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又是一年菠萝季，我很喜欢吃菠萝，酸酸甜甜的，每年的这个时候我基本上都是一天一个菠萝，哈哈。菠萝入菜也是很好吃的哦，菠萝咕咾肉，菠萝鸡块都是我的大爱呀，以前在外面吃过几次菠萝咕咾肉，没一次好吃的，口味都是很甜的那种，把菠萝原本的滋味都遮盖住了，所以嘛，想吃好吃的还是得自己动手。我家老公不喜欢吃水果做的菜，所以这一盘子都是我的，哈哈没人跟我抢了。
爱下厨的猪
用君之博客中的方子，做了这款妈妈最爱吃的宫廷桃酥。
豆豆宝0622
1红枣洗净2切碎。喜欢有嚼头的可以切大粒点，喜欢绵软口感的可以弄碎点。3面粉4倒入红枣碎搅匀，打入蛋5一边加水一边用筷子拌匀，直到成为比较浓稠的糊糊6平底锅烧热，倒一点点油，然后将面糊倒入锅中慢慢煎（均匀中火7两面煎至微微金黄色，就完成了
brushteeth
看到好多美食家都在做烘焙，我也痒痒的，准备好了原料，义无反顾的投入到烘焙的大军里。因为不是很喜爱油腻的黄油和奶油，所以我很喜欢做戚风这样的蛋糕，做起来得心应手，清洗工具也不麻烦。自己做的，不含反式脂肪酸和人造油，也不是很甜，健康美味，家人都很喜欢。看看我的chiffon,带着玫瑰花，像不像个十足害羞的小姑娘呢 ？
玖嘉颐
怀念在老家的日子，每年新鲜的豆角一下来，最想吃的就是一顿豆角鸡蛋打卤面！~
catherinelyy
1莴笋切片待用，2鸡蛋待用，3莴笋，木耳焯水，4过凉待用，5鸡蛋炒好待用，6莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋，7出锅，OK!小窍门莴笋要焯水，翻炒时间不宜过久。。
韧之视界
上班的早上..能来一份三明治配上一杯鲜奶..那是多享受啊~~在家自己做上一些..即经济又实惠~~
harrlett
1原料洗净备用2西红柿切成一瓣一瓣的3鸡蛋打散备用4锅里放油，下鸡蛋摊平5然后盛起备用6接着往锅里放西红柿炒出水汁7然后放入鸡蛋，铲碎8最后加点盐炒均即可出锅
灵草
1原料准备2紫菜剪碎用水泡开，洗净沥干3鸡蛋打散，坐锅放油，下鸡蛋液4鸡蛋成型后盛出备用5锅里再放些油，下玉米粒和紫菜炒干6接着放入米饭炒散7加入适量的盐和酱油炒均8最后加入葱花炒香即可出锅
灵草
老公爱吃肉，可是早餐要吃的清淡些，又不能大鱼大肉，于是我想到了做牛肉馅饼，既满足了他吃肉的要求，也增加了早饭的花样，可谓一举两得。
bljandlk
章鱼烧的特点是皮焦香，内芯软糊糊蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔和木鱼花会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它这款用我的是比较传统的日式面糊有别于最近大家流行的山药泥方子最开始宝也是用山药泥面糊为神马？因为它看上去好专业，材料多，步骤多，感觉一定是“秘传”之类的好方子！不过真的试了对比后才知道，简单的不一定不好，料多的也许是画蛇添足理论上使用山药泥是为了让其口感更湿润，但总体来说水分少面粉量大，做出的丸子比较“挺”，当然成品操作得当外形会较圆润。但是！口感
宝oO
百吃不厌的馅饼，各种蔬菜都可做。。。。。
雪峰儿
1丝瓜切块，洗净2碗里打入鸡蛋，放入葱花，搅拌均匀3热油炒鸡蛋，炒熟了盛碗里备用4热油炒丝瓜5等丝瓜熟了，放入熟鸡蛋6翻炒均匀，调味出锅
我家的悦悦
1原料：1.蛋糕配料：黄油100g,糖粉50g，低粉70g，泡打粉2.5g，樱桃80g，鸡蛋1个，盐1/8小勺 2.酥皮配料：黄油25g，糖粉25g，高粉25g2樱桃洗净去核，切碎，不必太碎325g黄油，25g高粉，25g糖粉混合揉成一个面团放冰箱冷冻，一定冻硬4冻硬的面团刨成丝，放冰箱冷藏备用5100g黄油软化后加入糖粉6盐7打发8份3次加入鸡蛋液9每次充分融合后再加鸡蛋液10泡打粉加入低粉里混合11过筛到黄油里12翻拌成蛋糕糊13翻拌成蛋糕糊14蛋糕糊倒入模具里，5分满就好15加入樱桃碎16稍稍搅拌1
丫丫小屋
杏仁，有南北杏仁之分。南杏仁，又称甜杏仁，性温和，通常用于饮食，不作药用。南杏仁含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，因而有润肺平喘、生津开胃、润大肠的作用，所以，对高血压、肺病、糖尿病及高血脂等患者而言，若能多食用，对身体健康会大有裨益。
shoula1978
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
