营养又美味,经济又实惠,简单又好吃!尽在小清新——木须柿子盖饭!!
橙枫叶
说起渍菜粉,真是东北人的最爱啊!酸菜浓郁的天然酸味,可谓是餐桌上最开胃的角色,这酸爽加上粉的劲道,真是美味呀!!
橙枫叶
虽然早春还是很寒冷,但是挡不住春的脚步!春天的头刀韭菜,是最鲜嫩的!
爱跳舞的老太
这几天的倒春寒,着实得让人难受。春季是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人。这种天气喝上一碗暖暖的热汤,一定是无比的幸福的一件事,微辣开胃暖暖的。
红豆厨房
麻婆豆腐是一道最著名的四川菜,是用嫩豆腐、牛肉末、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱等烧制而成,成菜麻辣鲜香,嫩滑可口。Helen爱吃麻婆豆腐,是因为豆腐表面盖着一层红色的辣油,卖相极佳之余,还有香气扑鼻的花椒味,趁热吃不仅辣得人大汗淋漓,还让人胃口大开,增进食欲。 今天教大家一个三步曲的方法,10分钟做出好吃的麻婆豆腐,这样的豆腐很嫩,入口即化,我身边的人很喜欢吃,分享给大家。
星厨之家
话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要21元人民币了呢。 笋要的就是新鲜,我们这就有“上塘鱼,落山笋”的说法,意思是这两样东西越新鲜越好。拿回家就准备开锅,中饭来个家腌的酸菜炒竹笋吧!
Mentha_221
生活总是可以很简单,就似这道菜,猪肉可真是个百搭的好东西,昨天买来包馄饨多出来的,顺手切了丝儿,拌上调料藏于冰箱,一些早已浸泡好却总没新主意的干豆丝儿(一种豆制品),今天却无意间成就了一道简单的快手菜。
Mentha_221
羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三次锅。其实也可以2次。
爱昵的纯真年代
1材料准备好2把洗干净的豆腐,韭菜切成碎的3在锅里面放点油,烧热后倒入豆腐丁翻炒几下4待豆腐炒差不多的时候放入韭菜翻炒5然后放点盐和鸡精翻炒几下就可以啦
清蓝幽香
1准备好的材料2把鸭蛋剥皮后切碎装盘待用3把小米辣洗干净切成碎沫4在锅里面放点油烧6成热,把鸭蛋到进去翻炒5然后把小米辣到进去,翻炒几下放点盐和鸡精在翻炒几下就可以装盘品尝咯
清蓝幽香
1准备好材料2把准备好的材料洗干净切好待用3在锅里面放适量的油,然后把辣椒和蒜放进去翻炒4然后把口蘑到进去翻炒几下后在把豆腐放进去一起翻炒5放点小粉水进去,把水收干点后,放点盐和鸡精拌均匀,就可以出锅咯
清蓝幽香
1新鲜的芦蒿。2芦蒿选择嫩的部分摘好,清洗干净。3臭干也用清水冲洗一下。4把臭干切成条,开水中汆一下。5锅中放入少许油,加入蒜片煸香,加少量的水,放入芦蒿煸炒。6待芦蒿变得翠绿,再加入臭干煸炒,加盐和鸡精调味。7出锅装盘。
海洋moon
非常好吃。外焦里嫩。而且做法简单易学。
冷心诺
早上有时候非常想喝一碗热热的粥,现熬时间又不允许,所以想出这种方法,效果还不错,能够满足自己的口腹之欲,还可以解决剩饭的烦恼。在这个寒冷的冬天,喝一碗热热的粥再出门,真是再好不过了。
可乐mm
1奥尔良粉及鸡翅鸡翅清洗净,装入大碗与盐、奥尔良粉、姜丝、生抽、料酒、鸡精一起腌拌均。2用保鲜膜盖起放冰箱腌制24小时。3腌制好的鸡翅,摆上烤网干一会水。4烤箱170度上下管预热5分钟、箱底用铝箔纸铺上免得烤翅时跌落的油汁难清理。5鸡翅装入烤箱中层上下火烤35分钟取出。6用小碗再装些奥尔良粉与白醋蜂蜜拌均。7用扫子把调好的汁涂均上鸡翅上。8再装入烤箱中层上下火烤5分钟。9上盘洒些葱花即可。
2011粤客美食
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺