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腐竹看起来只有薄薄的一层皮，它是用豆浆加工而成的，吸收了其精华，在豆制品中营养最高。用它配菜，无论是炒菜还是凉拌都非常好吃。
康康1818
正宗新疆吐鲁番大盘鸡，鸡肉选自农家散养土鸡，配以土豆、青椒，采用新疆吐鲁番大盘鸡专用配料，口味香甜，汤汁浓郁，辣而不燥。
吐鲁番葡萄干
1鸡腿，鸡翅切块，洗净2烧开水，煮掉血水3把血水洗掉，葱，椒，姜备齐4烧油锅，放入蒜头，要拍过的蒜头，煸炒两分钟5倒入鸡肉，翻炒6翻炒至鸡肉发黄放入尖椒，（之所以尖椒没跟蒜头一起放，是因为我怕辣，不怕辣的可以跟蒜头一起放），继续翻炒。7炒到5分钟，放入酱油，盐，糖，料酒，一点水，继续煮大概三分钟。8收汤后，放入洋葱，继续翻炒。（不吃洋葱的这部可以省去）9洋葱熟了之后就可以出锅了
木鱼子bear
1油麦菜洗净，准备好其他主辅料2鸡蛋打入盆3加入面粉和适量水搅拌均匀，加入盐、鸡精和咖喱粉搅拌均匀4起油锅，摊面糊5两面金黄时盛出6火腿肠一切四下，油煎下7煎好的饼抹上适量辣酱8卷入油麦菜和煎好的火腿肠9卷起即可
胡桐小橘子
多余的饺子皮可以这样做。
cc饼屋
饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
朱小白爱美食
平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。平菇含有多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇还有追风散寒、舒筋活络的作用，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。此外，平菇对肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对女性更年期综合症可起到调理作用。
朱小白爱美食
妈妈很喜欢用马蹄加在猪肉水饺里面，我现在也学着妈妈这样做，还加了一点榨菜里面，真的很好吃哦！
阿大^.^
1扇贝丁化好之后用热水焯烫一下！2韭菜切段铺到汤碗底下！3扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上！4起锅倒入水，蚝油盐，鸡精熬开！5香菜切段！6鲜汤熬好之后倒入汤碗中，放入香菜，滴入香油即可！此为成品图！
YK演堃
以前做过一次水煮肉，肉质嫩滑，一点也不柴，就是怕辣。这次再做把辣椒减掉很多，辣椒粉、花椒粉都不放，最后辣椒油也放少了，煮出来只带点微辣，连女儿都能吃，很适合不能吃辣的朋友尝试。
紫韵千千
家里很少吃辣的菜，吃也只能做到微辣，太辣的话接受不了。这道椒麻手撕鸡对我来说已经很辣了，相对上一次做水煮肉来说，要辣一小点，但也能接受。用椒麻汤泡出来的鸡肉比较嫩滑，吃起来一点也不老，还是比较喜欢的。
紫韵千千
前两天老公在医院值24，大过年的，让人家在医院吃食堂，真心过意不去，翻翻家里的食材，除了肉和葱没啥了，于是炒了这道菜给老公送去。没成想父女俩吃了个精光，边吃边说好吃。今天女儿说：妈妈，我还想吃那天给爸爸送的那个菜。呵呵……女儿这一说，就上菜吧
一一妈进厨房
1枸杞菜洗干净2瘦肉洗净剁碎3锅里水煮开，加入适量油，把枸杞菜放入煮开4把瘦肉放入打散，煮开5加入适量盐和鸡精调味，即可
喵喵女
1鸡蛋打散2西红柿切块3葱切花4蒜苗切粒5青菜洗干净6干红辣椒、姜切丝7炒锅油烧热我加入了几勺猪油8倒入葱花，少许盐炸香9盛出10炒锅重新倒入油加热倒入鸡蛋液炒散盛出11炒锅再重新倒入油烧热，放入干红辣椒、姜丝爆香12倒入西红柿块翻炒13倒入开水14下宽面条煮熟15倒入鸡蛋块、葱花油再次煮沸，加入盐、鸡精、白胡椒粉16最后放入青菜17盛入碗中，撒上蒜苗粒就0K了
尖角小荷
1准备好材料切好2肉加淀粉生抽3鸡蛋准备三个4面煮到8成熟5把配料炒熟，鸡蛋煎好6最后加了生抽和老干妈上色！好啦！
漆咕隆咚呛咚呛
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
