去年在微博上看到豆角焖面的做法,因为喜欢吃豆角和面就试着做了下,感觉挺好吃;又到夏天开始吃面了,今天买了材料动手做。临做的时候才想记录下,用手机拍的效果不太好。
araikuma
京酱肉丝,是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
九州逍遥
春天孩子正是长个子的好时候,所以营养一定要跟上,米面菜蛋奶鱼样样要均衡。
tgyxyy
【芸豆的营养】芸豆的保健成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等到多种微量元素。芸豆营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁为鸡肉的4倍,B族维生素也高于鸡肉。【芋头的营养】芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。
橙枫叶
茄子很好吃 做法也很多 但做好却不容易 这种方法是目前我吃过最好吃的烧茄子了
Karson
一直不是很喜欢臭的食物,比如臭豆腐、臭蛋、臭腐乳…… 不过榴莲除外哈!嘻嘻某次去集市,看到豆腐摊前摆着这个小东西——霉千张,很好奇做出来的味道,问了问摊主阿姨,回家试着做了下,没想到这种喜爱就一发不可收拾了~~~~~~这道菜口味咸鲜,搭配稀饭、米饭、馒头都很好,单吃的滋味也挺长,外表酥酥的,一口咬下去又能感觉豆制品的韧劲~再加上我做了些小小改良,里面加入的大麦茶,去油去腻,浓浓的麦茶香,更健康哈~ 哈哈,而且不会有臭味,无论你喜不喜欢吃臭的食物,这个绝对值得一试哈~(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
外脆里糯,一丝浓浓的奶酪香,您是不是也想来上一块呀,那就不妨跟着动手做一做吧!
珊妈爱厨房
新研制的杏鲍菇做法,感觉不错啊,,味道也很鲜美,嘿嘿!!
温婉
最近正在减肥不想吃太油腻的食物!这道小清新刚好适合我!
方亦乔
1把要用的材料准备好先2生粉水倒入蛋液中拌匀!3放入肉末拌均匀!4加入盐、鸡精拌匀!5最后将切好的韭菜黄倒入拌好!6锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火!7见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻!8蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼!9喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟!我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒!10最后放入盘中!小窍门蛋液中的肉酱可以换成虾仁或者火腿粒或者腊肠粒、鸡肉不过要先微微炒一下!
方亦乔
继续素食喔~煮素食也要搭配丰富点 营养要跟上的哦现在天气渐渐热起来了 素食上桌的机会还是多点今天做玉子豆腐 也就是日本豆腐老公今天问我 为什么叫日本豆腐。。。我装傻。。。。今天炸豆腐之前特意百度了下 如何才能完美的炸出玉子豆腐嘿嘿还真有答案而且还蛮有效的小贴士里会写方法~~~~~~~~~
任性野猫
蚝豉和豆腐一起做,豆腐吸收了蚝豉的鲜香味,加入六月鲜酱油后豆腐和蚝豉更入味好吃。
草莓
过去一到秋天就要晒很多的干菜,漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了,那个时候吃点豆角干,倭瓜干茄子干也是改善伙食呢! 现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味,成了怀旧的美食。放了五花肉的干菜很香很有嚼头呢!本来颜色很深的干豆角,炖好后颜色非常绿了。
大吃包
在老家时候丫头喜欢吃私房菜的这个,每次去必点。回北京后虽然也有各种海鲜包,可是却没有那种味道。于是开始试着自己给丫头做。一口咬开,红红的虾仁,金灿灿的鸡蛋,碧绿的韭菜,还有微红的海肠,再加上每个水煎包底下那酥脆的薄脆。。。。。。你想得到的。
多妈的开心厨房
1洋葱跟娃娃菜,想着等下煮出来的味道吧2娃娃菜竖着切成四等分3把洋葱切成4等分4把洋葱外面那层依次摆放在碟子边5锅里热油把娃娃菜下锅翻炒6再把洋葱效果翻炒,接着下调料盐、料酒加少许的清水焖熟即可
duoduomm
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝