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1准备好材料，打豆浆过滤出的豆渣，胡萝卜切成丝，猪肉剁馅，剩米饭，葱姜切碎2将猪肉馅里放适量盐，五香粉，葱姜和味极鲜酱油、料酒鸡精搅拌均匀后然后将豆渣、胡萝卜丝和剩米饭与肉馅还有适量淀粉搅拌在一起，我是用手抓匀的。这样能将猪肉馅和豆渣、胡萝卜、剩米饭更入味。3然后用手搓成一个个丸子4锅里热油烧至七成热时将丸子一个个放到油锅里，榨成变色焦黄5熟了后捞出摆盘即可
三月的小鱼
菜花它味道鲜美，营养也很高，它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效
Summer--
1材料：豆腐干、可乐、葱花2将豆腐干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的豆腐干翻炒翻炒。4接着，倒入可乐。5加适量的老抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味煮开。9煮至汤汁浓稠。10最后，出锅、装盘，搁入葱花，即成。
花鱼儿
1材料：梅豆、香干、火腿肠（已剥去包装）2将梅豆摘洗干净。3捞出待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。5将香干放在案板上切开，待用。6随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。7烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。8接着，合入切好的火腿肠和香干翻炒翻炒。9然后，加适量生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：毛豆、剁椒、蒜末2将毛豆用剪刀剪去一角。3清洗干净。4捞出。5随后，将毛豆下入清水锅中。6煮开2——3分钟后捞出。7用凉开水过凉。8接着，将过凉好的毛豆控干水分。9然后，搁入蒜末和剁椒。10最后，加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味拌匀，即成。
花鱼儿
1材料：蒲瓜、韭菜芽、虾皮2将韭菜芽清洗一下。3放在案板上切成段，待用。4将蒲瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成粗一点的丝。6烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。7接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生。8然后，合入切好的韭菜芽和虾皮翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
毛豆是大豆的嫩荚，但我们这里吃毛豆都喜欢剥去豆荚后用毛豆粒烹制各种菜肴，基本上没有人吃带豆荚的毛豆。毛豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，毛豆除了含有蛋白质和纤维，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
清欢的烟火生活
一直没发菜谱很不好意，第一次发大家见谅。
现代君主
1食材：雪菜（已清洗切碎）、蒜末2烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒至断生。3接着，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4然后，加适量的鸡精。5炒匀，即成。6出锅，装盘。
花鱼儿
1备蔬菜适量，面条，卤汁。2面条放进开水里煮熟。3过冷沥干待用。4热锅热油下入备好的蔬菜炒匀，加盐炒入味。5炒熟。6炒熟。7倒进剩菜炒匀。8再倒进煮好的面条和卤汁翻炒均匀。9调入鸡精提鲜炒匀出锅。10炒好的蔬菜炒面。
水青青
1将酸豆角切段，猪耳切丝，姜切丝，蒜切段。2锅里烧油，先放进酸豆角炒香。3再倒进猪耳炒匀。4翻炒片刻，放进姜，香蒜炒匀。5出锅前放点鸡提鲜。6炒好的酸豆角炒猪耳。
水青青
虽然我个人是觉得不用太在意食物相克，而且现在很多专家也在澄清食物之间相克的问题，况且偶而吃这一次，我想营养也不至于会损失到哪里去，但发贴之前仍然考虑过可能有些TX会比较关注白萝卜和胡萝卜同吃的问题，所以在小贴士里也有提示，看到回复中仍有很多TX的提醒，谢谢。各种色彩的食物对情绪的影响都有所不同，欢喜、愤怒、悲哀和快乐是人们最常见的四种情绪，而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。白色具有很强的能量，有助于激发创意或积极的想法。白色食品富含蛋白质等10多种营养元素，经人体消化吸收后可维持生命和运动，但往往
sunshinewinnie
胡萝卜、红辣椒、韭菜花可以算作“锦”，“花”当然就是那奇葩的鸡胗了（这个刀法叫菊花刀）。此菜算是家常小炒，口感爽口、香辣。
hoojo
枸杞、猪肝都有护肝明目的功效，此外猪肝还补血。木耳菜软滑、猪肝鲜嫩，还有带有枸杞的一丝丝清甜。吃肝补肝，这是补肝最好的方法了。
hoojo
包菜，学名结球甘蓝，又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，因其产量高，四季皆宜，具有养胃益脾的作用。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。
一笑嫣然
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
