搜索
黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆，将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里，将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘，盖好盖让其自然发酵。
水青青
用冬瓜汁煮冬瓜汤，冬瓜去皮切成小点，放进豆浆机里加适量的清水，磨成生鲜冬瓜汁待用。再备一些冬瓜丁，葱花。将备好的冬瓜汁倒进汤锅里，放进切好的冬瓜丁加盐和食用油煮熟。鸡蛋打进碗里搅散。再把蛋液倒进煮好的冬瓜的锅里烧开，调入调味鲜，鸡精，葱花调味。出锅装碗中淋上香油即成。
水青青
豆子冼 净放进豆浆机里加清水磨成豆渣过去豆 浆汁留豆渣待用。将豆渣倒进不粘锅的锅里炒干水分，将炒好的豆渣盛出待用。锅里放小许油，下入干辣椒炒香，再倒进炒好的豆渣，加盐翻炒均匀。调入生抽，蒜叶炒匀。再调入麻辣鲜，鸡精炒匀即成。
水青青
这个做法挺简单的，大家可以试试~~
AXX12345
油泼辣，滋滋声，食欲起啊！
忧忧小家
1材料图2把鸡腿切块，用生姜，黄酒，盐，鸡精和油拌匀，腌制入味30分钟3香菇切小块备用，金华火腿切小块，热水里焯一下，这样可以避免太咸，还可以使火腿变软4干荷叶铺开，把腌好的鸡腿肉和香菇放到荷叶中间5把荷叶包起来，裹紧6大火蒸20-30分钟7这道菜咸鲜口，鸡肉混合着金华火腿的香味，味道很好！
请叫我小蜜
这两天做了好多馒头，昨天还剩下几个，本想着今天早煎了吃。事有凑巧，昨晚看到了泽瑞妈妈关于剩馒头的处理，太合心意了，立刻跑到楼下，买了把韭菜。今天早上快速跟风，做了这道“韭煎蛋香小馒头”。太感谢泽瑞妈妈了！
zx5278
11.新鲜的荠菜22.原料图33.芋头用高压锅煮熟，去皮44.芋头趁热捏碎，分3次加入红薯粉，揉芋头面团55.慢慢揉成光滑的面团66.瘦肉剁成细末，荠菜和蘑菇切成细末77.加入盐、生抽、姜粉、鸡精，拌匀，调成芋头圆子的肉馅，备用88.将面团揉成长条，切成均匀的小块99.将小块揉搓成圆球1010.从中间往下按，整理成一个圆窝窝，在里面加入馅料1111.用手慢慢往里捏拢圆窝窝，将馅包紧1212.包好的芋头圆儿再像煮饺子一样煮熟，即可食之。小窍门芋头：杂粮。家常吃法蒸芋头，煮芋头，芋头汤。。。将芋头做成芋头圆子
美时
1备好圆白菜。2白菜冼净切丝或切片。3切好的白菜放进油锅里翻炒片刻。4调入精盐，生抽，调味汁炒入味。5再调入香豆豉。6出锅前调入鸡精，蚝油即成。7炒好的圆白菜。
水青青
1备好鱼肉。2鱼肉剁成肉泥，胡萝卜切丁，香葱切末。3剁好的鱼肉泥，胡萝卜丁，葱末加入所有的调料拌匀。4将拌好的蔬菜鱼泥。5将拌好的鱼泥做成鱼丸，如图。6做好的鱼丸放进蒸锅里隔水蒸熟即成。可用做吃火锅，炒鱼丸，蘸汁都行哦！7做好的蔬菜鱼丸。
水青青
1霉豆渣1块。2备好蒜叶提香，干辣椒提辣。3霉豆渣切片。4瘦肉泥。5锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。6再倒进切好的豆渣片煮开。7调入精盐，干 辣椒，蒜叶，麻辣鲜，生抽调味。8出锅前调入鸡精即成。
水青青
1鱼肚皮适量。2香菜切段。3锅里放油烧热，放进鱼肚皮。4在鱼上面撒上精盐。5中火煎黄，调入酱油调色。6再放进香菜提香，炒匀。7再放进香菜提香，炒匀。8放适量的清水烧开，调入鸡精即成。9煮好的红烧鱼肚皮。
水青青
沙茶酱原是印度尼西亚一种风味食品，所用的调料味道辛辣，传入中国后，只取其辛辣特点。沙茶酱的品种有福建沙茶酱，潮汕沙茶酱和进口沙茶酱三大类。今天介绍的潮汕沙茶酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。在比较正宗的港式潮潮州菜烹调中，经常会用沙茶酱直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味。沙茶酱与之最配的当属牛肉，在潮汕地区夜市的大排档，通常都会点的一道最具有潮汕风味的菜肴就是“沙茶牛肉”，还有“沙茶芥兰牛肉果条”等等。今天来个新手也能轻易做出的美味菜肴“双椒沙茶鱿鱼卷”
烧焦的Apple
1猪肉馅中放入剁碎的姜末、盐、生抽、水淀粉搅拌上浆。2木耳洗净剁成碎末。3把木耳放入猪肉馅中拌匀。4小白菜洗净切成5厘米长的段备用。5取一砂锅上火，放入适量水，把肉馅搓成一个个小丸子放入砂锅里。6水沸后撇去浮沫。7肉丸子浮上来煮熟后放入小白菜煮，同时调入盐和鸡精即可。
清欢的烟火生活
1原料：肉馅适量、鸡蛋一枚、葱两根（我的小了点，大的可以只用一根）、姜一小块21. 葱姜切成末，各留出一小撮备用32. 肉馅中加入蛋清、切好的葱姜末、适量食盐、十三香调好味道43. 用筷子沿着一个方向搅拌至上劲54. 锅中烧水至温热，不要水开，不然丸子就散了，然后用小勺一点点的团出丸子的形状，一个个加入锅中65. 做好丸子之后煮开锅里的水，然后加入撕碎的紫菜、前面备好的葱姜末，加入适量食盐、鸡精，点入几滴醋，调好味道就可以出锅了7成品出锅，来张图秀秀，怎一个香字了得
小朱305
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
