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1猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个，小葱少许。2鸡蛋磕入肉末中，放入小葱，盐、鸡粉搅拌均匀。。3加放少许淀粉。调成糊状。4泡面整包压碎，倒入盘中。5用勺子挖出肉末，（也可以戴上一次性手套，用手搓成小丸子。）6将丸子均匀的裹上泡面。7依次做好所有。8锅上火下油烧热，油温七层热时下入丸子，9炸至金黄色即可。10泡面当外衣脆脆的真的很好吃。小窍门灵的叨叨：炸丸子的时候一定要用小火。
灵的厨坊
1先将鸡胸脯肉用搅拌机打碎，放入容器中，加入适量生抽，淀粉，姜丁和一个鸡蛋，搅拌均匀后放入冷冻室，注意一下哦，在容器的底部放上保鲜膜会好拿出来，否则和我一样，生拉硬拽才搞出冻好的鸡肉。2然后呢根据想要吃的量切成适度的大小。我想大家都吃过KFC的上校鸡块吧，大小应该能够把握。3鸡蛋打匀，将鸡块放入其中，使其表面上沾上蛋液4沾上蛋液的鸡块再沾上面包糠5这就是沾上面包糠的鸡块啦~~坐等油炸喽！！6火候不能太大哦~太大容易焦，也来不及盛上7等炸至金黄就哦啦！！8看起来还不错吧~这可是首次试验哦~~由于面包糠和鸡蛋
小水happy
1肉馅中放入料酒,生抽,盐,鸡蛋,姜末,葱末和淀粉顺时针搅拌均匀2冬瓜洗干净去皮3冬瓜切成片4大火做开水后改小火,用勺子盛馅放入锅中小火不会把丸子煮碎5大火煮丸子,用大勺撇去锅中的浮沫,否则煮出来的汤不清亮6撇出沫后的感觉7放入冬瓜片,少许盐,鸡精调味8煮5分钟后点香油关火,撒点香菜或葱碎.一顿饭有咸有淡
糖糖2012
心蓝手制私房菜【嘎吱脆香肉米花】——流年未尽，爱已成殇 时光就像琥珀，困住生命中遗失的美好，在悔恨的目光照射下，那美得让人心醉的姿态永久凝固，偏偏如此透彻，嘲弄着今日的可悲…… 今天是峰的大喜之日，很简单的一场婚礼。小小的礼堂，虽然只是简单的布置，但是处处洋溢着温馨的气息。纯中式的喜宴，虽然只有很少的八桌宾客，但是人人脸上写着真诚的祝福。峰挽着新婚妻子，一身唐装站在礼堂门口，脸上写满真心的欢喜，微笑的接受着每个人的祝福…… 在传统的喜乐中，婚宴开始了。没有专业的司仪，只是由我们口才最好的小李，用真诚
猫眼食话
1这是所需的原料 不用都放上 我是每样放了一点2把原料都切成丁 打入鸡蛋3放入面粉 和盐 都不要放太多4调成糊状 稍微稀一点（根据情况可以适当加点水）5电饼铛放少许的油 把和好的蛋糊均匀的平铺在上面 盖上盖 开火 等到电饼铛的指示灯灭了 就可以出锅了6看看是不是很诱人啊 口感很喧软味道鲜咸中还带有一丝果香小窍门1 为了拍照好看 第二步我就打入了鸡蛋 亲们做的时候最好先放食盐 搅拌一下 等到蔬菜和水果杀出水分以后再打入鸡蛋放入面粉 这样和面糊的时候就不用加水了 2 面粉可以边搅
美食家2280665
肉馅遇到莲藕，便解了肉的腻，多了藕的脆，变为又香又脆的莲藕狮子头。给原本油腻的狮子头搭上清爽的藕，二者的融合即如藕夹般恰到好处。再花点心思，清白藕片为底，棕红色闪着油光的狮子头为柱，点缀于其上的是白藕与红艳枸杞配成的小帽，碧绿的油菜心做围边，这样的摆盘是否让狮子头也感觉清新了不少？ 狮子头的清新范儿，你也可以有噢~~
尚食之文
紫薯富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病；柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解 便秘，减轻体重；同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老。大爱紫薯，不仅仅是因为喜欢薯类的香甜和它的瘦身功效，还因为紫薯比其他薯类多了最大的优势：拥有迷人的紫色，它含有的超级抗氧化物质花青素，对于每天对着电脑工作的人用它来保护皮肤再好不过了。 所以每当看到卖紫薯的总要买几个，做馒头、做馅、做菜。。。
金娃美食
周末比较清闲，所以决定包饺子吃，加上女儿喜欢吃虾，干脆就来个虾仁水饺，既美味又营养，满足孩子的需求。
石头在唱歌2011
1准备好的材料，泡菜没买到所以只能用凉莱，味道一样好吃哦2放一些面粉，倒两只鸡蛋，倒些泡菜汁，然后放点水慢慢地搅拌3把材料都切小粒4切好的材料全都倒在伴好的鸡蛋面粉里再拌一下5放少量的花生油，小火给点耐心慢慢地煎6装盘，可以吃罗小窍门1、记住不要再放盐了，因为泡菜本来就是咸的。2、煎的时候油不能放多，火要小，要不然很容易焦的。
娴姐美食
做葡式蛋挞的时候还有一些蛋挞皮没烤完，放太久不好，尽量快点吃完，所以把它做成蛋挞，奶油用完了，那就做没奶油的蛋挞，虽然没有奶油这么香，吃起来口感一样好。这次加了一些紫薯，既美味又好看。 就是没有吸取上次的教训，蛋挞皮要高出模具边缘，因为烤得时候皮会回缩，蛋挞水不能太满，会膨胀，容易流出来，流到边上就容易烤焦。呜呜，失败啊。。但味道也不错。
Flyer菲儿
茄子的烹调方法很多，米妈偏爱素淡的吃法，蒜泥茄子常吃，蒸好后浇上蒜汁就可以吃了，也常常拿西红柿跟茄丁一起炒着吃，再不然就是青椒茄丝，金蒜茄丝，茄托算是比较耗油的吃法，不怎么这样子又炸又烧的吃，总感觉油重。偶尔吃一次也不防！
辽南蟹
本菜纯属突发奇想，味道不错⊙o⊙哦
谁叫我小破孩
尖椒炒蛋非常普通的家常菜，尖椒富含丰富的维生素，还是减肥佳品哦，就因为它做法简单，营养丰富，所以才会经常出现在咱们普通百姓的餐桌，更是那些懒于做饭，又想吃的美味健康童鞋的福音，现在就和大家分享一下美味尖椒炒鸡蛋的做法。
丹妮妮
1鸡蛋10个、红茶叶1包、八角、桂皮、干辣椒适量。2鸡蛋冷水下锅煮10分钟。3捞出过凉水，敲至蛋壳有裂缝。4锅中下水烧开。加入一大勺老抽，2勺生抽。煮开。5放入所需香料，茶叶、盐、鸡粉。在次煮沸。6下入鸡蛋。小火15分钟。息火。7焖上几个小时能可以了。8很香的茶叶蛋。。小窍门灵的叨叨：1.水位必须要盖过鸡蛋才能完全浸透。最好焖5个小时候以上。可以晚上做第二天吃。非常的香而且很入味。2.煮鸡蛋的时候最好冷水下锅，否则鸡蛋容易爆裂。3.老抽主要是上色，，不需要太多。4.茶叶最好是红茶。绿茶也是可以的。。但颜色
灵的厨坊
很好吃的一款饼干，不管是给宝宝磨牙，或者是当成小零食吃，都不错~
colkey
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
