很喜欢吃糖醋排骨,家里的那个肉食动物更是喜欢的不得了,经常做是个比较拿手的菜了。
爱下厨的猪
霉干菜融入了鱼的鲜味,很好的味道.此做法也可以选鳗鱼。
小小计划
色彩丰富,勾人食欲~~
611
外酥里嫩、色泽金黄、肥美鲜嫩, 红棕色中泛出烤制品特有的光泽,伴有中式风格特有的甜香味,诱人食欲; 口感咸中带甜,肉香饱满,酒的香味充满齿间,回味十足。是一道下酒佳肴呀~~~~~~~~第一次做自我感觉效果非常的棒,味道和超市卖的烤鸡不分上下,而且成本非常低的。超市促销三黄鸡4.8元一只(1000克),加上各种调料和电费一只鸡烤出来成本只在7元钱左右,是不是很划算呢~~~~喜欢的朋友可以试试看~~~~
君梦深蓝
不多说啦,上菜,今天做了豆腐,下饭有营养还便宜,很家常的菜菜。
小春
一回,因为舅舅的乔迁之喜,我们一大家的人都到他家里去参观。 中午饭桌上有个菜特别的可口,其实就是茄子。席间的一个丫头说这个叫做“三味茄子”,我问是那“三味”,她说是大蒜、香菜和肉沫。不过看着好象那个茄子是用油炸过的,估计不是很健康,所以回家来做了一道健康的山寨版的“三味茄子”。 既然是健康的,那就不能用油炸,而且也不能用肉沫,所以这“三味”就被我改成了大蒜、香菜和小葱。
dian_dian1980
滑溜溜的手擀面非常好味哦~
米.。
这个菜简单好吃,有点像香辣鸡翅的味道,但是会上火,还会发胖,管住嘴巴啊!
老杨的厨房
香酥可口的葱油饼,简单容易,是北方常见的家常主食。
老杨的厨房
不知道别人家的饮食习惯是不是和我家一样,一般早饭就吃点儿做起来特别简单的;中午爱吃炒菜米饭类的;晚上就爱喝点稀的,吃点带馅的。原来总感觉吃米饭最省事儿,把饭往锅里一焖,不用管就等着熟了,后来发现吃米饭还得炒或炖上几个菜,其实并不省时间,反而做些饺子,馅饼一类的饭更加简单,几乎全算下来也用不了一个小时,还免去了天天吃米饭产生的腻烦心理。为了给家人侍候好了,天天得变着花样的来,又不能让自己太累,那么煮妇就得学会偷懒了,时不时做点馅饼,熬点小米粥,也是不错的选择! 小时候看老妈做肉饼给整成这样的三角形,还觉得
小智
1豆角切粒,青黄椒切丝,菠菜揪成段,叶子青菜最好不要用刀切,而用手揪成段。2锅中少量油,烧开,放入葱花爆香,倒入酱油。3倒入适量水,水开,倒入豆角丁。4再次水开,放入盐,鸡精,面条。5撒入青黄椒丝。6水开,点水,放入菠菜段,打入鸡蛋。7一碗喷香的家常汤面出锅了。
左手倒影
1鸡脯肉切1厘米见方的小块,用适量料酒、盐(少量),生抽(少量)、色拉油、少量淀粉、葱花腌制20分钟入味。2黄瓜切1厘米见方的小块。3准备去皮花生米。4热锅倒油,油热将腌好的肉丁倒入炒散。5变白即可,盛入盘中备用。6锅留底油,葱姜蒜末爆香,放入郫县豆瓣酱、干红辣椒炒出香味。7将黄瓜丁倒入翻炒几下。8再放炒好的鸡丁和去皮花生米略炒。9最后倒入调制好的酱汁翻炒,勾芡出锅。
浓咖啡淡心情
紫薯包裹着米饭让人有种清新的感觉.
@zhangying@
1和好面粉面团、菠菜汁面团,醒20分钟。2锅中放油,下入猪肉馅炒至变色。3加入香菇和豌豆一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。4再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。5烧麦的馅料就做好了。6把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压。7最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
梅依旧
色泽光亮!香气迷人!
cai5685849
我啊,怕会肥,就不加糖不加油,不过口感真是大大打折啊因为没有手机和相机就没为法发真实图片
食壹派
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
这道小黄鱼终于赶在台风前拍照完成~~~在我把盘子拿回房间的一瞬间,风云突变,狂风暴雨砸下来~~~关上门窗 开吃!!!小黄鱼却确实够“小”,买的时候超市只有这一种了,这道菜其实是早就想上了的,上月第一次烧的时候,所有的鱼都碎成了蒜瓣肉,于是艰难的在酱汁中找寻鱼肉,成品异常难看,这次总结了经验,终于烧出完整的小黄鱼~~~供新手借鉴,请高手们指点哈哈~~~
一十二
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの