1取60克葡萄干和100克冬瓜蜜饯切碎,备用。2把鸡蛋打在碗中搅匀。3牛奶倒入鸡蛋液里搅匀。4低粉筛入面盆中。5放入泡打粉和玉米油搓成屑状。6加入白糖、60克葡萄干,60克冬瓜蜜饯。7倒入牛奶、蛋液拌匀,和成面糊。8将和好的面糊装入纸杯中,约七分满,将剩下的葡萄干和冬瓜蜜饯撒在蛋糕上面,烤箱预热,160度烘烤35分钟即可。
清欢的烟火生活
三层香酥韭菜饼,外层酥脆,内层软糯筋道
堂哥乐厨
南方的年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有,我不大喜欢吃甜味的,就常常用蔬菜配着年糕炒做为早餐,蔬菜的清香配着年糕的软糯,百吃不厌。
清欢的烟火生活
菠萝海鲜炒饭大家一定不陌生吧!在东南亚餐厅必点的主食,现在又是菠萝大量上市的季节,酸甜可口的菠萝搭上咖喱海鲜炒饭,鲜美可口。
落雨无声
上次化开的沙丁鱼,太多一次没做完,放在冰箱里,老公这几天一直在喂招财,女儿都说,招财(一种养的观赏鱼)是老公的宝贝,对招财都比对她好,哈哈,我和老公笑的茶都喷了,而且还诉说了老公对招财的种种好,给招财喂新鲜牛肉,沙丁鱼、活虾,就是平时吃的都是100多元一桶的鱼食,而且还是几种换着喂,最后说就没有给她买过100多元一桶的零食,把老公的说的不笑了,看老公不笑了,女儿悄悄的给我做鬼脸,我知道女儿终于想把对招财的醋意说出来了!我爱吃鱼,这是为自己做的一道菜,这阵一直没怎么吃肉鱼类,特意加了孜然,孜然具有温中暖脾、
天山可可
1将尖椒洗净切小段。2开火,锅里放入适量油,打入一个打散的鸡蛋。3将鸡蛋炒散。4将鸡蛋拔一边,放入辣椒。5放入酱油。6放入五香粉。7放入盐。8放入味精出锅即可。小窍门1 油放得不要太少,因为鸡蛋很吸油,如果放得炒,炒完鸡蛋后,放入辣椒就没有油来将其炒香了。2 味精可以不放,因为放了鸡蛋了。
刘英杰
这就是古典朱古力蛋糕,一款经典入门级欧式蛋糕,它浓郁醇厚的芳香,厚重的口感,它有别于一般的巧克力戚风或海绵,吃过一次便很难将它忘记。朱古力是外来语的译音。最初,古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”,西班牙人则把这种软料叫做朱古力。朱古力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。很多人以为朱古力是高脂食物,一定对心脏有不良的影响,但其实朱古力中的饱和脂肪为硬脂酸,吸收后会被
@v好好@
酒酿圆子是江南的美味小点心,记得以前在上海读书的时候,晚上经常会去吃一碗热腾腾的酒酿圆子,从嘴暖到心里!现在也经常用它来做早饭,简单方便!
落雨无声
1鸡蛋四个。2取平底锅放油烧至八成热时关火,直接打进鸡蛋。3开小火慢煎,均匀地在蛋上面撒上精盐4待蛋煎黄时。5煎另一面,煎稍黄即成。爱吃弹心蛋的只煎一面即可。6煎好的荷苞蛋、。
水青青
1准备好食材2鸡蛋打散待用3将西红柿和蒜苗清洗干净,西红柿切成小块,蒜苗切成段待用。4热锅 倒入适量的油。5倒入打散的鸡蛋。6再加点油入锅, 倒入西红柿煸炒。7稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。8倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀9倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均。10.加入 蒜苗翻炒均匀即可11装盘出锅啦。
漂流PK
1蛋摊成蛋饼2肉沫调好味3将肉沫平摊在蛋饼上,卷好上锅蒸,15分,就好了
urey_yy
【猫小鱼的HOMEMADE】刚刚开始学做菜,真的很感谢美食天下!万能菜谱!今天传一个简单的又不浪费食材的小点心——豆渣饼。(其实是和豆浆的做法连在一起的哦)想喝豆浆又没有豆浆机怎么办?哈哈,只要有搅拌机就行了哦!搅拌机做豆浆:将黄豆用水泡发一晚上;第二早上用搅拌机打豆子,打好的豆汁儿用纱布过滤,豆渣不要丢,用来做豆渣饼,滤好的豆浆加水放到锅里煮(水的容量自己掂量,想喝浓点就多加水,喝淡点就少加水),煮开了加白糖,醇香的豆浆就好了。豆渣饼的做法见菜谱。
爱吃猫的鱼Yu
草莓是女儿一直以来都特别喜欢的水果,但凡和它有关的食物,女儿都喜欢。有时候如果买多了,我就会用来煎鸡蛋饼给她吃,像图片上这么大的,她可以一次吃下两卷。这个蛋饼的蛋皮是微甜的,加了少许的牛奶,有股淡淡的奶香,还有鸡蛋香。而且因为加热的时间短,里面的草莓果粒还和新鲜的差不多,所以吃起来无论口感和味道都特别好。在草莓当季的时候,这是一款不可错过的甜蜜早餐饼哦!也可以给孩子做点心。
诗心
——————————————————宝贝——掌上明珠———————————————————— 虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而,不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时,常常是一头雾水一筹莫展。 认识天下美食后,我开始学着给平凡的日子加点糖,给餐桌添上一点浪漫色彩。 其实,这是一道很适合做给孩子吃的菜品。今天,老公牙疼,我酝酿了半天,就想到了美食天下里诗心做的那些好看又营养的菜品。最终,做成了这道:宝贝--掌上明珠。 想不到端上桌子时,老公很是感动。
夏雨桯
今天出九,九九八十一天的冬天已经过去,春天来了,万物开始复苏,所以家家要在这一天吃九样菜的饺子,后来有人借韭菜的谐音,用韭菜代替九样菜,韭菜九菜,预示着好日子长长久久。
秋雁红枫
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭