1土豆去皮,洗净切块放入清水中浸泡,防止氧化变黑2咸芥菜缨装盘备用3热锅入油放入土豆4到入咸芥菜缨5加水末过土豆,搅拌均匀,盖上锅盖6大火炖开后转小火炖15分钟出锅前加半勺鸡精搅拌均匀即可小窍门芥菜缨已经是用盐淹制过的,就不需要放盐了
京京~
1丝瓜切片2葱姜适量3粉条适量4辣椒5鸡蛋。爱吃就多放个,我一般放2-3个,6先炒下葱姜7放入丝瓜炒的差不多熟加水8水开后加入洗好的粉条(我们临沂的粉条)9放入粉条之后煮一会,看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋10鸡蛋要直接打进锅里,切记不要用力翻鸡蛋,用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。11鸡蛋快好的时候放入调料,盐,鸡精,五香粉,酱油,醋,都适量12鸡蛋熟了放入味精就可以了,最后把青椒放进去,要那种很小很辣的鲜辣椒13开吃吧,记得醋可以多放点很好吃,酱油别太多稍微上点色就OK14很好吃的呵呵,放入米
巴黎的铁塔在思绪
五彩就是五种颜色的蔬菜,颜色非常的鲜艳,色泽美观、有食欲感。
开心果6207
1锅内放肉加水,加一两节大葱,盖盖大火煮10分钟。2青椒对半切3再切块4肉煮熟晾凉成均匀的肉片,两三毫米厚。5热锅加油,油八成热时下葱姜蒜末。炒出香味。6加入切好的肉片慢慢煸炒至出油。7煸至干香,将肉盛出,油继续留在锅内。8在刚才炒完肉的油里加入豆豉,豆瓣,炒出香味。9下青椒块10加入之前煸好的肉片。11加鸡精翻炒均匀,出锅。12炒好准备吃啦13炒好准备吃啦14炒好准备吃啦15炒好准备吃啦
喵了个kiki的
1把韭菜洗净切段2豆芽也要多洗几遍3油稍热点,放入葱花,豆芽,快速翻炒4豆芽有点塌秧,放入韭菜,加盐,鸡精,翻炒出锅
hengshibugong
此菜是麻婆豆腐的一个革新版,作法同麻婆豆腐一样,在勾水淀粉时不能一次性加足,分三到四次最好,否则达不到麻、辣、烫、鲜之特点。制作成功的麻婆豆腐系列菜品应该在上桌时不冒烟和热气,但吃起来很烫。
wlong920
1把豆角折成两半,用盐腌几分钟。2锅中放油,大火炸至豆角干煸,熟透。3把小辣椒,葱姜蒜,花椒,麻椒,盐放在一起。4锅中留少许底油,把以上调料一起放入锅中炒香。5倒入豆角,翻炒均匀加鸡精出锅。
hengshibugong
很喜欢吃海蜇,经常买回变着口味吃,因它口感清脆爽口,更重要的因为它更适合住在城市及噪声、废尘滚滚及电脑前的人群!海蜇皮比海蜇头便宜一半的价钱,海蜇头只是口感上更清脆爽口一些而以。我这里用紫苏松仁青瓜抖着吃,味道很不错喔!
2011粤客美食
春天吃春饼,春天的饼有多种多样,味道百家之味,让人有家,有温暖的感觉,就是家常百家美食,饼类千层型,好看又好吃。 营养价值 香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是
星厨之家
用鸡蛋搅拌的面疙瘩,口感又好又营养。
绒绒的家
1鱿鱼洗净去膜2切花刀,斜切,但是不要把鱿鱼给切断了3切成长4公分宽1公分的段4把鱿鱼倒入滚水中,看到鱿鱼卷起来,再烧1分钟,捞出来沥水。5青椒、胡萝卜切片备用6姜切末,蒜切片7爆炒姜蒜,同时倒入鱿鱼、青椒、胡萝卜,放入盐、鸡精、生抽,爆炒2分钟8装盘,完活
乐之新
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品; 鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮; 它的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
小耿妈妈
灰常灰常香的一道炖菜,解馋又下饭,尽在——山药香菇烧排骨
橙枫叶
用微波炉来做披萨呵呵感觉不错的,做了好三个饼底烤好后,想什么时候吃拿出就可以做方便多了。
开心果6207
春天里的野菜很是丰富呢,荠菜啊、苦菜啊、蒲公英啊............都是很美味的,今天咱们就来做个蒲公英肉锅贴!一起享受春天里的野菜香吧~~~~~~~
橙枫叶
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆