1选好线辣椒,去帝2切好后加入鸡蛋,盐,鸡精,白糖拌匀。3在加面粉,水豆粉,各一半搅拌匀。把辣椒包裹起来。4温油下锅,估计辣椒酥脆为好,就可以从油锅里捞起来装盘了。5装好盘就可以了
遥远de地方
鸡爪中富含胶原蛋白,有很好的美容功效,虽然虎皮凤爪经过油炸,但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还很香绝对是一道很受欢迎,但也很费工夫的菜传统的虎皮凤爪要经过,煮、炸、泡、蒸,但是蒸实在费时间费火力啊 我就节约点天然气来一个卤制版的虎皮凤爪送给节日里的大家
帅帅小厨
蒜香炒苋菜,是以苋菜、蒜为主料味道香美、老少皆宜,是一道深受大众喜爱的家常菜苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘
放逐的青春
1将面粉放入盆中,往面粉中加一小勺盐2慢慢往面粉中加水,用筷子搅拌,直至将盆内面粉打成大的雪花片3用手反复揉搓面团,直至面团表面光滑4用保鲜膜盖上,醒20-30分钟5趁着醒面的时间将馅拌一下,先把肉剁成肉馅,肉的肥瘦比例3:7或者4:6都可以,接着加葱、姜米、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香油搅拌均匀,并且可以往肉馅中打少量水6圆白菜洗净,切碎7将切碎的圆白菜倒入肉馅中,先加少许食用油将圆白菜拌一下,接着再放盐,这样就能很好的防止馅在包的时候出汤,这样做出的馅鲜嫩多汁8将醒好的面取出一团,揉成细
安然ar
1将芹菜和红椒洗净,切小粒2锅烧热放少许油,倒入鸡头米翻炒3将鸡头米翻炒1、2分钟后,倒入芹菜和红椒粒4接着翻炒几下,加少许盐、鸡精、糖调味就可以出锅了
安然ar
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
燕清欣
用料: 鲤鱼1条,配料;香菜,食用油,剁椒酱,耗油。调料:精盐,鸡精,红糖,李锦记生抽,料酒。方法:1、在鲤鱼背上打上花刀,取出鱼肠子。2、加入调料腌制。3、将腌好的鱼抹上干面粉,4、放进油锅里油炸,5、炸至金黄捞出装碗中,6、烧汁;锅里留小许油,下入切好的香菜炒得,再放进剁椒酱,耗油炒匀。加适量的清水烧开,浇在酥好的鱼上即成。
水青青
用料:鱼1斤,香菜1根,高汤。火锅配菜:水豆腐,猪血,魔芋,油豆腐。调料:精盐,食用油,辣椒油,李锦记老抽,耗油,麻辣鱼香粉,鸡精。方法:1、将鱼切大志,香菜切段。2、备好火锅配菜,3、将高汤倒进汤锅里烧开,4、放进切好的鱼煮熟,5、调入所需要的调料,再煮2分钟,煮至入味。6、调入香菜即可上桌开吃,7、边吃边烫其它的配菜。
水青青
秋季干燥的季节,皮肤很容易缺水破皮西红柿、菜花都含有丰富的维生素C,秋季食用,非常适合色香味俱全的一道家常菜,颜色白里透红,味道酸甜可口既清脆又清淡,让人吃起来大开胃口,营养价值也十分丰富
放逐的青春
包菜是老少皆宜的蔬菜,凉拌包菜也可说是最常见的一道家常菜正好做手撕包菜的时候看着包菜心很嫩,没舍得炒,就拌着吃了味道还真是不错,清爽可口,营养价值也高
放逐的青春
好久没上图了。。。
吧吧拉
1准备材料2将腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味3加入剁碎的葱姜、香菜末4鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅中5将青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐6包馄饨7馄饨皮对折8将两角对捏9将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟10蒸熟的馄饨11电饼铛中放适量油煎馄饨12至两面金黄,表皮酥脆即可小窍门1、蒸熟的馄饨皮有嚼劲也比较好吃 2、一定将皮煎脆才好吃,趁热即食最佳。 3、青菜换成韭菜会更鲜美。
蜜糖厨房
1准备材料.2将白菜洗净,撕成小片.3红干椒切小段,蒜切碎末.4热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5在放入白菜片.加一勺盐.6把白菜炒蔫.7加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
这道泡椒虾,因为过了油炒,外面的壳是脆的,里面的肉紧实有弹性,加上泡椒酸中带辣,辣而不燥的口感,非常特别。 换一种口味,又是一另一种心情。
妍之有你
黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。黄花菜咸肉粥,可以做为可作为孕妇、产妇的必备食品。
管小伟黄花菜
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿