1原料如图2该切的切好,鸡蛋搅拌蛋液,而且可以稍微放一点点水淀粉。3摊蛋饼。最好用平底锅。中火即可。注意不要破了。4炒蔬菜和培根。然后加入米饭。5把米饭包裹进蛋皮就是了。形状随自己喜好。
猫猫ending
这个【土司香蕉卷】超好吃,外皮酥香,馅心软糯,尤其是配上炼乳以后,味道棒极了,制作也非常简单,配上牛奶可以当早餐,来杯咖啡、奶茶又可以当下午茶,很百搭的一款小点心。
浓咖啡淡心情
1所有原料图2将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,蛋黄里先加上少量的糖3再挤出柠檬汁也加入到蛋黄4将玉米油也放入进去,搅拌均匀5将低粉过筛加入到蛋黄中6用橡皮铲翻拌均匀7打发蛋白过程中分三次加入糖8打发蛋白呈短小的尖角不弯就好了9将蛋白的三分之一倒入到蛋黄中10上下翻拌均匀11再把翻拌好的蛋液再倒入至蛋白中12再上下翻拌均匀,不要画圈,以免消泡13把蛋液小心倒进纸杯中,七分满就行,放进烤盘,震一下,使之蛋液分布均匀14烤箱170度预热,30分钟左右即可
风再起时~
1所有原料图2将红薯洗净切片放锅里蒸熟3将蒸熟的红薯捣成泥4低粉加盐,小苏打,泡打粉混合后过筛5另外准备一个容器,将鸡蛋打散,加入糖6搅匀后再加入玉米油拌匀7然后再把红薯泥也加进去8搅拌均匀9将混合液倒入过筛后的面粉中10上下的翻拌均匀至无白色面粉颗粒11最后将面糊装进模具中至七分满12烤箱180度,25分钟即可小窍门注:我的原料是烤两盘的量,每盘9个
风再起时~
成品图片一看,熟悉的人便会说:“这不是双皮奶吗?”没错,这的确是一张“双皮奶”的成品图,不过略有不同的是,我这可是“单皮奶”,因为觉得双皮奶的制作较繁琐,便制作了份简单的单皮奶,做过后便有了突发奇想,可以利用同样的道理,做份果汁冻,说干就干!
心情树叶
匹萨做法虽然不难,但要做好需要注意小细节哦^_^
小馋猫会做饭
这次的全麦吐司的面粉使得是高筋面加普通面做的,没想到做的很成功,吐司里面组织很细腻,味道也是不错的。
哈尼22
喜欢吃披萨,更喜欢做披萨,总感觉在外面吃的不如自己放的料多,还不符合自己的口味,在家做可以随意放自己喜欢吃的菜。
哈尼22
什锦菜最营养,如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡,比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%,维生素和膳食纤维40%,碳水化合物等占35%,这只是作为一种参考。今天做一道家常什锦菜,叫做“腊味什锦合炒”,里面有腊肉、鸡蛋、蘑菇、西兰花、木耳等,做法如下;
大炒勺
瑞士汁卤蛋,既可下饭,也可做早餐,十分顶肚。
rosejyy2000
1准备原料2将酵母,盐,糖放入小碗,加水充分搅打,制成酵母混合液3将面粉倒入大碗,慢慢加入酵母混合液,边加边搅拌4加入蛋液,边加边搅拌5将面粉揉成不粘手的团,加入油,揉透揉匀6扯个膜看看7揉好的面团用保鲜膜封上,放温暖处发酵8面团发足胀大,表面略有下陷9将面团下5个剂子,逐个揉透揉匀,制成馒头状,摆入烤盘10饧发40分钟左右,发至两倍大11表面刷蛋液,洒上芝麻12烤箱预热180度,放入烤盘,中层,烤至表面 金黄,约20分钟左右,取出
食·色
1准备所需的原料。2鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀。3在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀。4切碎的葱花加入蛋液中。5再加入切碎的火腿丁。6加入1/4勺食盐。7将所有的混合物搅拌均匀备用。8芝士切丁备用。9将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开。10小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁。11从一头慢慢的将蛋皮卷起。12卷好的蛋皮推到右边。13在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液, 待蛋皮快要凝固时,撒一层芝士丁。14然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。15按照此步骤
盘子会唱歌
大部分人跟这个小吃结缘,想必都是在学校门口,那个吆喝,那个拥挤,那个香味,还记得吗?
诗心
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。芹菜性微寒,味甘苦,无毒, 富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油, 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,
gaopingzhao
1准备好材料。(红色那盒是专门用来炒面用的酱,没有可不放)2米线用凉水浸泡变软即可。(用指甲一掐可以断掉)3鸡蛋2个打好备用。4包菜洗净切丝。5香菇切片,萝卜洗净后也切丝备用。6锅内倒少许油,把蛋液倒入煎成块状后出锅。7锅内重新倒少许油,把萝卜丝稍稍翻炒下,再放入香菇片和包菜丝,翻炒。8然后把沥干水分的米线放入翻炒均匀后,再加入些许的料酒继续翻炒2分钟左右。9加入盐半勺,白糖少许,面酱1大勺,鸡精少许,酱油半勺翻炒均匀。10最后加入炒好的蛋块,炒匀,出锅。(可先夹点炒好的面尝尝,有点硬的话可再倒入少许的清
苽苽
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆