非常好吃的一道菜,让喜欢臭豆腐的你爱不释手!
冰雪精灵
1材料:黄蚬(已洗净)、干辣椒(已剪碎)、蒜片、姜片、葱段2烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。3接着,下入已洗净的黄蚬,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻炒翻炒,至黄蚬开口。9最后,搁入葱段,即可。10出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:年糕2花椒3干辣椒、葱段4将干辣椒用剪刀剪开,待用。5将年糕放在案板上切开。6随后,将切开的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。7烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。8接着,下入焯好的年糕,加点生抽翻炒翻炒。9然后,加适量的盐、加适量的鸡精。10调味炒匀。11最后,搁入葱段,即成。12盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1准备好淀粉、苋菜洗净备用。2淀粉和水比例为1:5先用水将淀粉溶解备用。3锅中水烧开,放入苋菜焯几秒中,捞出苋菜。焯的时间不易太长,以免破坏苋菜中的维生素。4开小水,将水淀粉缓缓倒入锅中并不停搅拌,直至搅拌均匀不见白色颗粒。5盛入盆中晾凉,放入冰箱。几小时后,就可切条或块凉拌啦。我这是1:5的水,有点稠了,可以稍微稀一点。6这是冻好的7淋上自己喜欢的酱料,就可以开动了。
然苒
1材料:黄鱼鲞(已洗净)、鸡蛋、姜片2在已洗净的黄鱼鲞中,加适量的料酒。3加适量的鸡精。4接着,搁入姜片,打入鸡蛋。5然后,在煮饭的时候,放入电饭锅中。6盖上盖、插上电源、按下煮饭键、蒸熟。7最后,开盖、取出
花鱼儿
我家人最喜欢吃饺子,妈妈是山东人,做美食最拿手。从小就和妈妈学做面食,宝宝最喜欢吃韭菜虾仁水饺,最近宝宝不喜欢吃菜,包一些水饺,这样菜饭都齐了。
(纳尼亚)
前两天做了酸菜肉包,家里都挺爱吃得,嫌我做的太少了,今天帮小侄子包小馄饨,正好多出一点肉,那么新鲜的里脊肉放速冻太可惜了,于是我有了个想法,做肉包吧,反正老妈早上都喜欢吃肉包,与其吃外面泡打粉做出来的包子,还不如吃家里用发酵粉发酵的大肉包。
周而明
1材料:菜芯2排骨(已清洗)3年糕4姜片5将菜芯洗净,捞出待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。8随后,将焯好的排骨下入清水锅中,加适量的料酒。9煮开,煮上10分钟。10接着,合入菜芯翻动一下。11然后,合入切好的年糕翻动一下,煮至菜芯断生。12最后,加适量的盐、加适量的鸡精。13调味翻匀,即成。14盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1今天在菜场买到的小银元鱼,洗干净加黄酒泡十几分钟,去腥。2所有材料都切碎3水淀粉4鸡蛋5高汤里加入所有材料煮开后,加入水淀粉,鸡蛋6加入香菜,胡椒粉盐,香油,调味。7成品
火红玫瑰
1材料:菜芯2年糕3咖喱块4将菜芯洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。8接着,合入切成片的年糕、搁入咖喱块、加入清水。9煮开,煮至菜芯断生、年糕熟软。10然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀,即成。11盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:面粉2油条3鸡蛋、榨菜4艾草(已洗净)、碱5将已洗净的艾草下入沸水中,搁点碱焯一下捞出。6用凉水过凉。7将过凉好的艾草捞起,挤干水分,放在案板上剁碎。8将剁碎的艾草搁入面粉中,加适量的盐、加适量的鸡精。9加入清水调成面糊。10随后,将面糊倒入抹了油的平底锅中煎一下。11接着,打入鸡蛋用铲子弄散。12翻个面煎一下。13然后,合入半根油条,搁入适量的榨菜。14卷起来,即可。15出锅、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:毛豆、羊尾笋(已抽去盐份)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将已抽去盐份的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。4随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生、捞出。5烧锅倒油烧热,下入切开的羊尾笋翻炒一下。6接着,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10盛出,装盘。
花鱼儿
1材料:冬瓜、肉骨(已焯)2海带(已泡发)3将冬瓜去皮清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将已泡发的海带清洗一下。6放在案板上切开,待用。7随后,将焯好的肉骨放入高压锅里,加适量的料酒,8加入一些清水。9接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。10焖至没气后开盖。11然后,合入清洗好的冬瓜和海带煮开,煮至断生熟软。12最后,加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味搅匀,即成。15盛出,装入碗中。
花鱼儿
1材料:茭白、咸菜(已清洗)2面条3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成粗一点的丝,待用。5将已清洗好的咸菜放在案板上切碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入茭白丝翻炒翻炒至断生。7随后,合入切碎的咸菜翻炒翻炒。8接着,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11盛出,待用。12在清水锅中,搁入适量的猪油。13煮开。14然后,下入面条煮开至软。15加适量的盐。16加适量的鸡精。17调味翻匀,盛出。18最后,合入炒好的咸菜茭白丝,即可。
花鱼儿
1材料:梅豆、五花肉(已焯)、腐竹(已泡发)2将梅豆摘洗干净,捞出待用。3将已泡发的腐竹清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将已焯的五花肉放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。7随后,加适量的料酒。8倒入一些清水煮开后烧煮一会。9接着,加适量的老抽。10加1勺半白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味煮开。14然后,合入梅豆和腐竹翻动一下,继续烧煮。15最后,煮至汤汁浓稠,即成.16出锅,装盘。
花鱼儿
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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