孩子都可以多吃点。
籣草児
炒米饭大家都爱吃吗?。。。反正我爱吃,你呢??、大家都知道炒米饭要用剩米饭来炒才会好吃。剩米饭时间长了很容易结块,炒制的时候又不容易炒散,那就用这个窍门试一试吧。小窍门;炒米饭的时候在剩米饭的上面均匀撒上盐,转小火 盖上盖子焖1分钟,这样米饭就很容易炒散了。炒出的米饭粒粒香。前几天我受欣和企业的邀请参加了欣和酿味之旅让我从新认识了六月鲜酱油,我的家人也认可了六月鲜酱油。从此孩子就爱上了酱油炒饭。欣和六月鲜酱油100%黄豆制作,是一种不添加防腐剂的低盐鲜味酱油,它选取非转基因大豆为原料,经六个月恒温发酵,全
西马栀子
北方的严冬即将来临,前两天供暖公司开始供应暖气,使室内的寒气顿消。不像乍冷那几天,书房里总感觉有些阴冷,电脑桌前坐久了还会略感有些缩手缩脚的,现在好了,整栋房间里到处都是暖融融的十分惬意,狗狗也很高兴,吃饱了总在自己温馨的小窝里打瞌睡,呵呵!今天心血来潮制作了打卤面。出差归来带回了一包茶树菇,在南方吃过几回,我喜欢茶树菇的味道,里面搭配了一些香菇和木耳等,按北方打卤面的做法,叫做“双菇木樨打卤面”非常好吃。和面时里面加了鸡蛋,口感很筋道,再配上香喷喷的卤,别提有多美了!狗狗和我各吃了一碗,狗狗边吃边摇着尾
大炒勺
今天早餐很简单,LG煮泡面,而我负责来个简单的香肠煎蛋。我俩分工合作10分钟就有的吃了。就这样解决了早餐,各自就去上班咯。
meimei.lam
材料明细,只是大约,按个人喜好增减,成品有点像烧焦,但外皮並不硬也不像饼干,因为这是个蛋糕。
formulaone
洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,最好选择橘黄色皮的,这种洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄,易老。选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。 洋葱能够发散风寒,有较强的杀菌作用,在这个季节里多吃点洋葱能够预防感冒。 这道菜选择的是肉质较厚的橘黄色皮洋葱。
品味食尚
11、鸡中翅洗净后沥干水分,在鸡翅正反面上各划上几刀,用少许盐将鸡翅正反面均匀的涂抹后备用。2、将2汤匙料酒,1小匙鱼露,少许胡椒粉搅拌均匀,把鸡翅码好,腌制约一小时。3、一小时后,将鸡翅翻面,继续腌制约一小时。2准备好一小碗生粉,一小碗面包糠,一只鸡蛋打散后备用31、鸡翅腌好后取出,按顺序先均匀的裹上生粉,再裹上鸡蛋液,最后均匀的裹上面包糠。每只以此反复。2、锅中倒油,由于平底锅锅底大,油以没过鸡翅为好,因此比较费油。个人建议用小汤锅炸。3、起锅,待油温至锅中起小泡花时放入裹好的鸡翅,小火煎炸。待煎至两
豆味小厨
这道菜,既健康 又下饭。 是我家的主打菜哦。 不过我做的没有外头餐厅那么繁琐,那么油腻, 更有家庭的味道哦 。 O∩_∩O哈哈~
yangna754118900
11、所有粉质过筛,黑巧克力黄油切块;22、把粉都和均匀,加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化,搅匀;33、鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀;44、把白糖加入蛋奶里,让糖溶解;55、把三种搅拌均匀的配料综合起来;66、搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满;(我倒多了,最后……看图就知道了。)7再塞入一小块无奶黑巧克力,(我用的德芙黑巧克力)塞到里面哦~~~~~!8上图我是在表面上撒了几颗耐热不会烤化的巧克力豆。就变成所谓的“加豆版巧克力马芬”。9之后放在烤盘上,进烤箱;180度20分钟即可 。10这就是做好的成果图拉!
大北鼻
去西北拉面馆吃拉面,经常是面食搭配番茄、洋葱等配料,很好吃。突发奇想,番茄来包饺子味道会如何,好像比较少有人做过。尝试一下,居然意想不到的好吃。
凌波仙
2011年11月11日。传说是百年一遇的神棍节。虽然说俺早已经跟光棍不沾边了。可是,最近一个礼拜以来,老公忙得厉害。经常是早上早早去上班,晚上深更半夜在俺们娘俩都进入梦乡之后才能回到家,以至于在这样一个特殊的日子里,让俺都有了一点点感慨!虽然说钱当然是非常重要滴,可是,俺真不愿意你这么没白没黑地过度劳累。俺只希望跟你过能厮守到老的平凡日子。所以,俺希望你一定要多注意身体。记住,无论你是什么样滴,俺娘俩都是一样一样滴爱你!
提啦米酥
每到很饿时,总想吃点米饭,但是吃米饭,要配几个小菜实在太麻烦了。这款简单的芝士焗饭对于有烤箱的朋友来说,无论是晚饭,还是宵夜,绝对是即简单又美味,只要短短十多分钟,就可以吃到DIY的芝士焗饭。
爱疯了芝士
呵呵这道菜的卖相不是很好,但是口感绝对赞
肥dodo
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆