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扇贝，又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
老王爱食尚
土豆丝做成的黄金冰，色香味俱全哦！
中山环宇数控
近日气温忽然升高，孩子的胃口不太好，所以做了些凉菜，开开胃
你在我的左手边
偶然的机会知道了美食天下，然后累的时候闲的时候，就坐下看看那些诱人的菜谱，想着有一天我也能成为自己的美食家。终于有一天动手做了，嘿嘿。就简单加一个成品图吧，还忘美食家们不要见笑，我会努力的。
麦兜-兜
1咖喱加一勺水,放入微波炉里,微波10秒,搅拌均匀2鸡蛋打入米饭里3搅拌均匀4热锅入油,放入米饭翻炒翻炒5在放入咖喱6加半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
1大蒜剁成末,荷兰豆剥去筋丝2锅烧热水3把荷兰豆绰熟4放入清水过一下,保持脆感5沥干水分装盘备用6热锅入油,放入蒜末爆香7放入荷兰豆,加一勺盐,翻炒几下8放入半勺鸡精炒两下即可
京京~
老公叫了几天要吃豆浆鱼，按捺不住，今天就做给他吃了。第一次吃豆浆鱼是在深圳吃的，很多年了，顺着模糊的记忆，加上自己的揣摩，做出来好像是那个味道。
bluebutterfly
对于一个重口味食肉族来讲，红烧一向都是我比较喜欢的烹饪方式而且更主要的，也够简单！去超市溜达的时候看到不错的排骨，顿时萌发了做红烧排骨的欲望，再配点面条，周末的午饭晚饭统统搞定。oh yeah！看着是不是挺有食欲哒？好吧 我就不继续卖关子了~
喵了个kiki的
快放假了，天天忙的脚不点地，今天家里那个想米喜烤肉，于是下班后再拖着疲惫的身体去超市，买了一块优质猪里脊，好好炮制炮制
长乐未央0922
粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些，总之保持食材整体配搭的基调就可以，食材适当调换增减都没有问题。譬如还可以添加西兰花、鲜百合等等。
温馨小饭桌
这道菜是外面偷师回来的~~~我们经常去吃的夜宵摊里一个招牌菜每次去点这个菜 都会跟老板娘说 多放点豆腐啊。。。当然每次去也会一个劲的找鱼泡啊这偷师的成绩不错呀味道除了少点味精的甜味 其他都在了我在煮的时候老公进来厨房 给他尝了一小块他就说味道对了~≧▽≦/~然后妹妹也吃好开心 平时她都不爱吃鱼的于是 老公 跟妹妹说 你姐是厨神了~（大家都这道金牛座的人最不会夸人的）所以 这话来的不易啊自己又美了一番不过这图片没拍好啊 。一大碗 后面看图 心就犯嘀咕了 咋拍成这样。。原谅我啊 图确实没拍出味道来。。
任性野猫
紫菜：性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量 4. 紫菜的有效成
太阳1968
1肉先用胡椒粉，少量生抽，料酒，淀粉，腌制一会，切丝2土豆、胡萝卜切丝备用3木耳切丝4姜蒜要多些5剁椒切碎，炒菜的时候放些剁椒水6酱油，醋，盐，糖，淀粉，鸡精，味精，葱，适量的水，调好备用7油烧热下入肉丝翻炒一会至断生8加入姜蒜9炒一会放入土豆丝胡萝卜丝10菜熟的差不多的时候加入木耳，剁椒，一直炒到熟为止，加点剁椒水哦，多放点很好吃，11炒熟后加入调好的汁，大火收一下就可以了12最后放点香油就可以出锅了嘿嘿简单吧？13成品14近照15近照16盖浇17调汁的时候醋可别放的太多了，可以尝着调18剁椒，姜蒜，一
巴黎的铁塔在思绪
在洛阳有一种民间市井小食“卤面”，有一段传说，在很久以前，洛阳城东有一座寺庙叫“白马寺”，香火极盛，每天来上香拜佛的人很多，远路来的赶不及回去，就在路边小摊吃饭，当时街两边有很多的人家在卖这种面食，由于在路摊叫卖的原因，时间长了，大家就管这种小吃叫“路面（卤面谐音）”。
star68
1黄瓜适量2姜蒜多一些3木耳适量不用太多4把所有的材料全部放入一个大容器中5用那种大葱白，一定要多放，切丝，可以放些红青椒比较好看6开始调料，加入酱油（适量），醋，色拉油，大量的葱丝，姜丝，蒜末，香油，盐，鸡精，味精，因为我不喜欢吃甜的东西所以不放糖，【色拉油，芥末可以不放照样很好吃】7可以加点凉开水，免得太酸，这个菜呢最好用手抓抓，肯定会比你用筷子拌的好吃很多，嘿嘿戴一次性手套8完成。。。9因为我们那都不怎么爱吃芝麻酱调的凉菜，喜欢吃清淡的，不腻10当然喜欢吃辣椒的放些辣椒油，带芝麻的最好了，我喜欢吃清
巴黎的铁塔在思绪
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
