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1材料：青菜、荸荠（已去皮）2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已去皮荸荠放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。6接着，合入切好的荸荠翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1面粉中到入温水搅匀.2揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3面团揉匀，搓成长条.4揪成均匀大小的剂子.5取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.6大萝卜洗干净剁碎.7牛肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀.8在放入剁碎的大萝卜搅拌均匀.9将适量的馅料放入面皮中.10对折捏合边缘，收口向内收拢一下.11锅里放水，放上屉，水烧开.12放入饺子.13盖上锅盖.14蒸15分钟即可.
京京~
1材料：土豆、花菜（已清洗）、葱花、咖喱块2将土豆洗净，去皮。3放在案板上切成块，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。5随后，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。6接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。7然后，搁入咖喱块。8翻动一下、煮开，煮至土豆熟软。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12搁入葱花，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
照烧是一种酱香味的汁，很香。
赵利聪
1材料：萝卜、雪菜（已清洗）2将萝卜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切成段，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。6接着，加入一些清水煮开，煮至萝卜熟软。7然后，合入切好的雪菜翻动一下，煮上2分钟。8最后，加适量的生抽。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
下午都4点半了，突然好想吃土豆炖鸡，记得第一次吃是去年中秋，以前根本不知道还有土豆炖鸡这道菜。家里一般都是红烧鸡、辣子鸡、宫保鸡丁、煲鸡汤……好吧，忍不住想吃土豆炖鸡了，风风火火跑出去买了鸡，刻不容缓地尝试着做了这道菜，自己比较喜辣，还加了辣椒。吃起来香辣极了！
雾浣
1材料：花菜、玉米粒、青豆2将花菜掰成小朵清洗一下，捞出。3烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。4接着，加入一些清水。5煮开，煮至花菜断生。6然后，合入玉米粒和青豆翻动一下、煮开，煮上1——2分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
盐煎肉，是来到重庆之后才知道的一道家常菜，很简单却很好吃很下饭，做法也各有不同，一般是加入豆豉或豆瓣，配菜也是各有不同。我自己做盐煎肉，是豆瓣和豆豉都要放的。今天做的盐煎肉，配菜用的是青椒和洋葱。
夜魇
1材料：豆腐干、花生仁（已泡发）、黑木耳（已泡发）2将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。3将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。4将豆腐干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。6随后，加适量的清水煮开。7接着，合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。8然后，加适量的老抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后，煮至汤汁快要收干，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
家人最近很喜欢吃西兰花，西兰花营养丰富，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。
(纳尼亚)
1准备材料.2佛手瓜去皮洗干净切片.3腊肠清洗干净,切片.4热锅入油,放入腊肠.5翻炒至熟.6在放入佛手瓜.7加一勺盐炒几分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
原本想包水晶虾饺但是家里的澄粉不够了，所以改了主意包点饺子吧，正好是冬至，吃饺子暖暖身！
小堂堂妈妈
早餐来点小笼包，一碗米粥，凉碟小菜，最好不过了，现在食品安全那么差，还是尽量在家吃吧，看看那些无良的商家用一些不好的肉来做包子，真是恨得牙根直啊，所以勤劳的亲们，自己动手吧，为了自己为了家人，加油！图片拍的不美呢，因为是晚上，光线太暗了，大家凑合看吧，嘿嘿
小堂堂妈妈
1材料：青菜、荷叶蛋2将青菜洗净。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。5接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1菜花 西红柿 葱 全部洗净 备用2烧一些水，水开后，倒入菜花一分钟，烫一下，时间不要太长，避免菜花失去，清脆的口感3烫好的菜花 再把西红柿切薄片 葱切段，备用 碗里是准备的芡汁，看下一张图42勺糖 2勺淀粉 适量盐 一点鸡精加白开水 调成芡汁5起锅热油6油热 倒入 葱段 和西红柿 翻炒7炒到西红柿出汁，就可以倒入菜花了 一起翻炒 翻炒均匀 再倒入一勺醋8炒到差不多 都熟了，倒入芡汁 大火收汁 ，汁收差不多了，就可以出锅了9装盘，口感清爽的，炒菜花就可以上桌了
Helen6688
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
