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1蛤蜊用盐水泡洗干净。2节瓜去囊切片，姜切片。3锅里烧开水，倒入蛤蜊，姜片，料酒煮沸。4再倒入节瓜煮5分钟。5加入盐油调味即可。
全の美食
1节瓜。2小干贝洗净，用水泡软。（水留用，不泡也行。）3节瓜去皮，对半切半，然后切片。4咸鸡蛋，蛋白只用1个就够了。5锅放水和干贝煮开5分钟。（泡干贝的水也倒入。如果干贝没预先泡软，就煮10-15分钟。）6放入节瓜和咸蛋黄。7煮至节瓜软身。8拌入1个咸蛋白，搅拌匀。9清爽快手汤。
elmonte
1食材：节瓜。2将节瓜清洗一下，去皮、去籽。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的白糖。10调味烧煮开。11然后，烧煮至节瓜熟软即成。
花鱼儿
1食材：节瓜、肉面结。2将节瓜清洗一下，去皮、去籽。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。5接着，合入肉面筋，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9盛出装入大碗中，解去棉线，即成。
花鱼儿
1食材：香干、节瓜。2将香干拆开包装，放在案板上切开。3将节瓜清洗一下，去皮、去籽。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开、煮至熟软。8然后，合入切好的香干翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡萝卜（已清洗去皮切成片）、鸡蛋。2将鸡蛋打散。3起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。4接着，合入节瓜和胡萝卜，加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：波纹面、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、火腿肠（已去包装切成片）。2锅倒油烧热，下入节瓜和火腿肠翻炒翻炒。3接着，合入波纹面，加适量的清水煮开煮上3——4分钟。4然后，加适量的盐。5加适量的蚝油。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：虾干、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）。2将虾干去头剥去虾壳。3起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4接着，剥好的虾干，加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。（加不加味精自愿）。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：节瓜、油豆腐（已切开）、豇豆（已摘洗）、红椒（已清洗切开）。2将节瓜清洗一下，去皮、去籽。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的节瓜和豇豆、油豆腐翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开至熟。7然后，合入红椒翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：毛豆、黑木耳（已泡发清洗）、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）。2将毛豆剥壳淘洗一下。3起锅倒油烧热，下入节瓜和黑木耳翻炒翻炒。4接着，合入毛豆，加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2将羊尾笋撕开放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：螃蟹（已清洗）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、姜片。2将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入节瓜，加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后，加适量的盐。9加适量的生抽。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：节瓜（已清洗去皮去籽切开）、粉丝、咸肉（已提前浸泡2个小时）。2将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入切好的咸肉和节瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮开至熟。6然后，合入粉丝翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：龙骨（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、鸡毛菜（已洗净）。2将龙骨下入高压锅里，加适量的清水。3加适量的料酒。4盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。5接着，焖至没气后开盖，合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。6然后，合入鸡毛菜翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、油豆腐（已切开）。2将腊鸡腿下入清水锅中煮开、煮上5——6分钟。3接着，合入节瓜和油豆腐翻动一下煮开、煮上3分钟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加，根据甜面酱的 多少 ，本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，这样很方面啊！用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
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