1将大豆腐清洗干净,切成片装入盘中待用。2将豆腐片放入平底锅中煎,将豆腐煎成金黄色。3铲出,装入盘中待用。4将事先浸泡好的木耳清洗干净,撕成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,黄瓜清洗干净切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片。6翻炒均匀,放入黄瓜片。7翻炒均匀,放入木耳片。8翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,料酒,少许清水。9翻炒均匀后,倒入煎好的豆腐。10翻拌均匀后,稍微烧一会儿,最后加入味精调味。11翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将鸡胸肉清洗干净,切成小粒,加入精盐,五香粉,料酒,味精,白糖,生抽,干淀粉。2搅拌均匀,稍微煨一会儿。3热锅放油烧热,倒入煨好的鸡肉粒,稍微滑炒一下。4铲出,装入盘中待用。5将熟玉米粒放入碗中待用。6将胡萝卜清洗干净,切成小粒,黄瓜清洗干净,切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。7热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜粒。8翻炒均匀,放入黄瓜粒。9翻炒均匀,放入玉米粒。10翻炒均匀,倒入滑炒的鸡肉粒。11翻炒均匀,加入精盐,少许清水。12翻炒均匀,稍微烧一会儿,将所有材料烧熟,最后加入味精调味。13翻炒均
mother52julina
1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐,鸡蛋放入白面粉中。2搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。3将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜。4的扩展阶段,和成面团,放温暖处发酵2小时左右。5将发酵好的面团。6放在案板上,下剂子,将每一个剂子都抹上蓝莓酱。7卷起,切成两半,放入烤盘中,进行二次发酵。8将发酵好的小餐包,刷上鸡蛋液,撒上熟芝麻。9送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。10取出,装入盘中即可。
mother52julina
1将西红柿去蒂,清洗干净,切成小片待用。2热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3将炒好的鸡蛋铲出,装入盘中待用。4锅内留少许底油,爆香葱花,放入切好的西红柿片。5将西红柿翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋。7将西红柿,鸡蛋翻炒均匀,炒熟。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将油菜清洗干净,装入盘中待用。2将焯好的香菇清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片。4翻炒均匀,倒入香菇。5翻炒精盐,将油菜炒至断生,加入精盐,生抽。6翻炒均匀,将所有材料炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将圆葱去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2胡萝卜清洗干净,切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。3热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。4将鸡蛋炒熟,铲出,装入碗中待用。5热锅留底油,爆香葱花,放入胡萝卜片翻炒均匀。6将切好的圆葱片倒入锅中。7翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,少许味精。8翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋。9将所有材料翻炒均匀,炒熟,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将大白菜帮放入滚水锅中,焯一下。4捞出,过凉,挤干水分,放在案板上,切碎。5将鸡蛋打散,放入锅中炒熟待用。6将浸泡好的木耳,清洗干净,切碎,葱姜切成末待用。7将剁碎的白菜挤干水分,放入大碗中,加入切碎的木耳末,葱姜末,炒熟的鸡蛋,精盐,五香粉,味精。8搅拌均匀,成馅料待用。9将饧好的面团,放在案板上,揉光待用。10将面团搓成长条,下剂子,擀成饺子皮。11将饺子皮放入馅料,再盖上一个,将边捏紧,捏成花边状。12将包好的馅饼放入平底锅中煎
mother52julina
1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜帮清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上待用。4将焯好的白菜切碎待用。5将焯好的香菇清洗干净,切成碎末,木耳切成碎末,葱姜切成末待用。6将酱肉切成粒放入碗中待用。7将切碎的香菇末,木耳末,葱姜末放入碗中待用。8加入挤干水分的白菜末,海米,精盐,五香粉,味精。9搅拌均匀成馅料待用。10将醒发好的面团放在案板上,分成两个剂子,分别擀开,将菠菜面搓成长条放在上面。11将两种面包在一起搓
mother52julina
1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将油菜清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装入碗中待用。4将焯好的油菜放在案板上,切碎并剁成末待用。5将酱肉切成粒,葱姜切成末待用。6将酱肉粒,葱姜末,放入容器中,加入挤干水分的油菜末,精盐,五香粉,味精,海米。7将饧好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。8将所有材料搅拌均匀,开始包饺子啦。9将包好的饺子,放入蒸锅中。10大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。
mother52julina
1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将芹菜去叶,清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上。4将焯好的芹菜剁碎。5将酱肉切成粒,葱姜切成末。6将挤干水分的芹菜末,同酱肉粒,葱姜末放入容器中,加入精盐,五香粉,味精,海米。7将饧好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。8将馅料放入皮中,再盖上一片捏紧。9将包好的馅饼放入平底锅中煎。10将馅饼煎成两面呈金黄色。11煎熟,铲出,装入盘中即可。
mother52julina
1豆腐,红萝卜,肉,大蒜,芹菜2把所有的用料切成丝,3锅内放油烧开,倒入鱿鱼丝和猪肉丝先翻炒一会再加入切好的豆腐丝,在鱿鱼豆腐丝上加一点盐。4待锅内没有水分流出依至加入红萝卜,在红萝卜上面加一点点盐。使红萝卜入味。混合翻炒片刻加入芹菜大蒜来回炒动,加一小点水烧开。5出锅前放入红椒粉,鸡精。
水青青
1将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。4将切好的大白菜片倒入锅中。5将大白菜片,胡萝卜片翻炒均匀,并炒至断生,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,将白菜,胡萝卜炒熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀后,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将韭菜清洗干净,控干水分,切成碎末待用。4热锅放油烧热,将鸡蛋磕入碗中打撒,倒入锅中。5将鸡蛋炒熟,出锅,装入容器中凉凉待用。6将韭菜末放入鸡蛋的容器中,加入精盐,五香粉,味精。7将饧好的面团放在案板上,揉好,搓成长条,下剂子,擀皮。8将调好的饺子馅放入饺子皮中。9将包好的饺子放入蒸锅中。10大火蒸6分钟,取出,装入盘中即可。
mother52julina
1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团,稍微饧一会儿。3将饧好的面团,放在案板上,擀成圆片,抹油,撒上精盐,五香粉,葱花。4卷起,成饼呸待用。5将饼呸擀开,成圆形,平底锅放油烧热,将擀好的饼呸放入平底锅中煎。6将饼煎至两面呈金黄色时,煎熟。7铲出,改刀,装入盘中即可。
mother52julina
1将菠菜清洗干净,放入滚水锅中汤一下。2捞出,过凉,挤干水分,装入盘中待用。3将西红柿清洗干净,切成小块装入碗中待用,葱姜切成末待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入西红柿块。5翻炒均匀,倒入清水,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀后,倒入菠菜段翻炒均匀。7烧开后,倒入打撒的鸡蛋液。8将鸡蛋液搅拌均匀。9烧开,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的