搜索
还是挺喜欢吃面食的~~而且做起来又很方便~~~
范范19820411
来美食家一个多月了，只上传了四道菜。每次欣赏着大家精美的图片，甚是羡慕。对我来说，来这里纯粹就是为了学习，然后把所知道的转化成一道道可口美味的菜端上桌，给家人一饱口福。每天都有做菜，不过不是每时都方便或是都想拍照，偶尔拍下来传一两道自认为满意的菜品，纯粹就是为了互相交流。另，自己是辞职后全心全意协助LG的生意，很多时候忙碌着店铺的事宜，只能是抓紧时间尽快出菜，拍下照片后续编辑太需要时间了。小厨房也有点局促，餐盘相机都是一般，就凑合着看吧，呵呵。 我很期待，等忙碌过了这一段，也能有大把的时间，去淘来各式各样
静花妈
常言说冬吃萝卜夏吃姜，没事来个萝卜炖炖也是不错的选择。
伤离别
青菜豆腐最家常最简单的一道菜，也是老公的最爱，每每问他想吃什么，每每的回答都是青菜豆腐。
伤离别
做给家人的小年饭！！！！！
丫头LJ186
电饭煲的功能很强大，而且非常方便省事，但平时一般只用来做饭，今天就来个煎饼吧。个人认为发面的饼松软适口，比烫面的好吃，就是时间长了些，夏季非常适合，再来碗粥就是一顿美餐了。
慧乔的天空
象牙肥牛看到菜名，也许好多人不会知道是那些食材做的。这就是大饭店的特点，菜名很好听，可食材很普通。就拿这象牙来说吧，象牙其实就是白萝卜切丝，看着白白的水汪汪的，就叫象牙。再把牛肉切薄片一起煮煮，就是象牙肥牛。有位朋友和我说过，在一个饭店吃饭点菜时，看到一些新菜名，想必是新菜品吧，就想尝尝，等菜上来一看，就是再普通不过的食材，说白了就是一些家常菜，所以点菜时，不要被稀奇古怪的菜名所蒙蔽，那只是一种换汤不换药的一种营销手段。萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、
天山可可
没什么好娇情的,吃,是我们所必须的,快乐或者悲伤时,都需要.所以,如果你快乐,那就多吃点,如果不开心,那么,食物将是最大的抚慰.
咕噜=w=
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。营养价值：1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。2． 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。3． 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效
给宝贝做的饭
立春了，期待春暖花开
伤离别
1准备材料.2莲藕去皮，切成薄片.3牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒.4抓匀,腌10分钟.5热锅入油,放入肉片.6翻炒至变色.7在放入藕片.8加半勺盐翻炒三分钟.9加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
前天用微波炉烤了两个鸡腿，没有吃完，剩下的鸡腿做了个比较清淡的凉拌鸡丝，呵呵，别浪费啊
贾府私房菜
1胡萝卜去皮洗干净，切成小丁。2豌豆洗干净，用水焯烫，断生即可。3香菇去梗，只要香菇帽，洗干净，切成小丁。4鸡蛋打散，炒成小块备用。5虾仁去虾线，洗干净，用米酒和盐腌10分钟。6炒锅放入色拉油烧热，虾仁虾仁炒熟。7下入香菇丁、胡罗卜丁、豌豆翻炒。8最后下入米饭和鸡蛋翻炒均匀，放入盐和鸡精，就可以出锅了。看着就很有食欲。
太阳1968
香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。：东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜还具有很好的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。今天就用这三样食材做一道清淡健康的东北家常菜。
贾府私房菜
这是我发的第一道菜谱，老早就想发的，不知道图片怎么传上去的，迟迟拖到现在。这是自己在家灌得香肠，是有点费事，但吃起来干净很卫生的。制作步骤没有拍照片我就详细的讲讲吧
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
