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1预处理：将豆腐切厚约半公分的四方块 皮蛋和火腿切小丁 青红椒和洋葱切小片 鸡蛋打散2烧制过程：锅中入油 大火将油温烧至六成热 将豆腐逐一沾匀蛋液 然后下锅炸至表面微黄捞出 沥油后再入油锅炸至表面微微皱 起 颜色金黄后捞出32.将锅中热油倒入耐热容器 锅中余下底油 下入蚝油和番茄酱翻炒4将锅中热油倒入耐热容器 锅中余下底油 下入蚝油和番茄酱翻炒5酱料翻炒混合均匀后 下入洋葱丁翻炒 炒至发软 出香味 再下入皮蛋丁火腿丁 加入生抽 翻炒均匀64.加入500ml开水（两碗） 加入黑胡椒 大火烧开 5.酱汁烧开后
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1小排骨放入清水中泡去血水，冲洗干净。2葱切段，大蒜拍碎，姜切丝，豆豉洗净控干水分切碎。3小排中加入一勺老抽，两勺生抽，一大勺料酒，加入姜丝、葱段，白糖，鸡精，用手抓匀腌渍20分钟。4锅中放油，洗净切碎的豆豉放入锅中便炒出香味。5切好的蒜末便炒出香味至金黄色。6腌渍了20分钟的小排骨中加入炒过的豆豉，蒜末抓匀，在腌制20分钟。7腌渍好的小排码入盘中，拣去姜丝葱段，上蒸锅大火蒸15分种即可。8蒸好的小排汤清肉鲜。
泽瑞妈妈
1准备好材料。（五花肉提前打成肉末备用，个人觉得买五花肉的时候选择带点肥的比较好吃）2切好葱花，蒜末，姜末。3将五花肉放在稍大点的容器内，加入葱花，一半的蒜末，姜末，顺着一个方向搅拌上劲。4搅拌均匀后，再加入适量盐和白糖，鸡精，料酒1勺，淀粉1大勺，烤肉酱1勺，十三香少许，再次顺着一个方向搅拌好。5将肉馅团成圆子后，再用少许面粉裹上一层薄薄的外衣。6锅内油加热至七成热的时候，把肉丸放入炸至变色后捞出控油。7干净的碗内加入料酒1勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，生抽2勺，清水2勺，调成料汁。（喜欢吃辣，可以放点辣酱）
苽苽
天气逐步的热了，做饭也越来越简单，拌个凉菜，做个小炒，简单一个蔬菜汤就开饭了，蒜薹肉丝是很普通的家常菜，记得小时候，这个菜也是作为宴客菜之一呢，现在蒜薹市面上到处都是，虽然味道不如小时候的好吃，毕竟是很新鲜，做起来也简单，也一样很下饭。
绿色天使
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
橙枫叶
香椿不论是炒着吃。还是拌着吃，它的香气都是很独特、很诱人的！再来晒一个关于香椿的拌菜吧！！
橙枫叶
五芳斋咖喱海鲜棕的做法.随着气温的提升,我国大部分地区都已经进入夏季了.天气一热很多人都不想再吃东西.而且小编在家也是懒懒的趴在桌子上,一边想做些什么想吃的食物呢.突然想到可以尝试在家做一做,五芳斋棕子中的咖喱海鲜棕.现在分享给大家哦.
laigogo
1原图材料蟹肉棒五根，粉丝少许，鸡蛋一个。2将蟹肉根切凌形块，粉丝加热水泡软，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。3炒锅放水烧开4烧开水5下入蟹肉棒，粉丝，煮沸5分钟6加入盐、鸡精调味，淋入橄榄油7再淋入鸡蛋液8撒上葱花即可。9蟹肉棒粉丝鸡蛋汤 特点：色泽淡雅，清香适口。
曦雅妈妈美食
自个做个试试吧！
蒋潇涵
1大米提前用水浸透,准备好所有食材2在煲底倒入少许茶油,倒入大米，加入高出米面1厘米的水，放到煤气灶上煮3腊肠、腊肉用温水洗净切片，姜蒜切好4在煲仔内米饭干水时将腊肉，腊肠放到米饭上面，转小火慢煲10分钟5将辣椒，姜葱蒜段切碎6辣椒、葱段、姜蒜放入小碗内，倒入鼓油，放少许鸡精，五香粉拌均即可7将调好的汁倒入煲内，盖上煲仔盖焖上2分钟，关火即可享用了8拌均即可食用了9装出食用了
何以笙萧默
这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感，却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。
西马栀子
十分钟就能搞定的美食，不亚于茶餐厅的口味，而且自己做，更健康
长乐未央0922
第一次烧的水煮鱼，辣椒放少了一点其它个人觉得都满意嘿 想烧美味可口水煮鱼其实也不难，主要切鱼片时比较麻烦，任何事只要用心去做，一定能做好。。。。。”
Lucky寶貝
这个香椿麻汁凉拌面，味道可真是极好的哦！！绿油油的香椿，香香的麻酱汁，拌上筋道的手擀面，美哉！！美哉！！
橙枫叶
严格的说，这不是真正意义上的辣子鸡，因为我没有用花生米，没有用干红椒，所有食材都是就地取材信手拈来，好吧！家常菜这种东西就是把复杂简单化的，尤其是我们这种上班族，每天像大狼狗一样疲于奔命，回家还要烧饭煮菜，那个幸苦啊！还好，对于美食烹饪，我一直乐在其中，尤其看到家人津津有味的品鉴时，满足感油然而生，付出总有回报的。好了，侃了这么多，开始做菜吧！
长乐未央0922
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
