之前听大家伙说荠菜好吃,一直苦于没有食材,前几天忍不住就去网上买了些回来,味道果然和大家说的一样,很香,包饺子还有煎蛋饼都很好吃!
cyx121
已经满街的菠萝,又新鲜又便宜。特别喜欢菠萝入菜的味道,不捣腾几个菠萝菜都觉得得对不住这菠萝季~~~
々苗∴
口味酸甜,我喜欢~
海贼TOP_库玛西
1丸子改刀2葱蒜改刀3热油,炒蒜,炒香4下丸子,放鸡精。因为丸子本身就有一点咸味,所以不用放盐。5快出锅时放葱花。翻炒一下就能出锅了。6装盘
海贼TOP_库玛西
1备蘑菇和火腿,。2火腿切片,蘑菇撕条。3切点香葱。4烧油入进蘑菇炒匀。5再放进火腿片翻炒片刻。6放清水,再放点盐烧开煮熟。7撒上香葱和鸡精提鲜提香即成。8出锅上桌。
水青青
小时候上学路上带包子,教室里弥漫着各种早餐的味道,让人拥有一天学习的好精神。今天我也来尝试下。
弥迷きぃ
无论饺子还是包子,都适用的馅。
弥迷きぃ
家有小女4岁,吃饭是个头疼的问题,青菜总是不沾,每次都得把菜剁到碎得不能挑出来才勉强吃一点点,有时脾气来了,根本饭也不吃了。没办法,只能想办法弄些青菜挑不出来的食物。
豆妈红烧肉
1材料:面条、培根、菜心(已洗净切开)2将培根放在案板上切开,待用。3将面条下入沸水中焯开,1—2分钟捞起。4用凉水过凉,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。6接着,合入切好的菜心翻炒翻炒至断生。7然后,合入焯好的面条翻炒一下。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅、装盘,就可以美美的享用喽。
花鱼儿
面不要和太硬,太硬不好擀面皮,粉条开水泡好切碎备用,韭菜菠菜切碎备用,鸡蛋炒好切碎备用,切碎完毕把这几种菜倒入容器内放虾米,盐,香油,十三香,鸡精(口味依据个人爱好放)面皮根据个人喜好擀大小,把做好的菜蟒放入锅内,篦子上的布要湿水,不然会粘面皮,冷水上锅蒸10-15分钟即可
辛苗
1买切好的牛肉片,超市有卖的成盒的2因为是冷冻的牛肉片有水,事先把牛肉片在锅里先炒一下把水份炒出来,第二遍炒时放葱再煸炒一下,这样干的没水分口感好3鸡蛋炒好备用4葱姜备用5生菜洗净备用6米粉备用7不粘锅放油,把米粉放入,加盐,老抽翻炒几下放入蒜台翻炒,放炒好的牛肉,鸡蛋,生菜,翻炒几下放鸡精(根据个人口味放鸡精,可放可不放)
辛苗
1杏鲍菇清洗干净,切片备用.2鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.3热锅入油,到入蛋液.4蛋液膨胀后用铲子划散.5在放入杏鲍菇.6加半勺盐,炒几分钟.7放半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
用简单食材,做简单的味道,回归简朴的生活
李俐
以下来自网络:莼菜又叫马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜。莼菜自古被视为珍贵蔬菜,口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素。前段时间朋友送了一些大山深处的绿色天然无污染有机莼菜,据说这种莼菜出口日韩,而且价格极高。晚餐用它做了莼菜鸡丝汤,虽然食材没有著名的西湖莼菜汤那样多,但是味道也鲜美可口。
夜魇
妹妹说肉吃多了,没胃口,做个简单的下饭菜试试,结果嘛,呵呵~今天的晚饭煮少了…
李俐
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝