芡实:有防衰老,防癌,健脾祛湿,固肾。麦冬有补阴润肺,益胃生津,清心除烦对失眠有一定治疗效果。两食材配合煲汤有益于身体,鸡肉有补元气增强抵抗力。
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春夏之交,多喝祛湿汤,鲜土茯苓就是很好祛湿食材,配鸡骨架,不油腻。
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1买了一只鸡,留下的鸡骨炖汤最合适。2准备海带丝、莲子。3海带只用了一半泡发。4将鸡骨和莲子放入汤锅,加入适量的水,大火炖开。5炖煮15分钟,将汤汁表面的油和浮末捞去。6放入海带丝和姜片,再次炖开后转小火熬40分钟。7时间到,海带己炖至软绵,汤汁非常鲜香,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,汤汁再翻滚一会儿即可关火。。8成品。清热祛燥,营养美味哦!
宸·羽
做法简单,色香味美,经济实惠,再来一杯啤酒????一个字,美!????
朱子Abby
1当归,黄芪,党参和红枣适量清洗干净备用。2鸡骨架冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3洗净的鸡骨架放入砂锅中。4放入洗净的配料。5加入适量清水。6大火煮开转小火。7盖上盖子,继续小火煲2小时。8喝汤前少许盐调味即可。9成品。10成品。
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1鸡骨架洗净,冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。2鹿茸菇用清水洗净备用。3将鸡骨架放入砂锅中。4放入鹿茸菇和姜片。5加入适量清水。6大火煮开后转小火煲一个半小时左右。7喝汤前加入少许盐调味即可。8成品。9成品。
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1适量鹿茸菇备用。2鸡骨架洗净焯烫出血水后洗净。3胡萝卜洗净去皮切滚刀块。4山药去皮洗净切段。5砂锅加入适量清水,放入鸡骨架。6大火煮开转小火煲1小时左右。71小时后放入胡萝卜和山药。8放入鹿茸菇。9继续煲30分钟左右,出锅少许盐调味。10成品。11成品。12成品。
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1鸡骨架冷水下锅焯烫出血水后再洗净备用。2胡萝卜去皮洗净切滚刀块。3山药去皮洗净切段备用。4砂锅加入适量清水,放入鸡骨架。5大火煮开转小火煲1小时左右。61小时后放入胡萝卜和山药。7继续煲1小时左右,出锅前少许盐调味即可。8成品。9成品。10成品。
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鸡骨架是东北人气路边摊小吃,汤鲜味美,逛街的人看到摊床都爱停下来吃一碗,暖洋洋,热乎乎。其实它制作很简单,在家里做干净又卫生,孩子尤其爱吃。做起来吧!
从容过日子
春困,人懒懒的,去去湿,健脾胃,清内火,人自然而然精神充沛,爽朗。
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1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
梅依旧
这个菜简单好吃,有点像香辣鸡翅的味道,但是会上火,还会发胖,管住嘴巴啊!
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时,最喜欢让妈妈给做的这个羹,汤很鲜,而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了,只能自己动手,这里的海蛎都是泡过水的,吃起来的味道和家乡的没法比,不过能解解馋虫,将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族