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1鱿鱼洗净切好2锅中放水,放两勺料酒3烧开4到入鱿鱼焯熟5过一下清水6攥干水分备用7热锅入油,到入鱿鱼翻炒几下8在加两勺剁椒,半勺鸡精9翻炒均匀即可
京京~
1肉馅、调料备用2豆腐切块备用3锅中倒适量油，放入肉馅进行煸炒。4放入豆瓣酱5炒出红油6放入豆腐7倒入碗汁进行翻炒8放入自制花椒碎9迅速翻炒，出锅。10装盘11成品12口味咸鲜，微麻、微辣。
破雾拨云看众生
今儿逛菜市场，发现海鲜档有卖海兔子的，特新鲜，我就买了两斤，想到在青岛吃的香麻海兔子，就要流口水，今天自己试一试，发现味道超级棒！！！一起来学吧！
零点纬度
这道菜比较清淡，适合在夏天食用，如果不喜欢吃肉，可以把肉末换成虾胶，鱼蓉等。味道同样很棒！
小版
油闷茄子，我等需减肥人群的大敌啊。。。。
mikowen
1准备豇豆适量，洗净后沥干水分备用2豇豆去头尾后切丁3豇豆中加入盐（多一些）拌匀备用4将拌匀的豇豆放入玻璃瓶中，加入适量的冷开水，冷开水量要正好没过豇豆表面5取一深碗，将玻璃瓶倒扣在深碗中，碗中加入清水，水量没过玻璃瓶口即可6每天换清水一次，2-3天后酸豇豆变成黄色即可7自制的酸豇豆腌制好了8锅中加入油少量，烧热9准备剁椒酱适量10锅中加入剁椒酱煸香11加入酸豇豆炒匀后加入适量的鸡精和白糖调味即可12酸辣爽口的夏日搭粥小菜剁椒爆酸豇豆出锅啦小窍门1、酸豇豆制作时必需保证洗净后沥干水分2、使用的玻璃瓶必需是
你在我的左手边
1洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开，去血水。2去好血水的鸡尖和鸡脚。过一会凉水。3准备好的配料！4过好凉水的鸡尖和鸡脚加水。最好没过鸡尖。同事加入所有的配料。5加入适量的白酒、香醋、老抽和盐中火煮6鸡尖和鸡脚煮烂后关火。关火后加适量的鸡精。泡20分钟使其更加入味。7入味后的鸡尖和鸡脚装盘！8装盘！～9装盘！～
娟娟厨房
1原材料！（青红椒切丝备用，肉丝加干淀粉拌均备用）2姜丝下油锅炒香！3下肉丝，炒至变色。出锅备用！4肉丝起锅后锅内还有多下的油。5倒入青红椒丝。6炒软加适量的盐炒均。7加之前炒好的肉丝炒匀！8准备出锅前加入葱花和适量的鸡精炒匀！9装盘！很下饭呢，里面的汤汁老公都倒在米饭里吃下了！10拌过干淀粉炒好的肉丝很嫩，很滑！
娟娟厨房
扇贝是超市买的，冰冻的
灵草
1鸡蛋,西红柿各2个.葱,姜,蒜切末待用2西红柿洗净切小块沥干3鸡蛋打散搅拌均匀4锅内油热后放入西红柿与姜蒜末一起炒5直到炒出红红的番茄汁出来据专家说茄红素存在于蕃茄的细胞内，主要呈油溶性，故只有通过炒西红柿，油溶性的茄红素才会彻底的溶出来，才能被人体更好的吸收6随后加水,煮开后继续煮5分钟7最后把蛋液倒入锅内,用筷子顺着锅搅个圈,将凝固的鸡蛋弄散,加盐与鸡精调味,撒葱花起锅啦这个过程要快些,才能保证鸡蛋嬾嫩的口感哦8番茄汁炒出来后,汤是红黄色的,很漂亮不是?酸酸甜甜好喝的
妍之有你
家里干菜肉吃光了，只剩下干菜，梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢，今天就来一盘尝尝。
杜鹃山
这是一道排毒促消化的下饭菜。玉米能将体内多种外来的有毒物质排出体外，辣椒具有抗菌、排毒作用。
虫虫指挥官
小虾没有多少肉，可是补钙，味道也鲜，是我家父子俩的最爱
杜鹃山
杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。配上彩椒、肉片，营养更加均衡，咸鲜可口
虫虫指挥官
贴秋膘了，试试简单美味的东北一锅出！
蜜糖厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
