1剥好的毛豆买回来洗净备用。2酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。3热油锅,下酸菜炒片刻。4倒入毛豆一起翻炒会。5加入适量的清水煮一会,煮至毛豆熟。6水差不多干,放入经椒和红椒翻炒一下。7加鸡精出锅。
香香83
1准备的材料有小佛手瓜3个,半个胡萝卜。2将胡萝卜切成丝。3将佛手瓜切成丝。4锅内放入底油,葱花炝锅,加入盐。5将佛手丝和胡萝卜丝下锅,加鸡精提鲜。6翻炒2分钟出锅,佛手丝鲜脆清淡可口。
晴天妹儿
豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。豆腐钙含量较高,每百克可提供116毫克的钙,比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒等营养素的良好来源。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量较低,富含尼克酸、铁、锌等。
香香83
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
香香83
适合孕早期食用的一道清淡爽口,且营养丰富的菜。此菜鲜美爽滑,清淡爽口,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于胎儿生长发育。
浓咖啡淡心情
1先和面,先用温水把面搅雪花状,在加凉水把面和成型。面的软硬程度和饺子面差不多。把揉好的面团盖上盖子醒十几分钟。^o^/~2准备馅料:木耳和油菜焯水切成末(油菜焯完水得把水攥出去),鸡蛋炒碎,火腿切碎。把所有馅料放入少许盐,鸡精调味。3把虾仁去除虾线后切成小粒放在肉馅里面,放少量盐,鸡精调味,搅上劲儿。4小窍门:把肉馅里面放入花椒水,肉馅不但味道鲜美,口感也不错呢。5下面就开始擀面皮了,把面揪成剂子,擀成中间厚边缘薄的圆饼。和包饺子一样滴。6先把肉馅放在擀好的面皮上。7再把面皮四边往上面一叠,捏紧,成小花
小鲜之味
适合孕早期食用的菜谱。色泽美观,鲜嫩清香,含有丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。韭菜含胡萝卜素是一般蔬菜所不及的。中医认为,韭菜味辛、性温,有温中行气,散血解毒的功效。韭菜里的粗纤维较多,能促进肠管蠕动,帮助消化,增强食欲。 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
浓咖啡淡心情
毛豆,在我们自己就是百搭,做什么菜都可以放。
爱跳舞的老太
1准备生鸡蛋6个、葱花少许、台湾小香肠。2鸡蛋打散,小香肠切丁,拌入葱花,加入盐、鸡精调味,准备待用。3锅里刷一层底油(不要太多,不然挂蛋饼时候容易打滑)4先取一勺鸡蛋液放入锅里。5转动锅子,摊成薄饼。6等表面蛋液凝固,从又往左用铲子开始卷。7第一层卷好之后,把蛋卷往右挪,然后继续倒入蛋液。8以此类推,就这样一层一层的卷。9越卷越厚了。10最后,把所有的蛋液用完(我大概卷了6次)。11放入刀板上切成块装盘即可开吃。12很香,很嫩,一定要趁热吃才美味呢。13厚厚的鸡蛋,还有小香肠和葱花的香味夹杂在里面,自己
小象仔
1需要准备的材料有黄瓜和素肠干。2素肠干用温水泡软。3黄瓜洗净切成片。4泡好的素肠白白的,圆圆的。5麻酱加水调成汁,蒜末备用。6将黄瓜片和素肠放一起。7加入麻酱汁、蒜末、盐、香油、醋、鸡精。8搅拌均匀即可。
晴天妹儿
1做这道菜的材料。2胡萝卜洗净去皮切成细丝备用。3青、红、黄甜椒分别切成细丝备用。4香菇切成片状备用。5切好的蔬菜丝。6魔芋打开用清水洗干净备用。7锅加热,放入适量的橄榄油。8放入香菇丝煸炒一会儿。9把胡萝卜丝倒入到香菇里。10把胡萝卜丝翻炒一会儿。11倒入青红黄甜椒丝。12把所有的菜一起翻炒一会儿至断生,关火后放到一边晾着。13把魔芋倒入彩椒丝里面。14加入适量的精盐。15加入适量的香油。16加入适量的生抽。17加入适量的鸡精。18最后把所有的调料拌匀即可。
芷菲
我喜欢吃豆豉鲮鱼罐头,所以我家常备豆豉鲮鱼罐头。今天就用这罐头炒苦瓜,味道很棒呢。豆豉鲮鱼炒苦瓜是一道简单的营养快手菜。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼,鱼块决不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。...苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。起到减肥的作用。
西马栀子
1准备的材料有豆腐1斤和甘蓝菜。2豆腐切成方块。3橄榄菜2勺备用。4锅内多放油,七分热,豆腐下锅开始炸。5豆腐炸至金黄色捞出。6锅内留少许底油加入橄榄菜和葱花。7然后将豆腐块放进去,加入盐和鸡精。8翻炒2分钟入味即可盛出。
晴天妹儿
苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤,也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配,. 具有健脾利湿,清热祛火之功效. 适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症;此汤尤其适合患有血脂异常、糖尿病、高血压、冠心病和肥胖症的人在气候炎热的季节里经常食用。
西马栀子
适合孕中期食用的菜谱。此菜色泽美观,牛肉细嫩,含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及多种维生素。甜彩椒含维生素C极为丰富,居各种蔬菜之首。它所含的辣椒素能健胃、发汗、促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,有助消化,孕妇常食,对防止便秘很有益处。
浓咖啡淡心情