1食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)2取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。3另锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4随后,下入白菜翻炒翻炒。5接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。6然后,加适量的清水。7煮开至熟白菜熟透。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材:榨菜丝、白灼虾、莲藕(已清洗切片)2将白灼虾剥壳取肉,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻炒翻炒至莲藕断生。6然后,合入榨菜丝和剥好的虾肉翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1豆芽和青椒洗干净。2青椒切丝。3锅中倒少许油烧微热。4加入干辣椒段爆香。5把豆芽和青椒丝一起倒入锅中,中火翻炒约3分钟即可。6装盘。小窍门干辣椒爆香一定不要爆黑了,否则影响口感。
一日三餐2014
1青豆洗净备用;土豆去皮切丁(用清水洗2遍),胡萝卜、香菇、青椒、洋葱也切丁备用。蒜切片,大葱切碎。再准备适量的猪肉丁。2锅内倒入少量的油,放葱蒜爆香,再放入胡萝卜、洋葱、香菇丁,再猪肉丁翻炒;3承接步骤2,待肉丁炒至颜色变白,倒入适量酱油继续翻炒。4承接步骤3,倒入青豆、土豆丁、青椒丁继续翻炒,翻炒1分钟左右,锅内加少量清水,蚝油、少量的盐,翻炒几下,炖2分钟,见汤汁很少再加一次少量的清水,再炖2分钟,见土豆已熟,青豆入味,撒点鸡精,翻炒几下就出锅喽。小窍门1、土豆选表皮很粗的品种“荷兰七”,易煮熟。土
大头宝妈妈
肉末豆腐,豆腐嫩滑,汤汁浓香鲜咸微辣,非常下饭的家常菜。 盒装豆腐我经常备着,因为做快手菜豆腐是我的首选,从点火开始到菜煮好上桌只要十分钟即可,再加上我的家人都爱吃豆腐,特别是这道肉末豆腐,汤汁都不会剩下,真真正正做到了光盘哦。
心曲之旅
煮,闷,切片,浇汁成就一道爽口的四川美食
chr3160860
可爱,食材色彩都是健康的~
Lily93
1泡好的粉丝,2蒸熟的饺子,3汤锅里倒进高汤烧开,4放进麻辣汁,5再次烧开,6放进粉丝,7放点盐,8将粉丝煮软,9倒进饺子,10撒上鸡精,11撒上胡椒粉,香葱即成。
水青青
1食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)2将熟羊肉放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4随后,下入白菜翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至白菜熟透。7然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
这款美餐是专为小外孙制作的。用彩色的蔬菜,新鲜蟹籽,精心制作而成,其色彩鲜艳,营养丰富,是家庭餐桌夺目的美味佳肴。
putimama
1准备好牛肉2准备好食材 西红柿 土豆 葱姜蒜3牛肉切成恰好的一粒粒4牛肉粒放入热水的锅中 去除血水 5反复清洗了几遍 感觉干净了 很放心了6葱姜蒜切好 爆锅7将盛出锅 沥干水分备用的牛肉 倒入锅中 加少许酱油提色 煸炒出香味8将提前烧好的开水下锅 大火煮牛肉半小时9改小火加入土豆块 咖喱粉 精盐 再炖20分钟10最后加入切好的西红柿再炖10分钟11加入蕃茄酱调味12最后加入白糖 小麦淀粉 鸡精 小炖片刻 出锅!13牛肉香香烂烂的 土豆软软的 汤酸酸甜甜的 哇,太美味了!大爱的一道菜!~~小窍门用的
健康吃货
很下饭吆,特别喜欢西红柿汁泡米饭,吃着更爽,酸中带咸,两碗米饭都不是个事。
一日三餐2014
说到春天,我的感觉就是五彩缤纷的,几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。前几天立春了,虽然还不是那么温暖,但春天却离我们越来越近了。今天的菜菜,就用了彩椒来做,本来还想买一个绿色的,偏偏那天没有绿色的,就用了黄色和红色的,再加一些小葱做为点缀,看上去是不是也有点五颜六色的感觉呢。
sunshinewinnie
1蛙腿洗净2坐锅热油,放入牛蛙腿中火炸香,撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄;3撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀,喷少许水焖一下,淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了。
面具佳人
1食材:年糕、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段2将年糕放在案板上切成块,待用。3将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。4烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8煮开至熟。9然后,合入切好的年糕翻动一下煮开,煮上2分钟。10最后,加适量的郫县豆瓣酱。11加适量的生抽。12加适量的香醋。13加适量的白糖。14加适量的盐。15加适量的鸡精。16调味炒匀。17搁入葱段,即成。18出锅装盘。小窍门酌情加盐。
花鱼儿
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球