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听说意大利面是西餐中最容易被中国人接受的，这是我第一次做意大利面，因为比起任何面来我更喜欢吃饭。里面的配料都是按我自己喜好放的。我觉得放点绿的会更好看，还可以放点蘑菇啊虾啊别的什么，二十分钟就可以搞定，一个人的晚餐，而且真的很好吃~
蘑菇开花一朵朵
1材料：空心菜（已洗净）2蒜末3将已洗净的空心菜放在案板上切一切，待用。4烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。5接着，下入切好的空心菜翻炒翻炒。6然后，加少许盐。7加少许鸡精。8调味炒匀，即成。9盛出。装盘。
花鱼儿
1把虾剥去壳后，挑去虾线2用刀把虾的身体拍直3裹上生粉4加适量的盐和鸡精，还有少许的白糖腌制5分钟左右5把腌制好的虾条取出，裹上一层面包糠6小锅里入适量的油，下入虾条炸熟7最后关火用漏勺把油沥干即可
♀風♂
1材料：西瓜皮、百合（已清洗）2将西瓜皮清洗一下、捞出。3放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。5接着，合入已清洗的百合翻炒翻炒。6然后，加少许盐。7加少许鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：米饭2培根、土豆（已洗净去皮）、葱花3将已洗净去皮的土豆放在案板上切碎，待用。4将培根放在案板上切碎，待用。5随后，将切碎的土豆下入清水锅。6焯开至断生，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切碎的培根翻炒一下。8接着，合入米饭翻炒翻炒。9然后，合入焯好的土豆。10最后，加少许盐。11加少许鸡精。12搁入葱花。13调味炒匀，即成。14盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：面筋、夜开花2葱段3将面筋放在案板上切开。4用开水泡一下，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成滚刀块，待用。7烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。8翻炒翻炒。9随后，合入切好的夜开花翻炒一下。10接着，加适量的水煮开、煮至夜开花断生熟软。11然后，加适量的白糖。12加少许盐。13加少许鸡精。14调味炒匀，搁入葱段，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：空心菜梗、西瓜皮2将空心菜梗清洗一下、捞出。3放在案板上切成段，待用。4将西瓜皮清洗一下。5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。6随后，将切成段的空心菜梗下入沸水中焯一下、捞出。7用凉水过凉。8接着，将过凉好的空心菜梗控干水分。9合入切好的西瓜皮。10然后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12加一勺白糖。13加一勺半白醋。14加一勺芝麻油。15调味拌匀，即成。
花鱼儿
重庆江湖菜中，以泡椒为调料的颇多，而泡椒牛蛙最常见又易烹制,成菜后味咸鲜，肉细嫩，色红亮，泡菜香气浓郁。
绿绾潇湘
1材料：新鲜香菇2冬瓜3将新鲜香菇清洗清洗。4放在案板上切开，待用。5将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。6放在案板上切成小块。7烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。8随后，加适量的清水煮开。9接着，合入切好的香菇翻炒一下。10然后，加适量的生抽。11加一勺白糖。12加少许盐。13加少许鸡精。14调味煮开。15最后，煮至冬瓜熟软，即可。16出锅，装盘。
花鱼儿
1黄瓜洗净，切片；2黄瓜洗净，切片3猪里脊肉切片，加入生抽、料酒、生粉抓匀后腌制片刻；4干黑木耳用清水泡发后沥干水份；5干黄花菜用清水泡发后沥干水份；6鸡蛋打散；7锅中热油，先将蛋液倒入滑散，炒熟后盛出；8再烧热油，爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色；9倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿；10调入盐、鸡精、糖；11最后加入鸡蛋和黄瓜片，炒匀即可！
NZmom
烤生蚝是广东街头非常有名的特色小吃，据说广州每天消耗万余斤生只蚝，可见广东人对生蚝有多么喜爱。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜泥油、辣椒、调味料等放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可。生蚝经过炭火慢慢烤制，香气扑面而来，一口咬下去，肥美饱满的生蚝与香浓的蒜泥紧紧地包裹，前一口糯若豆腐、香嫩润滑，而第二口则诞生了瑶柱的口感，富有嚼劲，再将汤汁一同吮入，真是满嘴的肥美与汁水，那是一种无与伦比的满足感。加入少许的辣椒完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美，既能感到辣味的刺激，又可以体会到生蚝的鲜美，双重口味的享
粉竽粘糖
1材料图2虾仁化冻清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，加入半个鸡蛋清和生粉拌匀备用3油锅烧热，加入小葱爆香4倒入虾仁翻炒，加适量黄酒去腥。虾仁不需要炒很久，会使虾仁失去水分收缩5.倒入玉米粒一起翻炒，放盐和鸡精调味6绢豆腐划成块状倒入，如果绢豆腐质量好的话是不会有很多水分跑出来的，这时候可以加少量热水，盖锅盖，小火焖5分钟左右，出锅前加鸡精调味即可
请叫我小蜜
1材料图2鸡蛋用手动打蛋器打散3平底锅放油加热，倒入鸡蛋液，晃动平底锅使蛋液厚薄均匀一面煎好翻过来煎另一面4香菇剁成细末5基围虾剥壳，剁碎，如果家里有料理机的，这一步还是用料理机大成虾茸，这样出来的成品更好切，口感也更细腻.6把虾茸和香菇末混合，加少量黄酒，鸡精，盐调味，搅拌均匀7蛋皮平铺，舀一勺虾茸放到蛋皮上，可以用不锈钢勺子把虾茸压均匀。注意要和蛋皮的边留1厘米左右的空档，铺的太满不好卷.8从一端慢慢卷起蛋皮9卷成圆筒状10入蒸锅中火蒸15分钟左右，稍微降温后拿出来切成小段
请叫我小蜜
1准备材料.2西葫芦洗净切薄片.3红干椒切小段,蒜切碎末.4热锅入油,放入红干椒,蒜末.5把红干椒,蒜末爆香.6在放入西葫芦.7加半勺盐炒至西葫芦变软.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1食材如图，面筋撕条焯下水，胡萝卜、青红椒、姜、干辣椒均切丝2锅内热油，放姜丝、干辣椒丝煸香3放孜然粉煸一下4放面筋和胡萝卜丝煸一会5最后加青红椒丝断生，加盐，香油
三月的小鱼
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
