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1翅根大概1斤左右够一盘的量（我的是10根）。2将翅根用开水焯一下，滤去白沫。3焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。4啤酒要准备1大碗。5葱蒜姜和红辣椒备用。6锅内放入点点底油，多了可会油腻的哦，放入翅根。7加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。8小火炖30分钟収汁即可。
晴天妹儿
最近我在苦心研究，苦瓜菜谱，对苦瓜又有了新的认识。苦瓜虽苦，却苦中带香。能解毒清热，增进食欲，有益健康。苦瓜汆丸子，是一道味美鲜嫩的汤羹，此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
西马栀子
腊肉适合人群 一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。腊肉食疗作用 腊肉性味咸甘平，健脾开胃。
李李小酒窝
大馄饨，传统的家乡面食.在冬天，家乡人最喜欢的是荠菜馄饨。而夏天，就是青菜馄饨了。
爱跳舞的老太
今天小猪厨娘和我说；她问猪公，要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样？猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜，是受不了苦瓜的苦味，用盐渍，或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星期的苦瓜了，还好我喜欢吃苦瓜，所以就不觉得苦瓜很苦了，到觉得有些清香了。悄悄的告诉大家，我做的每道苦瓜菜，其实菜量很小，几道菜才用上三两根苦瓜。。。 肉片炒苦瓜是大家都爱吃的一道传统家常菜。做法非常简单，具有味道鲜美、口感丰富、清凉去火、养颜美容的功效。
西马栀子
1需要准备的的材料有苋菜、黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿2根。2我用的是鸡蛋挂面，因为挂面爱熟，也好长期保存，葱花备用。3我买的苋菜放的时间长了有些老了，择菜时去掉老的茎部只要叶子部分。4黄瓜切成片备用。5鸡肉火腿拨开皮切成片。6鸡蛋调成鸡蛋糊糊。7水开先将黄瓜片放进去。8等水开后放入挂面，适量哦，我放的有些多了，汤就显少了。9面条开后放入蛋液。10同时将切好的鸡肉火腿也放进去。11将苋菜放进去，加入盐、葱花、鸡精、香油、胡椒粉。12苋菜塌秧了可以关火。
晴天妹儿
这手擀面是LG亲手擀的，儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面，说实话，我不怎么喜欢吃面的。
香香83
以前在家包饺子基本我就是个跑龙套的~~东晃晃西晃晃的等着吃~~因为包饺子是我老爸的绝活儿，那速度，那造型，简直都专业了~~包的饺子皮薄馅大，想想我就流口水~~~ 来了这里第一年春节饺子只能去中国食品店买，但是有点担心卫生安全问题~~后来搬出来住了饺子都是买的韩国饺子，难吃极啦~~馅里除了粉条没什么了。。。。终于有天晚上，跟猪公玩了半宿游戏之后，饿的潜心贴后背的，迷迷糊糊的说，咱吃饺子吧~~~于是，我忽然发现，我会调馅和面包饺子了~~~哈哈哈~~~就是造型不够靓，每个都胖胖的~~
小猪厨娘
我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。
香香83
1茭白洗净切滚刀片备用。2水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。3热油锅，放大蒜片爆香。4入木耳翻炒片刻。5然后把茭白放进去一起翻炒，炒时如果觉得干加适量的水翻炒，加盐调料。6最后加鸡精出锅。
香香83
1豆角洗净择好备用。2青红椒洗净切好备用。3热油锅下长豆角煸炒，煸炒至长豆角断生的样子。4热油锅下长豆角煸炒，煸炒至长豆角断生的样子。5最后放鸡精出锅。
香香83
说起宫保鸡丁大家都不陌生吧，用宫保鸡丁的做法，来制作一道苦瓜菜，宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。其味道不输于宫保鸡丁，还曾加了一下清香。 苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的辣椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、湿热、肝火目赤目痛等病患者均可以将它作为辅助食疗菜肴。
西马栀子
这道汤味道鲜美，虾丸柔滑软嫩，油菜清新爽口。
小乖乖猪
这两天正好泡菜做好了，又想吃水饺，就想起来以前看《人鱼小姐》中阿丽莹就常常做泡菜水饺，每每都馋得我直流口水，终于有机会做真的开心极了！
xiaoyu781103
三叶，又名鸭儿芹，是日本比较常见的一种带有特殊香气的辛香料，用途类似于国内的香菜。喜欢的人很喜欢，不爱的人就碰也不碰，我本人并不讨厌它的味道。一般来说，三叶的茎部是常用语切末放在味增汤等中调味的，叶子就常被扔掉。本着节约滴精神，跟同样节约的日本主妇同事学了这个菜，很方便，大家可以试试。
蓝晶翎
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
