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11全麦粉过筛22加入热水搅匀晾凉33准备主面团材料44除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段55发酵1个小时后变2倍大 不回缩66 撒些干面粉排气松弛15分钟77 非常沾手 直接放到模具中醒40分钟88发酵至1.5倍大 盖盖99放到预热好的烤箱中230度20分钟左右1010出炉脱膜 晾凉后切片
香橙可米露
1材料。2..3芝麻酱。4用约10ml左右温水将酵母粉化开，倒入面粉中加牛奶和匀，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时。5将芝麻酱、五香粉、花椒粉、盐、香油混合均匀，如果麻酱浓一些，可略加温水搅拌均匀，用筷子挑起来能缓慢的留下即可。6面团充分发酵后，用手搓揉均匀，砧板上撒上薄粉，将面团擀成半厘米厚的面皮；在面饼上淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀。7然后三折，用手抻开，再淋一层麻酱。8拉住面饼的一端一边拉伸。9一边慢慢卷起，最后卷成长条状。10切成3-4厘米长的剂子。11揪住剂子的两端往里对折
梅依旧
对于茄盒，不算熟悉，老公曾经在东北读大学，经常会提起北方茄子如何如何的好吃，昨天吃饭时候问他：“想吃茄盒不？”他回答我“谁知道你做不做的好的？” 今天就是尝试着做了一下，有道是爱屋及乌，他喜欢吃的，我都很乐意去尝试的，尽管自己是门外汉，做的不是太好，好在今天问老公还好吃不，他回答我“还可以的”我吃了两块，都是他吃玩了。老公说还可以就是很好吃的意思，他性格内秀，一般不会说很好吃的
采衣
简单方便的菜，色彩不错，味道也不错。
采衣
天气越来越炎热，令人们的胃口也不像天气凉爽时那么的好了。尤其小朋友和年轻的朋友们，在这个季节里很喜欢吃一些凉的东西，比如冰淇淋等。这些东西虽好吃，但很容易伤胃，尤其在空腹的时候食用，对肠胃最不好。大炒勺建议大家，在食用冰淇淋时，一是在饭后两小时以后吃比较得当，二是配以点心来吃味道会更好，对肠胃也不致造成危害。今天，我就为小朋友们做一道夏季的美味“樱桃冰淇淋布朗尼”。由于，目前家中还没有备齐制作冰淇淋的主要原料，所以，暂且用在市场上购买的冰淇淋来制作这道冷点。等下一步原料备齐了，我再多为大家制作一些美味的冰
大炒勺
西点里面的“泡芙”，是在制作当中比较简单的一种，只要家中有烤箱几乎人人都会做。很多朋友问我；没有裱花袋可不可以制作，我的回答是；当然可以。其实，没有烤箱都能做，可以用油炸的方法来制作。但，为了健康起见，还是避免油炸为好。目前，占很大部分的家庭中都配备了烤箱，咱们还是主要以烤箱版来介绍吧。今天，再为小朋友们制作一道，夏季美味好吃的“冰淇淋泡芙”，呵呵！又给你们的爸爸妈妈添麻烦了哈，没问题，只要你们的爸爸妈妈看后都会做的，你们一定能够吃到！
大炒勺
今天做了两个小土司，是为了试一下我新败的吐司模，天气太热发酵过头，使面团从两边留了出来，只好把流出来的面团做了面包圈，结果出乎意料还真的特别好吃呢。。
西马栀子
话说上次用一半莜面做了栲栳栳，剩下的一半面就做了贝壳面，形状漂亮也不麻烦，一次多做点，吃不了的冻起来很方便呢。 浇汁的卤子也随意吧，我用的是西红柿炒鸡蛋。
76小龙女
1先用开水煮熟豌豆捞出备用。2瑶柱洗净倒入3克黄酒，浸泡片刻。3往瑶柱里加少许清水。4旺火上笼蒸10分钟。5蒸瑶柱的时候准备调料，往碗里倒3克蒸鱼豉汁。6然后在炒菜的手勺里倒入少许橄榄油炸香葱花。7把炸香的葱花趁热倒入豉油碗里备用。8把蒸好的瑶柱从锅中取出，用汤匙碾碎。9把瑶柱碾压成茸，取出五分之一备用。10然后把大部分瑶柱连同蒸瑶柱的汤汁一并倒入一只大碗里，再把两枚鸡蛋打在碗中。11在碗里加入100 ml的清水搅打均匀。12然后把搅打好的蛋液倒入炖盅，盖上炖盅的盖子，上笼旺火蒸10分钟。13蒸10分钟后
大炒勺
上次做东西，剩了半个小南瓜。本来想煮粥，哎！大热天的，未免有些不合时宜，得，咱就用它做道简单的美食“南瓜糊塌子”。北京人大多都喜欢吃“糊塌子”，它简单、好吃、易做。做糊塌子有很多方法，可薄可厚，可大可小，可菜多些也可菜少一些。用的材料也不一样，但大多都用西葫芦为多，还有用胡瓜、角瓜和黄瓜的。我今天用的是南瓜，它可适宜糖尿病和血糖较高的人食用。做时，里面加少许盐，吃起来，味道咸甜很不错！甜和咸融合是起到提鲜的作用，南瓜带原有的微微甜味儿，再加一点盐，呵呵，挺好吃！北京人爱吃的糊塌子，是南瓜馅的，呵呵！大炒勺
大炒勺
上班族早餐很简单，面包、煎蛋、牛奶就OK，就连肉和蔬菜都没有，时间紧没辙！只要草草解决空腹问题就完事。其实，这种习惯最不好，即便没有蔬菜，吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康，大炒勺出个馊主意，咱们来个大杂烩，呵呵！包您营养又美味！为大家介绍一款，自己瞎攥儿的一道美食，一口下去全都有了“蘑菇培根比萨蛋糕”。
大炒勺
1除黄油外，高筋面粉，白糖，盐，奶粉，酵母，牛奶，鸡蛋25克伴均和成面团直到扩展阶段，醒15分钟，分割100克的面团滚圆，在醒10分钟，做成自己喜欢的形状。2陷， 椰蓉50克，黄油25克，白糖20克，全蛋25克，牛奶25克。椰蓉和黄油伴均加入白糖，在半一下加入蛋液和牛奶伴均即可。。。。。。。。醒好的面包，表面刷上蛋液，烤箱预热180度，20--25分钟。
805750984
今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收.
乐逍遥
嘻嘻，一个人的吃的东西，所以份量也比较少，能汇集各样东西，最好就是炒饭炒粉了。最方便，什么都能炒在一起，也超好吃。材料：河粉、瘦肉或牛肉、最爱的广式腊肠、不可少的鸡蛋等
一个人的大餐
1鱼肉切片后用蛋清、料酒、生粉、盐、胡椒腌制入味。2锅热放少许油，将洗净的豆芽炒熟（不用放盐），装盘。3锅热放少许油，将蒜末、姜末豆瓣酱炒香。4炒香后，加入鱼汤（没有用开水也可以）。5汤汁煮开后放入鱼片，放少许盐鸡精调味，煮好后倒入装有豆芽的盘中，并放上葱花。6锅热放少许油，将干辣椒炸香。7将热油和辣椒一并倒在装有豆芽和鱼片的盘里即可。
fxdcf
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,很多地方的人是不吃这东西，直接扔掉，猪板筋做好了口感可是又嫩又糯，贵阳人是相当的爱好。
Tienne
