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1食材：日本南瓜2将日本南瓜去籽清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5接着，加入适量的清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。6然后，加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、茭白、韭菜花2将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3打成蛋液，待用。4将韭菜花清洗一下。5放在案板上切成段，待用。6将茭白剥壳清洗一下。7放在案板上切成片，待用。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。9随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的茭白翻炒翻炒。10接着，合入切好的韭菜花翻炒翻炒。11然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。12最后，加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）2将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3放在案板上切开，待用。4将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。5放在案板上切开，待用。6将已剥去包装的蟹柳放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。8随后，加适量的清水煮开，煮至断生熟软。9接着，合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
简单而不简约，虽然是一道很普通的素菜，可是加了火腿和孜然，味道一下子就提上来了，有点像新疆的烤羊肉串的味道！
美食伊甸园
今年在门前搭了一个铁架，种了丝瓜、刀豆、苦瓜，苦瓜是闺女特别爱吃的，我们专门为她种了一棵，现在长势不错，已经结了有9个了，今天是第二次摘苦瓜，一会儿就弄一个家常版的苦瓜回锅肉。
八月小水
1材料：青瓜、莲藕2将青瓜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将莲藕清洗一下、去皮。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。7接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。8然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。9最后，加适量的生抽。10加适量的香醋。11加2勺白糖。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
哈哈哈~还是懒妈妈的菜，属于饭菜一锅端，简单好吃又营养，非常合小谷仔的胃，小朋友爱吃着呢。
谷仔妈妈
1材料：面粉2鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花3将紫菜、虾皮和葱花合入面粉中。4随后，打入鸡蛋。5接着，加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8加适量的清水。9和成不干不稀的面糊。10然后，取平底锅置火上，倒入适量的油烧热。11用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下。12最后，用中小火煎成两面金黄，即可。13出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗切块）2烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开。4然后，加适量的生抽。5加1勺半白糖。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味，继续烧煮。9最后，煮至汤汁浓稠、萝卜熟软，即可。10出锅，装盘。
花鱼儿
1买回家的鱼肉再清洗，洗去血水。先加盐和调料腌一天入味。2再放进辣椒粉。3放进红米粉，鸡精。4拌匀。5将拌好红米粉的鱼放进隔层的锅里蒸半小时蒸熟。6出锅，趁热淋上茶籽油即可，。蒸好的红米鱼放进冰箱冷藏室能放上半个月不会坏，随吃随取。
水青青
我不喜欢豆制品，昨天买回一块很大的豆腐，在所有的豆制品里面选择了这一款我还算能接受的豆腐肉丸。莆田菜里面很喜欢加上香菇和花生碎，不过那味道自然是极好的这也是我第一次做这款家乡菜，大家做之前看下这里噢！在这里我先说下我做这道菜的不足之处，以及大家需要注意的地方。1、我没在主料里面加淀粉，后面要做这道菜的话记得加淀粉。2、老家用的都是地瓜粉，建议大家做的话也去买地瓜粉，其他的淀粉我不知道实际操作起来效果如何，用地瓜粉的话一定一定一定要碾成粉末呃，其他的我先编辑完再想想还有哪儿不足的，最后我要鄙视下APP下的美
陌尛落
每到夏天不是吃瓜就是吃豆角，一个星期回乡下一次带回足够下星期的瓜菜，有很多时候太多也吃不完，就送给同事或者邻居。剩下的就瞎弄着吃吧，总比外面卖的瓜菜好。
紫韵千千
1材料：草籽2年糕3将草籽摘去老梗洗净、捞出。4放在案板上切段，待用。5将年糕放在案板上切成片，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的草籽，加点料酒翻炒一下。7接着，合入年糕翻炒翻炒至软。8然后，加适量的盐、加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：面粉2鸡蛋3艾草（已清洗）4碱5将已清洗的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。6焯一下、捞出。7用清水过凉。8将过凉好的艾草捞起、挤干水分，放在案板上剁碎。9随后，在面粉中合入剁碎的艾草，打入鸡蛋。10加适量的盐、加适量的鸡精。11加适量的清水。12拌匀成不干不湿的面糊。13接着，将不干不湿的面糊下入倒入油的平底锅中，用双手按开，中小火煎至两面金黄。14最后，起锅、放在案板上，用模具压出。15装盘，即可。
花鱼儿
1材料：马兰（已洗净）2猪肉末3玉米面、面粉4将玉米面和面粉，逐步加水和成面团，待用。5将已洗净的马兰下入沸水中焯一下、捞出。6用凉水过凉。7将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。8放入大盘中，合入猪肉末。9随后，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的生抽。10调味拌匀成馅料。11接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。12然后，用圆形模具压出面皮。13放上拌好的馅料。14合上用叉子在边缘处压一压。15最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。16出锅、装盘，就可以
花鱼儿
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
