百吃不厌
龙马电器
为了给帆帆准备一个像样的周岁蛋糕,本妈最近在努力学做蛋糕。经过三次失败,今天终于如愿成功了。
盈杏子
阴雨天,不想出门买菜,就地取材把冰箱的材料拿出来,包了个盒子吃。超级简单,味道还行,呵呵。
落叶漫天飞
根据家人的味道,把传统的做法稍稍改变了,挺香的,只是感觉稍油腻,不应多吃。
叶子的小厨
阴米鸡蛋在我老家经常有人做,是一个滋补吃法,对于体质虚弱、产后恢复很有好处,平常大家吃也对身体有帮助。
叶子的小厨
作为上班族,每天忙忙碌碌的,很少花大部分时间放在早餐上,早餐总是匆匆忙忙简简单单的在家对付一下,要不就是在外面随便吃点,有的甚至干脆不吃早餐。。 其实早餐在一天中占非常重要的地位,吃早餐是必须的,现在外面吃,一是不卫生,二是不安全,还是早起一会儿自己做早餐吧,这样可以更营养,更健康! 今天介绍一款营养丰富又快手的早餐——胡萝卜蛋饼。这款早餐是用平底锅做的,只要用两三分钟的时间就能轻松完成啦!比较适合工作忙碌,但又最需要补充营养的朋友哈,营养又快捷,仅仅花了三分钟就能吃上热乎乎的营养早餐了哈。。。。。
vickyzhao1121
蛋卷饭其实就是蛋炒饭,只不过是蛋的存在方式不同而已,这样子形容是不是有点“哲味”的,我不会说是什么剩饭的华丽转身之类的词,只会说用蛋皮把炒饭给打包了!
火镀红叶
1材料:鸡蛋、蒜薹(已清洗切段)2黑木耳(已泡发)3将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。4撕成小块,待用。5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6打成蛋液,待用。7随后,将蒜薹和黑木耳下入沸水中焯开1分钟后,捞出。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。9接着,焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。10然后,加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:蛋挞皮2新鲜香菇(已清洗)、肉末、鸡蛋3将香菇放在案板上切碎。4合入肉末中,打入鸡蛋。5随后,加少许料酒。6加少许生抽。7加少许盐。8加少许鸡精。9调味拌匀。10接着,将蛋挞皮置入烤盘中。11然后,用勺子舀入一些拌好的香菇肉末。12最后,进入烤箱中。13172度烘烤20分钟。14取出晾凉一下,就可以吃吃喽。
花鱼儿
蘑菇又名平菇,性平,味甘,补虚,抗癌。平菇补虚,诸无所忌。蘑菇的营养丰富,它含有18种氨基酸,可以增强体质!改善人体新陈代谢!
紫颦儿
各种低脂奶原材的搭配使芝士蛋糕更健康
micky甜
拌三丝应该算是非常普通的一道菜了,而且取材也不固定,估计家家都有自己的三丝取材。 我这次的做法,参考了食谱的,不过做的时候还是有些奇怪,明明材料有四种,为啥还叫做"三丝"呢?难道就是因为"四丝"不好听么?恩,确实不好听的。。。 材料:主料:黄瓜1根,鸡蛋1个,火腿1块,粉丝1团调味:史云生原汁上汤4勺,香醋4勺,生抽2勺,香油1/2勺,糖1/2勺,盐少许(或不放)
quenny
刚败回了的华夫饼模具做了几次都很软,这次不知能否成功,正好中午没饭,就随意加了些面粉鸡蛋,没想到效果很好哦 !
快乐小面包
1原料:藕1节,猪肉,葱,姜,鸡蛋1个,面粉35克,糯米粉35克,水约80克2藕去皮洗净,切成底部相边的藕夹3切好后冲洗下泡水中备用4猪肉剁成肉泥,加入姜末,葱碎,藕切下的边角料5取一片藕夹,夹入肉馅6全部夹完7面粉,糯米粉混合至碗中,边搅拌边倒入清水8搅拌成无干粉的面糊9藕夹分别裹上一层面糊10平底锅倒油烧热,摆上藕夹11中小火煎至两面金黄即可12成品
尚小可
1原料:菠菜1把,鸡蛋3个,油炸花生米,熟芝麻2锅内倒水烧开,倒入洗净的菠菜3变软后捞出备用4鸡蛋打散5倒入不沾锅煎成蛋皮6稍冷却后切条7蛋皮,菠菜加花生,芝麻混合一起8加盐,凉拌汁,麻油拌匀9装入碗或杯内,倒扣盘中即可10成品
尚小可
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子