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1准备材料.2墨鱼丸切成小片备用.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液至膨胀后用铲子划散.6再倒入墨鱼丸,加半勺盐.7翻炒两分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1准备好原材料；2洗干净瑶柱后泡上十分钟；3烧热开水，加入适量的盐和几滴油，下入切开的娃娃菜放入锅中焯水；4将焯好水的娃娃菜整齐的摆放在盘中；5再将泡过的瑶柱连同水一起倒入锅中， 加入适量的盐、鸡精、糖和橄榄油调味后煮上两分钟；6再倒入牛奶一起煮；7再加入适量的水淀粉，不停地搅拌；8当芡汁收到浓稠时， 将它淋浇在摆放好的娃娃菜上；9端上桌子。小窍门1. 瑶柱要洗净后提前泡水， 泡过瑶柱的水千万不要倒掉， 在没有高汤的情况下用它来打底熬汤会很鲜；2. 娃娃菜按习惯切开成小段， 放入加入盐和几滴油的开水中焯熟
斯佳丽WH
1三个鸡蛋加入适量盐打散2待蛋白沫消退包上保鲜膜上锅蒸10分钟3青椒、甜椒、香菇切丁备用4肉馅中加入少许生抽、生粉抓匀5锅中加油翻炒肉馅，盛出备用6倒少许油，加入香菇翻炒7再加入青椒丁和甜椒定8最后加入肉馅一起翻炒出香味儿9加入适量盐，糖、鸡精、生抽，最后加入辣椒酱翻炒出锅，浇在蒸好的水蒸蛋上即可
妮卡小黏
1原料：豆腐、鱼、姜蒜、八角、花椒、辣椒、冰糖2豆腐切块过热盐水煮1分钟3热锅冷油，油热后爆香姜蒜、八角、辣椒、花椒4下入黄骨鱼小火煎一下（最好把爆香后的原料盛起来）5鱼煎下后放入水和豆腐大火烧开6放入生成、老抽、冰糖、料酒、醋，开始小火炖10分钟以上。起锅时洒入盐、鸡精即可7起锅后洒入香菜
hoojo
1材料：鸡块（已洗净、姜片、干辣椒、桂皮、大料2将已洗净的鸡块和姜片下入清水锅中。3焯开，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。5接着，搁入干辣椒、桂皮、大料，加适量的料酒。6加入一些清水煮开。7然后，加适量的生抽。8加入1勺白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后，煮至汤汁快要收干，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
很多水果都是可以入菜的，会给菜品增加一些特殊的果香，比如我喜欢的哈密瓜，可以做成凉拌菜，也可以做出果香浓郁的炒菜，这次我就用哈密瓜炒了鸡丁来吃，清淡中又有着一丝甜蜜。
温暖sunny
今天中秋节，祝大家中秋团圆，家和万事兴！吃多了大鱼大肉，还是喜欢这种清新的入味小菜，清煮的虾仁犹如出水芙蓉！
落雨无声
很少做蒸菜，这次尝试着做了一下豆豉蒸排骨，味道很不错。排骨吸收了豆豉的香味，伴着“蔬菜皇后”洋葱的味道，很下饭。O∩_∩O
夜魇
1准备材料.2牛蹄筋切块备用.3洋葱洗干净切片备用. 4热锅入油,放入洋葱.5翻炒出香味.6在到入牛蹄筋,加一勺盐.7翻炒两分钟.8在放半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1备花生米，腊鸡，辣椒。2辣椒切丝，腊肉切片。3油烧热下入花生米炒香脆。4再放进腊肉和辣椒丝。5放点盐。6将辣椒炒熟。7出锅前放点鸡精即可。8炒好的花生米炒腊肉。
水青青
1备空心菜，蛋，面条。2先将蛋打成蛋液，煎成蛋皮。3切块待用。4锅里再放油，放进清水或高汤加盐烧开。5再放进洗好的空心菜。6煮片刻，放进蛋皮烧开。7另起锅放清水烧开下入面条将面条煮熟。8捞进煮好的空心菜锅里。9放点鸡精提味烧开出锅。10煮好的空心菜煮面。
水青青
1备猪肉，米粉，辣椒。2将辣椒，肉，生姜切丝。3先炒肉，将肉炒片刻。4放进辣椒丝和姜丝炒匀，放点盐将辣椒炒熟。5淋点酱油。6放点清水烧开。7放进米粉。8调入鸡精烧开出锅。9淋上香油即可开吃。
水青青
1扁豆，火腿，辣椒。2将辣椒和扁豆切丝，火腿切片。3油烧热下入辣椒丝炒……4放进扁豆放点盐让扁豆入味。5炒至八成熟，放进火腿片炒匀。6淋点生抽炒匀。7放点清水将扁豆完全煮熟透。8调入味精即可装盘。9炒好的扁豆炒火腿。
水青青
小小土豆，小的事后你们有没有自己亲手，在地里挖过呢？
☘️UV☘️
压轴大菜？您家的压轴大菜是什么呢？鸡、鸭、鱼、肉？对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节，唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于饺子。每年到了腊月南方可能是在杀猪打渔腌制腊鱼腊肉，那么作为一个地道的陕西人如果不“揽”上一大锅臊子那就太说不过去了。陕西人把制作臊子叫“揽”臊子。由于臊子能够长久保存，所以每到过年做上一大锅臊子，吃上大半年是一点问题没有的。现在人们物质条件好了，很少有人再会做上一大锅臊子肉一吃吃半年的
帅帅小厨
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
