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小时候，喜欢吃零食，比如牛肉干呀，猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的，我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃！后来在外地读书，偶而看见过货价上摆着的牛肉干和猪肉干的价格，那可是惊人的贵。后来也只有单位年底聚会的时候每座上有一包牛肉干，那包牛肉干总是最早大家消灭的。再后来买了烤箱，跑到小姨面前去显摆，小姨说她买烤箱的目的就是做肉干的。看来烤箱不光能做漂亮的面包、蛋糕还能做各种各样的小点心哦。
dian_dian1980
这咕噜肉又称甜酸肉或古老肉，是一道粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。
坨坨妈
沈阳的‘西塔’地区是朝鲜族人的聚居区，也有不少韩国人在那里生活、娱乐。那里有很纯正的韩式料理，这道‘韩式煎鱼’就是俺在那里照猫画虎山寨来滴。俺做的虽然算不上很纯正，不过经过家人的品尝，味道还是很正点滴~~~煎鱼谁都会做，关键是酱料，下边就献上‘咖啡’家的独门酱料~~~韩式煎鱼一般用的都是明太鱼，我没有买到，就买了2条新鲜鲅鱼来代替，鲅鱼肉嫩，腥味不浓，刺少，肉厚，我觉得还是挺适合做这道菜~~
浓咖啡淡心情
辣椒又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品，在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。
西马栀子
1绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。2小米椒。3将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。4锅中加水，将绿甘蓝菜焯水。5将紫甘蓝菜焯水。6捞出的绿甘蓝菜。7捞出的紫甘蓝菜。8色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。
梅依旧
这道滑子菇炒翅尖，在我们家风靡一时，前阵子吃的很多，不过都是在饭店里解决的。第一次自己做，十分的满足。
yoyochen
1鸡脯肉、榨菜、青红椒。2鸡脯肉。3鸡脯肉、青红椒全部切成黄豆粒，生姜、蒜切碎，干红椒切节。4榨菜洗净用清水浸泡1小时，然后切丁。5将鸡脯肉用生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟。6锅内热油，六成热时，倒入鸡米迅速炒散，待鸡肉一发白立刻盛起备用。7锅内热油，依次下入干红椒、姜、蒜、榨菜，青红椒，炒至发干。8倒入鸡米，调入鸡精，炒匀即可起锅。小窍门榨菜比较咸，所以这道菜可以不放盐了。
梅依旧
排骨苦瓜煲在我们家做的频率比较高的，一是简单好吃好做，二是经常上火，多吃苦瓜也不错。不过老公是不怎么爱吃苦瓜，排骨他包了，苦瓜就我包了，各取所需哈。
皮皮熊
刚收到腌料的时候老费了半天神，琢磨着做点啥好呢？做烤翅烤肉烤鸡腿什么的，估计发的人多的是，咱做的不一定能讨个彩，思来想去干脆做个不一样的。考虑到很多家庭不一定都有烤箱，而且做烤肉每次都要提前腌制几个小时，很多上班族不一定有这个时间，所以坨坨妈自创了这款现吃现做的酷克香酥肉，超级省事，超级简单，会动锅铲的人都能做，而且不用烤箱，真正让每个普通家庭都能享受到COOK100新奥尔良烤翅腌料的美味。
坨坨妈
很早的时候接触了COOK100，忘不了那诱人香气，自从买了烤箱之后，总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料，换种口味，也是相当的不错。
yoyochen
避风塘炒虾------外面吃的油大，自己做的就要好的多，所以以后尽量还是自己做菜吃。
yoyochen
说到腐乳肉，那俺可是很早就听说了，也听很多人都说好吃，对它的认识几乎可以用耳熟能详来形容。可是一直没亲自实践，直到前几天，心血来潮又想放纵一下（最近很注意饮食的，吃素较以前多多了 害羞 ），才把理论结合到实际中来。好在，真的没让我们失望，也正如大家形容的，的的确确、真真实实的好吃。跟平常做的红烧肉，那是不一样的风味，特别喜欢那浓稠的酱汁。这里也推荐食肉族这道腐乳肉，哪天当你吃腻了红烧肉，或者想换换口味的话，不妨试试这个腐乳肉，相信一样不会让你失望，真的是好吃好操作，成功率几乎为100%。哈哈有点广告的意味
yoyochen
相识就是缘分，去年的时候给洛洛羽姐姐送上了瑞士水果蛋糕卷，今年这阵子一直在忙电子杂志，都没时间亲自做一道甜品来给JJ庆祝，所以还请谅解，今天请JJ品尝这道豌豆牛肉粒吧。
yoyochen
这款辣椒油香而不甚辣，一般喜欢吃点辣，但是又不能太辣的朋友，值得一试。沾饺子、拌凉菜、做明油都很合适。
yoyochen
夏季是减肥的最好的季节，各种瓜果蔬菜大批上市， 高温的天气使人们吃饭全无胃口 ， 我们可以多吃一些新鲜果蔬，夏天在减肥的时候可以大胆选择一些开胃的菜品，一般以凉拌为主。可以多吃一些黄瓜 西红柿 苦瓜。。。。
西马栀子
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
