1鸡腿适量,洗净2下锅汆烫去血水3入油锅炸4放入老抽5拌匀6加入啤酒,加入大料,转入电饭锅,烧开煮半小时加盐和鸡精就行
胡桐小橘子
一杯豆浆,两个包子,一份中式早餐...
@v好好@
春天是一年中最美的季节,春暖花开万物复苏。好天气时总是要出门走走,放飞心情感受阳光。阳光明媚的午后,带上孩子提着篮子,走进田野新鲜空气伴着青草的芬芳,还有随处可见的荠菜,春天真好 让我们享受采摘的快乐又能品味到春天野菜的鲜美。
爱美的家
1准备材料,虾皮洗净,鲜笋切小粒,韭菜洗净,鸡蛋磕碗里加少许盐2开水加入面粉3搅成雪花状4揉至光滑,盖保鲜膜醒半小时5锅烧热加玉米油,鸡蛋搅打均匀,炒熟,翻炒搅碎,盛出6小火煸炒虾皮7倒入鲜笋粒煸炒,关火8韭菜先用玉米油拌匀再和其它配料拌匀,加盐,胡椒粉和鸡精调味9拌好的馅10醒好的面条揉成长条,分份11擀长方形,铺上韭菜馅12如图折叠13边缘捏紧14锅加少许玉米油,中小火,盖盖,15两面煎熟16外脆里香17也可以擀椭圆形,铺馅18捏成半圆形19同样中小火两面煎熟20形状不同,一样好吃21外皮香脆,馅儿鲜
在你身边1993
平日喜欢吃泡菜鱼、酸笋鱼,但这几天吃上火了就改清淡味的,朋友送我好多木耳,够吃一年的,电视上养生保健节目介绍常吃木耳对身体好。以后做菜要常用它了,这款木耳香芹煲鱼味道清淡鲜香,LG喝了两碗。
清欢的烟火生活
1所有食材料:鸡蛋,青椒,牛心菜叶,江西米粉2将牛心菜叶切丝,青椒切粒3锅里倒油4先放鸡蛋下锅炒5再把切好的青椒粒和牛心菜丝倒入翻炒6倒入江西米粉7加盐,酱油,辣椒粉,白胡椒粉,最后出锅的时候再加点鸡精8炒好装盘
cai3377
家常豆腐一般情况下都放肉,这次因为家里没有肉肉了,所以决定做个不放肉的家常豆腐,没想到味道还是很地道的麻、辣、香。
★水舞颜★
在家自制美味健康KFC!
@v好好@
又到了开始吃小龙虾的时节了,湖南人嘴馋,口味虾在长沙满街都是,但是只有自己做过才知道,小龙虾真的需要好好清洗,都不知道那么多餐馆每天那么多的量,他们的清洗可想而知。
孤傲天狼
生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。《名医别录》言其“主消渴,利水道,益气,可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤独善于清化热痰。现在是春笋上市的季节,可以适量的吃一些。
全太太
1准备材料.2蒜薹洗净,切成段.3腊肠洗干净,切成片.4热锅入油,放入腊肠.5翻炒至熟.6在放入蒜薹.7加半勺盐,炒至蒜薹断生.8加入半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
春寒还料峭,春韭入菜来。趁着星期天休息,狠狠的做了三道和韭菜有关的菜:香煎锅贴、培根韭菜卷、鸡蛋韭菜肠粉。这三道菜分早中晚做的,老公吃完后感叹的说:“今天,我浑身散发出韭菜味......” 当锅贴还在煎锅里吱吱响的时候,满屋子散发出韭菜的香味,想到锅贴那金黄香脆的底,那鲜美的肉馅,哈哈,果然不出所料,一出锅就被我迫不及待先干掉几个,小孩和老公味香而至抢吃来了,我只好再煎一锅才能拍照。
心曲之旅
1蒜苔切丁,辣椒切碎2装碗中,调入精盐,鸡精,蚝油,香油,陈醋炝片刻。3薯粉用温水泡软待用。4卤水一碗。5趁炝蒜的时间将粉卤入味,锅里倒进卤水烧开,调入鸡精,放进泡好的粉条。6煮5分钟,将粉条煮入味。7捞出装碗中。8再将炝好的蒜苔丁码在卤粉上即可。
水青青
北方的年夜饭中都少不了水饺,可是我们这里是初一早上吃水饺。小时候,常常边看春晚边看包饺子,包好后往院子里一端,天然的冰箱。第二天早上,准备好菜,将饺子往锅中一煮即可。 后来,我们逐渐长大了,饭量也变小了,初夕那天就不包饺子了都是初一早上现包。速冻的毕竟没有现包的好吃。 每年父母都想包猪肉韭菜馅的,我却不太喜欢吃韭菜,只能综合一下做猪肉白菜馅的,里面掺一点韭菜,父母吃得不过瘾,我又觉得有韭菜,所以今年干脆包了大家都喜欢的馅。 大年初一的饺子是要包硬币的,吃到包硬币饺子的人一年会顺顺利利、幸福安康。从小
闲庭落
1食材:目鱼蛋(已清洗)2配料:姜片3将姜片搁入目鱼蛋中。4倒入点料酒。5加点鸡精。6放入蒸锅中。7盖上盖8上蒸7——8分钟即成。
花鱼儿
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆