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简单低调而且美味的牛扒在家可以自己做做吃一次就忘不了
610mmm
藕的好处就不必多说了。
放逐的青春
水煮豆腐是我在外面吃过的一道菜，觉得做法太简单，但是味道很诱人，所以回家自己做，觉得比外面的好吃，最重要的当然是吃的放心啦。
我的美食美刻
这道简单的凉菜适合节日餐桌。不仅可口，而且看上去悦目。
猴儿巴巴
1白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水2倒掉腌出来的水，加入两勺白糖3加入一小勺鸡精4把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中5再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，让每一片白菜都沾有韩式辣酱6加入3茶勺蜂蜜进去7把泡菜放保鲜盒里，腌制半天到一天，中间时不时的拿出来翻两翻，到时候就可以吃了
♀風♂
红烧肉永远是无肉不欢的人们的最爱，在家里，红烧肉是女儿经常会点到的菜，所以，对于做红烧肉的做法我已烂熟于心了。偶然间，得一不用放油的红烧肉做法，大喜，红烧肉本身就油腻，再加上做的过程中加入的油，真的有点让人望而却步，想吃也不敢多吃。但是这个不用一滴油的红烧肉做法，让肉少了油腻，多了一种特殊的清香在里面，绝对是厨房新手必学的一道拿手菜。
我的美食美刻
1鸡胸肉和五花肉分别剁成小粒；2茄子洗净切成条状码入盘中；3上蒸笼蒸10分钟；4葱姜蒜分别切成末，郫县豆瓣酱一勺；5锅烧热倒入油，下入肉末煸炒；6煸炒变色时撒入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒继续煸炒；7随后调入盐、鸡精、老抽、糖；8用水淀粉勾芡，浇汁肉末就做好了；9把肉末料浇在蒸好的茄子上即可上桌。
葛思嘉
山药具有的功效：1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症； 2.滋肾益'精： 山药含有多种营养素，有强'健机体，滋肾益'精的作用。大凡肾亏遗'精，妇女白'带多、小'便频数等症，皆可服之； 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏'液质，有润'滑，滋'润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽
小耿妈妈
好像很多上海人小时候都有常吃大排的记忆，老耿也不例外，很长时间没吃这个了，一直在唠叨，做出来还嫌少，老是说以前他们吃大排一烧要烧一锅，我这几块还不够他吃呢！晕，又不当饭吃，我的要求是顿顿清，不是烧一顿吃几天，那个我也受不了.
小耿妈妈
菠菜中含有大量的β胡菠菜萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡菠菜萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了胡萝卜素（即维生素A原，因为动物体内的称为维生素A而
小耿妈妈
平时比较爱吃素，藕盒这东西对我来说还是偏油腻的。偶尔吃下还是不错的哈，第一次尝试做，貌似很成功的说
放逐的青春
很简单的一道菜，也是很有营养的一道菜黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分胡萝卜也有养血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人参"之称
放逐的青春
营养学的研究证明，生吃蔬菜能够最大限度保存菜里面的营养因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时内部性质就会发生变化，丧失其健康功能此道菜做法简单，营养丰富最后拌的时候放了一点烤鸭丝也不错，喜欢的不妨试一下
放逐的青春
1鲜鱼切块待用2豆瓣酱适量3锅里倒进茶籽油烧开，放进切好的钱块，在鱼面上撒上精盐4两面煎成金黄色捞出盘待用5再锅内放入一些植物油烧热，下入豆瓣酱炒开6加入煎好的鱼块翻炒7加入清水或高汤煮5分钟8待鱼汁基本上烧干，加入芹菜大蒜轻轻地翻炒，不然的话钱肉会碎。9出锅前调入鸡精即可
水青青
驴皮一般都作原料熬制成阿胶，营养价值相当高阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂 其实驴皮在我们家一般都是做成驴皮冻的没事自己琢磨着用青椒炒了下，味道还不错特别有嚼头，口感很好
放逐的青春
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
