1蛤蜊用盐水泡洗干净。2节瓜去囊切片,姜切片。3锅里烧开水,倒入蛤蜊,姜片,料酒煮沸。4再倒入节瓜煮5分钟。5加入盐油调味即可。
全の美食
1节瓜。2小干贝洗净,用水泡软。(水留用,不泡也行。)3节瓜去皮,对半切半,然后切片。4咸鸡蛋,蛋白只用1个就够了。5锅放水和干贝煮开5分钟。(泡干贝的水也倒入。如果干贝没预先泡软,就煮10-15分钟。)6放入节瓜和咸蛋黄。7煮至节瓜软身。8拌入1个咸蛋白,搅拌匀。9清爽快手汤。
elmonte
1食材:节瓜。2将节瓜清洗一下,去皮、去籽。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的节瓜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的白糖。10调味烧煮开。11然后,烧煮至节瓜熟软即成。
花鱼儿
1食材:节瓜、肉面结。2将节瓜清洗一下,去皮、去籽。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的节瓜翻炒翻炒。5接着,合入肉面筋,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9盛出装入大碗中,解去棉线,即成。
花鱼儿
1食材:香干、节瓜。2将香干拆开包装,放在案板上切开。3将节瓜清洗一下,去皮、去籽。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的节瓜翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7煮开、煮至熟软。8然后,合入切好的香干翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、胡萝卜(已清洗去皮切成片)、鸡蛋。2将鸡蛋打散。3起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。4接着,合入节瓜和胡萝卜,加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:波纹面、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、火腿肠(已去包装切成片)。2锅倒油烧热,下入节瓜和火腿肠翻炒翻炒。3接着,合入波纹面,加适量的清水煮开煮上3——4分钟。4然后,加适量的盐。5加适量的蚝油。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:虾干、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)。2将虾干去头剥去虾壳。3起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4接着,剥好的虾干,加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。(加不加味精自愿)。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:节瓜、油豆腐(已切开)、豇豆(已摘洗)、红椒(已清洗切开)。2将节瓜清洗一下,去皮、去籽。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的节瓜和豇豆、油豆腐翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6煮开至熟。7然后,合入红椒翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)。2将毛豆剥壳淘洗一下。3起锅倒油烧热,下入节瓜和黑木耳翻炒翻炒。4接着,合入毛豆,加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2将羊尾笋撕开放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻动一下煮开至熟。6然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:螃蟹(已清洗)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、姜片。2将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4随后,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入节瓜,加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:节瓜(已清洗去皮去籽切开)、粉丝、咸肉(已提前浸泡2个小时)。2将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入切好的咸肉和节瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5煮开至熟。6然后,合入粉丝翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:龙骨(已清洗焯水)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、鸡毛菜(已洗净)。2将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。3加适量的料酒。4盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。5接着,焖至没气后开盖,合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。6然后,合入鸡毛菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、油豆腐(已切开)。2将腊鸡腿下入清水锅中煮开、煮上5——6分钟。3接着,合入节瓜和油豆腐翻动一下煮开、煮上3分钟。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam