刚刚炸好的鱼排已经很好吃很鲜很香很嫩了.我一边炸我妈妈一边在旁边偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~ 用辣椒炒好以后就更香了第一口可能并不辣.但是越吃越辣~` 外脆里嫩~`又好香好香~` 不过一定要趁热~` 冷掉了就不脆啦~`
wudiyingyun
很简单的一道早餐 有空可以做一做
leafstyle
答应了同学请他吃自己做的紫菜卷,今天晚饭剩了米饭于是我就行动了!!PS:手机像素是在太低了,而且没人帮忙拍照,照得不好请不要见怪啊!!这款做起来十分简单,我从决定做到成品出来前后不过15分钟!
十一橙
香脆小麻花制作起来不是很难,只要掌握好和面还有炸麻花时的火候就可以啦!
kelsey@小厨房
以前看别人的美食博客,常常会看到“孟老师”三个字,今天我也参考了《孟老师的100道手工饼干》,做了个巧克力豆饼干,一起来跟着前辈学烘焙吧~~
miale
炸薄荷、好香哦!!
熊样儿
除黄油外,高筋粉,白糖,鸡蛋,酵母,盐,酸奶,和成面团加入黄油,到扩展阶段,拉出薄膜。醒发两倍大即可。
805750984
1绞肉加鸡蛋一个,顺一方向搅打上劲。2绞肉加入,姜、葱、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉,搅拌均匀。3加入香菇碎。4制成香菇狮子头。5生粉加水和成糊,下狮子头滚匀。6锅入油下狮子头。7炸制成金黄色出锅。8锅入油,下姜、葱、八角、炒香。9加大白菜炒出水。10加耗油、老抽、盐、糖。11加入狮子头炖二十五分钟,加胡椒粉,鸡精,即可。小窍门肉馅肥瘦相兼较好,比例七分瘦肉三分肥肉,用上肉较好,大白菜炖久了会更好吃。
宁静_致远
最简单常见的酥皮和最简单常见的馅儿,凑到一起就不再简单。用黄油和色拉油代替了传统酥皮点心做法中的猪油,感觉健康很多。酥酥的外皮儿和甜的恰到好处的馅儿,做下午茶点心真是再合适不过了!~
甜牙敏
先将土豆,胡萝卜即洋葱,酸黄瓜切丁,然后再将鸡胸煮熟手丝成细丝,鸡蛋煮熟,蛋白切丁,蛋黄搅碎,再把豌豆及调料拌在一起即可(够简单吧!)
雪原白哉
做了3次,发觉石锅拌饭吃的是饭,所以越简单越好,着重辣椒酱即可
33loveyy
从小就很喜欢吃水蒸蛋,以前妈妈做的时候不太讲究方法,会有蜂窝孔,也比较老,但我也没觉得这有什么不好。直到现在自己亲自动手做了,才知道,原来水蒸蛋还可以这么的嫩滑,果冻一般的可爱,真是太欣喜了:)
谜琪
很多前辈都教授过不少制作滑嫩的鸡蛋羹的方法,小冰也试过很多像使用微波炉、加入开水等等做法,但是根据无数次的试验,小冰得到了一个满意的结果。
冰迪儿
麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)
麻辣川菜风
很喜欢吃苦瓜,也很喜欢吃煎鸡蛋,所以就很喜欢很喜欢吃苦瓜煎鸡蛋~ 哈哈……清香爽口,清热解毒……
谜琪
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫