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很早就想做这道菜。苦于肥肠买不到新鲜的。所以一直搁置这么久。肥肠这个东西固然好吃，但是胆固醇超高。对于肥胖的朋友来说还是少吃为妙。
李星月
1准备好适量的面粉。2取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。3发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。4把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。5西葫芦擦成丝用盐腌一下，沥干水分。6鸡蛋打成鸡蛋液，煎蛋，放入葱花，虾皮。7把以上所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。8面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。9然成擀皮。10拿一块擀好的皮放入适量的馅。11一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。12包好的菜包。13包好的菜
七彩糖果
1温水和面。2面和的要软一点，醒20分针左右。3韭菜洗净，粉条泡发，鸡蛋打散。4鸡蛋摊熟并搅成小块。5粉条用剪刀剪成小段。6韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱（没有放一点酱油也可），根据咸淡加入适量的盐，搅拌均匀。7面粉醒好后做成大小合适的面剂子。8擀成面皮。9包入拌好韭菜馅，包成包子状。10电饼铛烧热，放入包好的包子，按平成饼。并在表面刷油。11一遍烙好后返面刷油，见馅饼鼓起来即好。
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11在砂锅炒制调料。在砂锅放入辣椒油和芝麻油、辣椒粉后在弱火炒制，如果用烈火炒制或炒制时间太长，辣椒粉就会烧焦，应注意。22.炒猪肉，将用炒辣椒粉的调料调味的猪肉放入锅里炒。33.加水后放入蛤蜊并炖煮
韩国料理王
1秋葵洗净，切开。2鸡蛋磕开，加点盐打散。3起油锅，先炒秋葵。4秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。5蛋液和秋葵一起炒开即可。
淡墨痕
1把杏仁和去皮的胡萝卜用料理机打碎加植物油拌匀待用2鸡蛋加入全部的糖打到发白和膨胀到两倍3筛入粉类拌均匀4把蛋糊倒入萝卜碎里拌均匀5倒入抹了黄油的26cm蛋糕模（用植物油也一样）烤箱预热180度40分钟6完美脱模很成功小窍门下次做还是把粉筛在萝卜碎里先拌匀好一点，这样鸡蛋糊就不容易消泡，做出来的蛋糕会更蓬松。
Sofy楊
1粉丝在温水中浸泡半小时。2平底锅或电饼铛中抹适量油，倒入蛋液摊成较薄的鸡蛋饼然后铲成片。3黄瓜和胡萝卜擦成丝。4把蒜放蒜臼里捣碎。5将油烧至8成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌成料水。6然后把以上原料倒在一起调拌均匀即可。小窍门喜欢麻辣味的可以放些花椒和辣椒。
七彩糖果
川菜真就像一股劲风，一股麻辣的风，刮到那里就把香辣刮到那里。麻辣鲜香的川菜在我们的美食菜谱里是一个永恒的、经典的主题。一经染指，则欲罢不能。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，川菜是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。 川菜最大的特点是"一菜一格,百菜百味"。川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。"水煮牛肉"是四川的一道传统名菜。其它地方一般称此类菜肴
狼之舞
昨天看见个附近的老乡来卖土鸡蛋，不知道真假，买了几个，回来一看，还真是土鸡蛋，蛋黄特别黄，下次碰见一定多买点，O∩_∩O哈哈~
天天吃土豆
经典的葱香鸡蛋炒饭，还原最淳朴美味的蛋炒饭。
云蓝小袖
#^_^# 番茄炒鸡蛋大概是众多美眉们练习厨艺的第一道菜吧
一一小楚
由于平时上班，晚上回家经常是炒两个菜，吃点米饭，有时候又会觉得干，特别是天越来越冷了，不喝汤就感觉冷嗖嗖的，我一般都会做一个快手汤，十多分钟就搞定，暖暖的喝上一碗，舒服！
馋猫厨房
在人们的日常生活中离不开各种面食，尤其北方人对面食格外钟爱。小麦面粉可作为日常主食来制作，亦可作为糕点来制作，只要掌握好了面粉的特性和简单的一些面食制作方法，您便可以运用自如的制作和派生出各式各样的美食，在品种上也会随着个人理解程度的提高变幻无穷，口味也可按自己的喜好咸或甜等任由自便。制作面食可简单的划分为，死面、发面、酥面和烫面等四大类，在这四大类的基础上，还可以细分出数百种的制作方法。前提是，只要你初步掌握和理解了以上四类面食在制作中的手法，并能很好地运用，而对于细分化所派生出的其它各类面食的制作方法
大炒勺
金针菇卷心菜炒鸡蛋--咸鲜口味。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
gaopingzhao
体验面包机。看过很多的方子，慢慢的学习。希望有一天我能成功。
小老虎宝贝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
