1看看原料吧2肉馅放盆里,葱姜末放肉馅上,把香油淋在葱姜末上,让香油慢慢渗到肉馅中。这样的味道特别好。3方火腿肠切末备用。4脆笋丝切末备用。5将所有原料,调料放在一起。6搅拌上劲儿,团成大丸子备用。7将大丸子,放油锅炸至定型捞出。8锅中放清水,放入大丸子,葱姜,料酒,大料炖制。9先用大火煮开后10改小火炖制1.5小时即可11看看成品吧
绿野薄荷
这款酸奶戚风蛋糕,将好吃的酸奶加入戚风蛋糕中,使蛋糕的奶香味更浓,口感也更加的绵软,绝对不可错的一道酸奶戚风蛋糕!
kiss战女
特别喜欢西点烘焙,无论哪种西点都想试着做一下,今儿突然想吃提子奶酥,马上,开工......奶酥,最大的功臣就是黄油,另外由于加了奶粉,快出炉时那浓郁的奶香味真是极度的诱惑。
kiss战女
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。。。
燕清欣
浓香、美味的韭菜盒子,妈妈的滋味。
草地人
1准备适量豆角、鸡蛋。2豆角切碎。3鸡蛋打散。4炒锅倒入植物油烧热,倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。5炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。6把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。7倒入适量八角粉。8适量精盐。9倒入适量麻油搅拌均匀。10面粉加水和成面团。11揉成2条粗细均匀的长条。12切成一个一个的小剂子。13用手把小剂子按扁。14用擀面杖擀成饺子皮。15在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。16拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。17包好的饺子。18煮锅放入适量清水煮开。19放入饺
喵喵1023
这是女儿生日时做的一道菜,哄小朋友高兴的。宝贝说,三只小鸡是爸爸妈妈和我。我给这道菜起名“幸福的一家”。
给宝贝做的饭
这款私房早餐,尝试了一个月后才决定发布的。每天早上吃一碗银耳燕麦鸡蛋羹,一个月下来,居然瘦了6斤,让小女子不得不折服于它的减肥功效。所以决定拿出这道私房早餐与大家分享。 做法十分简单,只需要三分钟,非常适合忙碌的上班族。
cinderella6639
1原料2用刀切去蟹钳3翻开蟹腹的三角片处,用手掰开蟹壳4去除蟹腮和蟹心5刷去蟹腮和蟹脚的泥沙6清洗干净后,斩成大块7蟹钳用刀拍裂开,方便入味8加盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟9鸡蛋加少量盐打散,葱,姜切好10起锅热油,倒蟹块翻炒11变色后,加入葱白和姜末12加适量白酒,生抽和开水,加盖焖一会13待汤汁将干时,倒入鸡蛋液14蛋液凝固后,翻炒几下,撒上葱叶即可出锅15成品
尚小可
1黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜切小丁,因为等一下一起炒,所以我放在一起了。2四个蛋加盐,炒好盛入碗里备用。3猪肉也切小丁,加干淀粉、酒拌匀,入油锅炒至变色盛出备用。4开始炒黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜等四小丁,炒至出水后加盐。5加水,多加点,像汤一样,因为等一下要勾芡。6水开后加入炒好的猪肉7再放入炒好的鸡蛋8等水再次开后放鸡精,勾芡9吃的时候,先盛半碗饭,再在饭上舀几勺。不用再做另外的菜了。小窍门1.其实放什么主料都是根据自己爱好啦,想吃什么放什么,爱吃的多放点,色彩搭配好就行.2.这是我第一次传菜谱,写得
cjyz9595
11,淘米做好饭;菜类洗好2,胡萝卜、黄瓜切丝,西兰花切小丁后焯熟,菠菜、金针菇、香菇、豆芽焯熟菜在准备的时候木有照照片,这个是打包装在盒子里之后的图片!不太好看21、石锅洗干净后锅底放少许香油,把蒸熟的米饭放入石锅,上面摆好准备好的各类菜,各种不同颜色的黄瓜、胡萝卜、香菇、蛋丝、山菜、桔梗、豆芽,倒入辣椒酱并在上面放些芝麻和松仁来做装饰,2、把石锅放在火上大火烧到有吱吱的响声,这样有着焦黄锅巴的石锅拌饭便初步完成了3煎好鸡蛋,单面熟最好,放在摆好的石锅上4完成5我家有两种辣酱,这种偏甜6这种辣酱偏辣味,
迦兰迦若
1西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用,鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。2锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。3加入适量的精盐调味,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。小窍门1.再给虾仁去虾线的时候可以把下一分为二这样虾线去的比较干净,分量也会感觉变很多,呵呵。
馋嘴の小猫
休闲小食品。
爱吃de胖子
1留几粒黑加仑做表面装饰,其余的黑加仑和糖冬瓜切碎,备用。2低粉和泡打粉筛入面盆中。3把鸡蛋打在碗中搅匀备用。4面粉中放入玉米油拌成屑状。5加入白糖、黑加仑和糖冬瓜和匀。6倒入牛奶、蛋液拌匀,和成面糊。7将和好的面糊装入纸杯中,约七分满,表面放上几粒黑加仑做装饰,然后放入烤箱,160度烘烤35分钟即可。
清欢的烟火生活
面包若放置好几天就会变乾,口味常会被嫌弃。若丢掉的话又太浪费了,就帮它变个样,换个新装,把它变成小朋友,大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点。。。【面包奶油布丁】
亚希珍祥
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺