很喜欢吃糖醋排骨,家里的那个肉食动物更是喜欢的不得了,经常做是个比较拿手的菜了。
爱下厨的猪
霉干菜融入了鱼的鲜味,很好的味道.此做法也可以选鳗鱼。
小小计划
色彩丰富,勾人食欲~~
611
外酥里嫩、色泽金黄、肥美鲜嫩, 红棕色中泛出烤制品特有的光泽,伴有中式风格特有的甜香味,诱人食欲; 口感咸中带甜,肉香饱满,酒的香味充满齿间,回味十足。是一道下酒佳肴呀~~~~~~~~第一次做自我感觉效果非常的棒,味道和超市卖的烤鸡不分上下,而且成本非常低的。超市促销三黄鸡4.8元一只(1000克),加上各种调料和电费一只鸡烤出来成本只在7元钱左右,是不是很划算呢~~~~喜欢的朋友可以试试看~~~~
君梦深蓝
不多说啦,上菜,今天做了豆腐,下饭有营养还便宜,很家常的菜菜。
小春
一回,因为舅舅的乔迁之喜,我们一大家的人都到他家里去参观。 中午饭桌上有个菜特别的可口,其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”,我问是那“三味”,她说是大蒜、香菜和肉沫。不过看着好象那个茄子是用油炸过的,估计不是很健康,所以回家来做了一道健康的山寨版的“三味茄子”。 既然是健康的,那就不能用油炸,而且也不能用肉沫,所以这“三味”就被我改成了大蒜、香菜和小葱。
dian_dian1980
滑溜溜的手擀面非常好味哦~
米.。
这个菜简单好吃,有点像香辣鸡翅的味道,但是会上火,还会发胖,管住嘴巴啊!
老杨的厨房
香酥可口的葱油饼,简单容易,是北方常见的家常主食。
老杨的厨房
不知道别人家的饮食习惯是不是和我家一样,一般早饭就吃点儿做起来特别简单的;中午爱吃炒菜米饭类的;晚上就爱喝点稀的,吃点带馅的。原来总感觉吃米饭最省事儿,把饭往锅里一焖,不用管就等着熟了,后来发现吃米饭还得炒或炖上几个菜,其实并不省时间,反而做些饺子,馅饼一类的饭更加简单,几乎全算下来也用不了一个小时,还免去了天天吃米饭产生的腻烦心理。为了给家人侍候好了,天天得变着花样的来,又不能让自己太累,那么煮妇就得学会偷懒了,时不时做点馅饼,熬点小米粥,也是不错的选择! 小时候看老妈做肉饼给整成这样的三角形,还觉得
小智
1豆角切粒,青黄椒切丝,菠菜揪成段,叶子青菜最好不要用刀切,而用手揪成段。2锅中少量油,烧开,放入葱花爆香,倒入酱油。3倒入适量水,水开,倒入豆角丁。4再次水开,放入盐,鸡精,面条。5撒入青黄椒丝。6水开,点水,放入菠菜段,打入鸡蛋。7一碗喷香的家常汤面出锅了。
左手倒影
1鸡脯肉切1厘米见方的小块,用适量料酒、盐(少量),生抽(少量)、色拉油、少量淀粉、葱花腌制20分钟入味。2黄瓜切1厘米见方的小块。3准备去皮花生米。4热锅倒油,油热将腌好的肉丁倒入炒散。5变白即可,盛入盘中备用。6锅留底油,葱姜蒜末爆香,放入郫县豆瓣酱、干红辣椒炒出香味。7将黄瓜丁倒入翻炒几下。8再放炒好的鸡丁和去皮花生米略炒。9最后倒入调制好的酱汁翻炒,勾芡出锅。
浓咖啡淡心情
紫薯包裹着米饭让人有种清新的感觉.
@zhangying@
1和好面粉面团、菠菜汁面团,醒20分钟。2锅中放油,下入猪肉馅炒至变色。3加入香菇和豌豆一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。4再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。5烧麦的馅料就做好了。6把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压。7最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
梅依旧
色泽光亮!香气迷人!
cai5685849
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘