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1原料图。2韭菜洗净切段，蚬肉洗净加一点料酒抓匀。3油烧热后倒入韭菜翻炒。4倒入蚬肉炒匀。5翻炒均匀加盐，鸡精调味。6完成。
晓卉
1首先准备好面，我是在外面买的面，如果是手擀面最好2锅里放入适量的水，水开之后加入面，面煮到8成熟，捞出来，放入冷水静泡，待面凉时再将面捞出控干，在控干的过程中往面里加入几滴食用油和适量的盐，加入油是为了防止面粘在一起3这就是炒面的整个材料，鸡蛋搅碎，辣椒圆葱切丝，胡萝卜切片，葱花切碎，油菜洗干净就行了4锅里放入适量的油，油热后加入鸡蛋翻炒，待鸡蛋熟时盛出。5鸡蛋盛出后，锅里如果还有够用的油，就可以直接放入少量葱花，之后放入油菜，翻炒至油菜七成熟即可6紧接着加入圆葱，圆葱炒至半熟加入辣椒丝，这时可以加入两
啾啾女子
本来想做个八宝辣酱的，结果在冰箱里找来找去只凑了6样东西，那就六宝吧。其实不管几宝，只要好吃就行，你说是吧！
请叫我小蜜
豆腐营养丰富，含有钙铁磷镁等人体必需的多种微量元素，含有糖类，植物油和优质蛋白.羊血有活血补血上血化瘀之功效。
婷儿521
1这道菜的材料2将猪肉切小长块，之后加入适量盐、胡椒粉、鸡精、少量料酒腌制十分钟，加入淀粉抓匀3下面就是炸肉了，油烧到7成热的时候逐个把肉下到锅里炸至外表金黄，盛出4将锅里留少许油，放入葱花和蒜片爆锅，之后加入辣椒圆葱翻炒，加入一点耗油、老抽、两三滴白醋、盐、鸡精，紧接着加一点汤，继续翻炒5下面就可以直接把炸好的肉放入锅里，翻炒几下，加入胡萝卜6最后把调好的淀粉放入锅里勾芡，就可以出锅了7成品图小窍门第一次做溜肉段，味道不错，唯一遗憾的是炸肉时火大了，肉炸的就没有那么金黄了
啾啾女子
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了；因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍；维生素C的含量是茎的1 3倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。 早上
葛思嘉
1黄瓜洗净，稍拍，切滚刀块。2将两包成品装海蛰包撕开，倒掉包中水分，备用。3将海蛰放在拍好的黄瓜上。4将一勺味极鲜、两勺香醋、一勺蚝汁、小半勺辣椒油（我用的是椒喇油）、少许胡椒粉及鸡精放入小碗中，调匀成调味汁。5将调味汁到入装有海蛰、黄瓜的调拌盆中，滴入香油，搅拌均匀，即可装盘上桌。
GXL8728
鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒，有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较
星厨之家
1将海带丝洗净，剁碎。2鸡脯肉洗净，剁碎；小虾皮洗净，沥干水分。3将做法1.2放入容器中，加入所有调料，拌成馅。4取馄炖皮，放入适量鸡肉海带馅.5然后卷起。6再对角捏紧，依次包好所有馄炖。7烧一锅开水（水中可加入适量小虾皮和紫菜，给馄炖增加口感），水开后，放入馄炖，用勺子背推动锅中馄炖，让水旋转，这样能让馄炖不粘连。8待水再次沸腾，加入适量冷水，反复此做法2次，馄炖即可出锅，盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味，撒上香菜末提香。
浓咖啡淡心情
1首先把准备好的材料切成小段。2手擀面煮熟，用凉水过一下。3起油锅。放入材料翻炒，放入面条翻炒，加入酱油，鸡精，盐，香油，出锅即可！4样子不是很漂亮，但是味道还是不错的，而且方便，就把平时做菜剩下的下脚料，搭配一下就能做出美味的炒面啦。比煮方便面有营养多啦！有兴趣可以试试啊！
温婉
最简单的顿排骨，非常美味
啾啾女子
1准备好材料。（花椒洗净，不喜欢花椒粒的话可以用花椒粉来代替）2五花肉洗净后放凉水里烧熟，煮出血沫。3切好葱，姜，蒜，干辣椒。4茶叶冲入沸水，加盖焖好。5煮好的五花肉捞出洗净后，切块。6茶泡好后，将茶叶滤出备用。7锅中倒少许油加热后，下入肉块煸炒至肉色变黄。（记得用锅盖挡着，容易炸锅，多余的油煸出来后倒在碗里，用来炒其他菜不浪费）8稍稍变成黄色后，加入酱油半勺，盐1勺，白糖半勺翻炒上色。9炒好的肉块倒入电饭锅内（或者沙煲），放入葱白，姜片，蒜片，干辣椒，花椒，料酒1勺，鸡精适量，胡椒粉适量；插上电源煮20
苽苽
11.先把红萝卜切丝，黑木耳泡发也切成丝，切点葱花做调料22.把油下锅加热，先放入辣椒，在放入木耳丝炒一分钟的要，然后放入红罗卜丝翻炒，加入适量的盐，翻炒至红萝卜丝熟。33.放入切好的葱花加入鸡精，翻炒两下就可以出锅啦。
妤@宝宝
11.把藕整段放入锅中煮20分钟左右，真到煮熟，22.准备好配料。大蒜切成蒜沬，葱切成葱 花，干辣椒2只切成辣椒沬，33.藕段煮好了切成片，放凉44.把辣椒沬和蒜沬放入小碗内，把锅加热放入油，烧开 把不、烧开的油直接淋到辣椒沬和蒜沬上，先放凉 一下55.把藕片放一个大点碗内，把辣椒蒜沬倒进去，放入葱花，加点盐，蚝油，鸡精，香油，陈醋，一起搅拌。凉拌藕片就做好啦，很好吃的啦
妤@宝宝
1准备材料：波菜，泡好的粉丝，去皮的西红市，姜丝，蒜丝，肉丝（用少许盐腌制一下）2锅里放些香油，把肉丝暴炒一下3肉丝熟后，再放入姜丝蒜丝，暴香4姜丝蒜丝暴香后，加少许水，再去放入皮的西红市5戴水开后，先放入菠菜的根部，让它多煮一下6在煮菠菜根的时候，把泡好的粉丝放入汤碗里备用7等根部煮软后，再入菠菜叶，稍煮一会儿，就可以加入盐，鸡精，胡椒粉出锅了8出锅时可以先把菠菜夹出来放汤碗里9最后再把汤浇在粉丝和菠菜上就可以了
灰色的云
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
