简单 好吃
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1原料2丝瓜切成小丁,放入容器中3倒入内脂豆腐4加入盐,胡椒粉搅拌均匀5打入一个鸡蛋,搅拌均匀后,微波炉高火8分钟即可6加几滴麻油(非常的清淡鲜美)
尚小可
要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把面丁揉圆,但我更喜欢它保持原来棱角分明的样子,就像生活中的我们,在经历过诸多生活的磨砺和考验后,仍然能保持自己独有的棱角是多么地难能可贵啊!据说真正的窝窝面配料极其讲究,其中有磨菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉米,并配以多种调料,细数下来,已超过十多种。今天,我来做一道特别家常的酸汤窝窝面,配以咱老陕一
提啦米酥
要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把面丁揉圆,但我更喜欢它保持原来棱角分明的样子,就像生活中的我们,在经历过诸多生活的磨砺和考验后,仍然能保持自己独有的棱角是多么地难能可贵啊!据说真正的窝窝面配料极其讲究,其中有磨菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉米,并配以多种调料,细数下来,已超过十多种。今天,我来做一道特别家常的酸汤窝窝面,配以咱老陕一
提啦米酥
美味的饺子人人爱,这里介绍一款本人比较喜欢的鲅鱼饺子,味道很赞
lywm1990
1打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开(承装的容器不能有一点水)2蛋白内加一勺白糖。用三支筷子一个方向打,约15分钟再加一勺白糖直到搅成象奶油状(这个步骤挺累)3蛋黄内加入三勺面粉,六勺牛奶,两勺白糖,混合调匀把打好的蛋清分两次加入蛋黄容器内,上下搅拌均匀(不能打圈,以免破坏面糊的筋度)4电饭煲预热半分钟,里面抹上一层油,把调好蛋浆倒进去,用手拍锅内胆震几下,把里面的气泡给震出,按煮饭键。2分钟左右,自己会跳到保温状态的,把电饭锅的上面用布给盖上上。。。进行闷! 20分钟以后,再按一次煮饭键,跳键后继续让它闷20
爱情中毒
融合了黄油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小饼。
桃子所
原本想做灌汤的,后来发现肉冻没了~ 就变成了纯虾肉的,不过也不错,一口下去都是虾肉,非常满足~~
葡萄饭团
今天儿子开学了,开始了紧张的高三生活,一个假期除了白天去上自习课,其余时间玩游戏玩到深更半夜,这下好了,捞不着玩了,千叮咛万嘱咐,去学校了一定一心扑在学习上哈,人家回答的很肯定,我说到学校后会不会想着你的游戏?答曰:哪有时间想啊?。。。哈哈不管怎样,开学了住校了,这滚蛋饺子是要吃的,哦,您不知道为啥叫滚蛋饺子啊?哈哈,我们这里有这样的习惯,就是家里有人要出发就吃饺子送行,出发回来就吃面条,只有为啥没考究过,唉就是找机会吃好饭吧?早市买的活虾,叫什么南美虾,管他什么虾只要活的新鲜的就肯定味道鲜!他爸不在家只
金娃美食
1用料图。(面粉和鸡蛋没拍)2生姜和小葱切末。3在肉末中放入生姜和小葱末,再加入盐、胡椒粉、生抽搅拌至上劲备用。4藕洗净后去皮切片。5拿一片藕,上面放上拌好的肉末,再拿另一片合上。6做好的样子,并依次做好所有的藕夹。7碗中放面粉、一个鸡蛋、适量盐和胡椒粉、再加入少许清水拌匀成浓稠的面糊。8锅中放油烧热,把做好藕夹放入面糊中均匀的挂上面糊。9挂好面糊后放入油锅中炸至。10炸至表面金黄色即可捞起沥油。也可以再复炸一次,会更酥脆哦。
烟水迷离
许多小孩子都不爱吃蔬菜,可是孩子们的健康成长离不开蔬菜,怎样让孩子每天都吃一些蔬菜,这成了妈妈们最大的难题,我家也不例外,虽然儿子已经十多岁了,但依然还是不爱吃蔬菜。不过放在寿司里的蔬菜他还是喜欢吃的,这可能与孩子们都喜欢吃寿司有缘故吧。
清欢的烟火生活
11、新虾处理好后切成小丁,然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。22、把鸡蛋打在大碗里,放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。33、加入面粉搅拌调成面糊。44、加入糯米粉调匀。55、加入煮熟的玉米粒调匀。66、加入虾仁调匀。77、加入切好的芹菜调匀。88、加入生抽、盐、鸡精调匀。99、电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。10成品图11成品图
清欢的烟火生活
1准备所有的材料2蛋白和蛋黄分开,蛋清要打在一个无油无水的容器里。3蛋黄加水和油用打蛋器打一下4蛋黄打好筛入低筋粉搅拌成蛋黄面糊。5蛋清用打蛋器打至三四倍大,打成硬泡,打的过程分次加入30g白糖61/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,7倒入6寸模具,轻轻震荡几下,放入烤箱底层150度40分钟。8出炉倒扣在烤桇中,凉了后,蛋糕反转脱模。
骨肉相恋
西多士是西餐厅里常见的一种甜点, 是港式茶餐厅的包点之一,做法简单,而且非常好吃,可以当作早点,小吃都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡,非常美味又享受的一顿早餐。
丹妮妮
1草鱼先洗干净后去中间的鱼骨和左右两边的鱼翅因为我们这边买鱼就直接帮忙去骨了,所以我没有上去骨的过程,然后扁刀把鱼肉切割成菠萝纹...鸡蛋一个打匀,番茄切片2鱼先摸上蛋液再摸上生粉3大火把油烧开,要够炸鱼的量噢4油烧开后把摸好粉的鱼放进去炸至金黄色,要注意别炸过头了哦这是我老爸的手,我拍照,老爸帮忙翻着5刚炸好的鱼,很酥很香噢~ 55555可惜起锅时我的手被油溅到了点,你们要小心哦6把做汁的料放进锅我吃了很多地方的松花鱼,都没有自己家做的好吃,主要是少了一味----五柳,所以一定要加入五柳才比较香,放入番
丫頭☆懮懮べ
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子