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1猪肝冼去血水。2冼好的猪肝放进开水里氽水去血水。3备了卤料。4取汤锅放清水放进卤料、酱油、精盐烧开。卤料可用沙布袋装好放进锅里，本人有点懒就没用袋装了哈哈......5再放进过好水的猪肝、调味鲜、鸡精盖上锅盖小火焖1小时左右。6卤好的猪肝。7卤好的猪肝切片摆盘。8吃辣椒可配上调汁蘸汁吃。
水青青
我是懒人，做菜是怎么懒怎么来哦~
周晶晶79
每个人心中都有一个梦想，不同的人可能有着不一样的梦，心有多大，梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意，提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活，让家人吃的健康，吃的快乐。
水青青
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收。烹饪黄豆芽时，建议加少量醋，因为维生素C等本身就属于弱酸性，在酸性的醋里会增加稳定性，不易被高温损坏。 醋烹黄豆芽是一道营养价值很高，口感爽脆的家常快手菜，貌似简单的普通菜，其实难度越大，也是最考验厨艺的。这道菜要把烹炒时间控制好，炒得过久太软烂会影响口感。还会出汤。炒的时间段会有豆腥味。
西马栀子
1准备材料.2大葱剥皮切段备用.3牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入肉片.5翻炒至变色.6在放入大葱.7加半勺盐翻炒三分钟.8加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
说实话西餐吃的不多，但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食今天就来一个，吃蛋不见蛋的焗口蘑
帅帅小厨
说到美食梦想，也没有什么梦想。只是一个小小的想法而已。因小时候是外婆带大的，小的时候外婆做饭的时候我也在厨房里忙前忙后，因为以前家里都是烧木柴或稻草的，煮饭烧菜的时候总要有人在火炉边不停地添柴烧火。也就常常被外婆喊去厨房做点杂事。也就因这从小就学会了煮饭烧菜。自从结婚以后有了自己的小家，厨房里更是常去的地方了。随着时间的前进，不断地学美食、做美食。一但出去吃了一道即美观又好吃的美食，回家以后就要抽时间学着做，一次没成再试一次，直至做到自已满意为止。自已的厨艺就是在平常生活中看、学、试中而不断地学习而成就现
水青青
1鸡蛋打入碗里。2加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量的清水调匀，淋上适量的植物油。3放进锅里将蛋蒸熟。4猪肉剁成泥。5放进油油里炒片刻。6调入生抽，鸡粉、葱花炒匀。7蛋蒸熟后倒进炒好的肉末再蒸2分钟即成。
水青青
1将鱼肉去大刺切花刀。2撒上精盐腌入味。3再滚上淀粉。4放进油锅里酥片刻待用。5捞出待用。6香芹。7干辣椒。8锅里留小许油将辣椒拧碎放进锅里炒香。9倒进酥好的鱼炒片刻。10调入适量的清水将鱼煮软。11再调入鸡精、生抽、香芹炒匀即成。12爆炒鱼肉即成。
水青青
1准备材料.2荷兰豆剥去筋丝,锅烧热水.3到入荷兰豆绰熟.4放入清水过一下.5沥干水分备用.6黑椒香肠切片.7热锅入油,放入黑椒香肠.8翻炒至熟.9在放入荷兰豆,加一勺盐,翻炒几下.10在放入半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
洋葱炒芹菜，芹菜中吸收了洋葱中特有的香气，做法简单，葱香浓郁。
A苹果小厨
在我们北方小城，是买不到新鲜的竹笋的，但市场上有卖发好切片的竹笋，经常买回来，或炒肉，或素炒，相当的方便快捷美味。
A苹果小厨
1蘑菇洗净泥炒，切成适合的大小。2韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。3蒜去皮切片，小红椒切段备用。4炒锅上火，倒入食用油烧热，放入蒜片和小红椒煸香。（油和蒜片要稍多一些）5放入蘑菇翻炒几下，然后盖上盖子中小火焖熟蘑菇。（略焖三分钟）6放入韭菜段翻炒熟。7调入盐和鸡精炒匀即可关火食用。
清欢的烟火生活
有点辛辣味的白萝卜，加上点红椒，两种不同的辣，会成什么样的组合呢？看看这黑白配，你喜欢不？会不会让你多添一碗饭呢？简单方便的快手辣炒萝卜，你肯定会喜欢。
A苹果小厨
一根嫩嫩的小丝瓜，是妈妈家小院丝瓜藤年结的第一根果实，用自制的剁椒来炒，正好做我一人的午饭，鲜香可口，配饭绝对的棒哦！
A苹果小厨
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
