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芋头糕煎起来香喷喷的，特别好吃。
乐逍遥
1西葫芦切片。2用开水快速焯至变色后捞出过凉水，控干。3加蒜末、盐、鸡精、香醋少许，最后淋上爆过辣椒的热油，拌匀即可。
酸辣土豆丝
这道菜味道很鲜美 茄子很入味 而且吃起来非常健康 少油 还能摄入很多的茄红素哦 。。。
紫羽霓裳
做法如下：五花肉不用煮熟，爆炒。（也可煮熟再炒）
Sincerity
1材料：葱（只要葱白）。2切好的葱花。3剁好的姜末。4新鲜海带。5海带切丝。6糯米粉。7糯米粉里加入水。8反复揉，让糯米粉变得柔软，这是揉好的糯米粉。9鲜肉末。10然后加入姜末。11加入葱花。12加入胡椒粉13加入鸡精。14加入盐。15把加入的调料拌均匀。16取一小块汤圆粉，放置手心。17*第二步 *18加入拌好调料的肉馅。19然后封住口。20然后团圆。21*****22左手摊住汤圆 右手在上把汤圆慢慢在掌心转。23鮮肉汤圆成型了在老家甜汤圆是圆的，肉的是长条型的，为了方便认出肉的和甜的。呵呵24包好的鮮
Sincerity
也许你看成品图会觉得这道菜一般般，但是米芽告诉你这就是家常菜，样子是很朴实的，用米酒烧鱼也是南昌特色。
双鱼座米屑儿
1香料都切碎备用。2小鱼干洗净，擦干备用。3油烧热，放入小鱼炸。4炸至微黄酥脆出锅备用，图片的颜色有点偏差，实际炸出来的颜色要更深些。5锅中留少许底油，放入1中的香料炒出香味。6烹入料酒、酱油，再放糖、盐、鸡精和少许水。7倒入炸好的小鱼干，翻炒均匀。8小鱼干上都均匀地裹上了汤汁后，大火再稍微炒一下就可以了。
双鱼座米屑儿
相当有我们南昌的特色，突出了南昌菜的特点：香、辣、咸、鲜！ 非常朴实的美味，开胃、下饭！
双鱼座米屑儿
爆炒猪肝要快、时间要短、避免炒老影响口感。
江南偏北
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
1將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。2葱切成葱花。（最好只要蔥白3将切好的葱花放入肉末里。4然后加入适量盐。5加鸡精。6胡椒粉。7调料放齐后拌匀。8将肉馅放在抄手皮中间。9然后对折。10筷子上沾上水。11将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。12这个部位注意啊！不然包出來不像哦。13******14成功包好。15包好的抄手。16水烧开。17然后下锅煮。18抄手慢慢浮出水面。19完全浮上水面就熟了。20放调料到碗里。盐。21鸡精。22胡椒粉。23生抽。24醋。25花椒油。26芝麻油。27大蒜水、红油。28然后
Sincerity
补虚，有益脾胃。可调节病后气血不足，消渴，风眩。
罗马仔
很普通，很简单，却也很清淡哈~吃起来的感觉就跟食材本身一样简单----汤很清，喝起来有淡淡的土豆香，白菜软软的~O∩_∩O~
高高
1白菜切丁（基本上都用梗）。2肉丁和香菇丁。33种材料混合，加点盐和鸡精调味。4再加点面粉（1点就够了）。5用手将材料压成小圆饼，下锅煎。6中途翻次面（整合得不够好）。7米饭也用手压成相应的小圆饼。8将煎好的圆饼夹在米圆饼中间就行了。
高高
11、草鱼洗净，切成麻将大小的块，头、尾不要，放一大勺盐腌制15分钟；2配料切好备用；3鱼块裹上淀粉，入油锅炸；4炸至金黄皮酥出锅备用；5油锅留底油，放入姜、蒜、辣椒炒香；6烹入50ml米酒，30ml-50酱油，再放一小勺糖和醋，和一小碗水；7倒入炸好的鱼块，水开转小火烧至汤汁浓稠，大概5-8分钟左右；8即将熟时，放入蒜白，放少许鸡精（也可不放），临出锅前撒上一些蒜叶和辣椒末即可出锅；
双鱼座米屑儿
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
1将鸡肉煮熟，取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋，盐，糖（或蜂蜜），鸡精，老干妈辣酱（或辣椒油），水混合调匀。4取大碗，将凉粉、黄瓜和鸡丝放入，倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁，我不吃蒜，所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水，水开后放点盐，将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油，下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面，紫甘蓝略炒一下，放胡椒粉，盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
