1食材:黄豆芽(已清洗)、熟猪肺、大蒜(已洗净切碎)2将熟猪肺放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。4接着,合入切好的熟猪肺和大蒜翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。
花鱼儿
胡萝卜被称作‘小人参’可见它的营养价值。可有人不喜欢吃。超市里的丸子 买过,很受孩子欢迎,今天也试试做。
水煮饺
木耳炒牛肉属于家常菜谱,主要原料是牛肉、木耳,口味是香,工艺是炒,烹饪难度属于中级。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力;黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。
依然美食
1将角瓜掏去瓤洗净2切成片,(瓜片不宜太薄)备用3将三枚鸡蛋打入碗中,将其打散4锅中放入适量的油,油温至七层热的时候打入蛋液煎至炒散5接着加入瓜片6反复翻炒均匀7加入适量的盐8盖锅闷一分钟9开盖撒入适量的鸡精翻炒出锅即可小窍门记得炒鸡蛋一定不能加味精,如果加了味精不但会起到反作用而且还会产生有害物质,长时间在人体积累,会造成一定的伤害
GG爱美食
1将火腿肠和瘦肉切等大小的丁 青豆备用2锅中放入适量的油烧至六成热放入葱花炒香3先放入肉丁翻炒加入适量的酱油和花椒粉4翻炒一会后倒入火腿肠丁和青豆翻炒5最后放入适量的盐6鸡精翻炒出锅即可
GG爱美食
1准备好所以材料2把芹菜、香菜、葱姜蒜切碎3先把肉和芹菜顺时针方向搅拌4再把香菜、葱姜蒜倒入一起搅5最后把所有调料放进去一起搅匀,可以开始包了6先把水烧上,一会包好正好下锅煮。一个人不方便照包饺子图,只能照成品图了。把馅放饺子皮中间,对折,然后用中指和拇指用力捏紧7下锅煮,每开一次加一次冷水,加完三次冷水在烧开就可以出锅了。搅锅时一定要顺时针。
晨原
1食材:油菜蕻、麻辣肠、年糕 2将油菜蕻洗净。3放在案板上切成开,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5将麻辣肠放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒一下。7接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。8然后,合入切好的年糕,加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
咬一口带着苏叶的香气~~~~~~
GG爱美食
颜色不是招人爱,但味道没的说。其实颜色也可以。
黄色月亮333
1食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐2将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。4随后,合入咸肉和油豆腐翻炒一下。5接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。6然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开,煮至油菜蕻断生。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即成。小窍门咸肉有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
小时候最爱吃的猪肉脯,干干的有嚼劲,今天试做了一下,很成功~口味棒极了,也可以根据自己的喜好来调味,我就先做一个蜜汁猪肉脯,以后再找时间试一下其他口味的
Petrus柏翠电器
1食材:荸荠(已去皮)、青豆(已淘洗)2将已去皮的荸荠放在案板上切成丁,待用。3烧锅倒油烧热,下入青豆翻炒翻炒。4接着,合入切好的荸荠翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即成。8出锅装盘。小窍门此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。
花鱼儿
1食材:牛蛙(已洗净)、土豆(已洗净去皮)、姜片、葱段2将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块,待用。3将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。4烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的土豆翻炒一下。8然后,加适量的清水煮开,煮至土豆熟软。9最后,加适量的郫县豆瓣酱。10加适量的生抽。11加适量的香醋。12加适量的白糖。13加适量的盐。14加适量的鸡精。15调味炒匀。16搁入葱段,即成。17出锅装盘。小窍门郫县豆瓣酱有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
这次的烤翅加了蒜头和少许辣椒酱,味道更赞!
美乐猪
1食材:黄豆芽(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)2将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。4接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。
花鱼儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye