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1木耳泡发后洗净，猪肉洗净剁碎，葱姜和香菜切末，豆腐用水煮5分钟（去豆腥味）。2肉馅中加入鸡蛋，葱姜末，香菜末，盐和糖搅拌上劲。木耳切末，胡萝卜切末（留一部分切片），黄瓜切片（做丸子汤用的）。30分钟后木耳末和胡萝卜末加入肉馅中，豆腐煮好后过冷水捣碎加入到肉馅中。3锅里加水，点火，水温在50度左右，手蘸淀粉水，将馅料团成圆形下入锅内，煮20分钟左右（要看丸子的大小来决定时间）。下入黄瓜片和胡萝卜片，将其煮熟，关火，撒些香菜末即可食用。
じ☆びe珊瑚
做这个是为了送人的，希望她早日康复！
じ☆びe珊瑚
1将鸡蛋液，黄油，糖混合均匀。2将红枣泡发后去核，加入少许牛奶打成枣泥，倒入鸡蛋糊中。3加入面粉，泡打粉，牛奶，混合均匀。4不粘锅烧热，不放油，倒入面糊，小火烘烤。5切成小块，夹上豆沙即可。
玻璃瓶柠檬草
清爽可口的素食小炒，不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈！
蜜糖厨房
1白米饭中，加入盐：醋：糖=1：5：5 搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了2青菜切碎3胡萝卜切碎4鸡蛋打散；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；5锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿；倒入寿司米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固；最后再倒入青菜碎翻炒一会儿，即可。
NZmom
1菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要；将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用；2鲜虾去泥线，去壳后，用少许生抽腌制；3米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟，沥干水份备用；4白米饭装入一个较大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀；5锅中热油，先倒入绿米饭炒散炒香；6将绿米饭推一旁，放入虾肉两面煎至变色；7最后，所有原料，包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀，即可。
NZmom
1把高筋面粉、盐、牛奶、白糖、室温软化的黄油、鸡蛋都放入面包桶中，酵母放在上面。2选择甜面包程序，启动。3当面包机程序运行到烘烤时，关掉面包机，取出面团。4将面团分成均匀的8份，用手揉成光滑的小圆面团，室温静置10分钟。5将小圆面团表面刷上蛋液，并沾满芝麻，放入烤盘中。6在烤箱中放入一碗烧开的水，然后放入烤盘，进行面包的醒发，大约需要40分钟。7这是醒发好的面团。8把烤箱的水取出，烤箱160度，中层，烤15分钟。早餐包可以用来做汉堡。
太阳1968
该图片曾在腾讯发表过说说
潮汕大妈
这款土豆丝饼里面有洋葱丝，胡萝卜丝，土豆丝，黑芝麻。还有的就是我对这个家的浓浓的爱......
じ☆びe珊瑚
在闷热的天气里，一碗酸甜适口又很爽滑的冷面，既能唤醒你的食欲又能调节免疫（醋的好处还有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血压，降低患心脏病的危险，预防癌症，延缓衰老的作用。
じ☆びe珊瑚
家里剩了些樱桃，雷雷不怎么爱吃，扔掉岂不是可惜了！果冻做过了，这次就烤一个樱桃派吧！
じ☆びe珊瑚
上星期挖了两大包荠菜没时间处理，只好暂放入冰箱，隔了好几天才有空从冰箱里取出来处理，一部分焯水后放入冰箱储存起来，留下一点本来想做沙拉的。后来有人建议不如用来包云吞，平常我很少吃云吞，也不知是不是一般云吞都是放入太多肉的缘故，反正基本上不怎么喜欢吃云吞。为了学包云吞，特意去华人超市买了一包云吞皮回来。很可惜，不知是不是方法不对，这云吞煮的时候大部分都散了，郁闷。因为从来没包过云吞，尝试用两种不同的形状的。
蓝色南半球
1准备材料2将一半面粉及除黄油以外其余材料倒入面包机3搅拌均匀4搅拌均匀5将剩余面粉放入拌匀后，放入黄油，继续搅拌成团6继续运行程序，将面团发至两倍大7排气8松弛一会9分割成6分10刷一点油，滚圆，两个一对，装模11发酵至8分满12刷蛋液，烤箱180度30分钟13新鲜出炉，有一点高，表面上色过深了，呵呵
妞妞宝呗
今天做点心，感觉依然不在状态，似乎蛋白打地有点过了，我也不知是不是，总觉得今天的蛋白打地不正常。幸亏，蛋糕还是能吃的，而且味道还不错。（方子采用万万的方子。） 材料：奶油奶酪（cream cheese）125g，淡奶油80ml，牛奶80ml，鸡蛋2个（分蛋做法），黄油20g，白砂糖40g，柠檬汁一小勺，低粉50g，蔓越莓30g。（我做的多，所以用了两份的量。）
glrlwh
今天做的这款色拉酱本是为了面包的馅料而做，结果当所有材料准备妥当，色拉也制作到一半时，相机却罢工了。估计厨房待久了，它也闹情绪，薄薄的镜头上满是雾气，郁闷的啊，只好等它慢慢散吧。
豆味小厨
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
