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1将大豆腐清洗干净，切成片装入盘中待用。2将豆腐片放入平底锅中煎，将豆腐煎成金黄色。3铲出，装入盘中待用。4将事先浸泡好的木耳清洗干净，撕成小片，胡萝卜清洗干净切成小片，黄瓜清洗干净切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片。6翻炒均匀，放入黄瓜片。7翻炒均匀，放入木耳片。8翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，料酒，少许清水。9翻炒均匀后，倒入煎好的豆腐。10翻拌均匀后，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。11翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将鸡胸肉清洗干净，切成小粒，加入精盐，五香粉，料酒，味精，白糖，生抽，干淀粉。2搅拌均匀，稍微煨一会儿。3热锅放油烧热，倒入煨好的鸡肉粒，稍微滑炒一下。4铲出，装入盘中待用。5将熟玉米粒放入碗中待用。6将胡萝卜清洗干净，切成小粒，黄瓜清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。7热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜粒。8翻炒均匀，放入黄瓜粒。9翻炒均匀，放入玉米粒。10翻炒均匀，倒入滑炒的鸡肉粒。11翻炒均匀，加入精盐，少许清水。12翻炒均匀，稍微烧一会儿，将所有材料烧熟，最后加入味精调味。13翻炒均
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1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋放入白面粉中。2搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。3将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜。4的扩展阶段，和成面团，放温暖处发酵2小时左右。5将发酵好的面团。6放在案板上，下剂子，将每一个剂子都抹上蓝莓酱。7卷起，切成两半，放入烤盘中，进行二次发酵。8将发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。9送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟。10取出，装入盘中即可。
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1将西红柿去蒂，清洗干净，切成小片待用。2热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3将炒好的鸡蛋铲出，装入盘中待用。4锅内留少许底油，爆香葱花，放入切好的西红柿片。5将西红柿翻炒均匀，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋。7将西红柿，鸡蛋翻炒均匀，炒熟。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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1将油菜清洗干净，装入盘中待用。2将焯好的香菇清洗干净，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片。4翻炒均匀，倒入香菇。5翻炒精盐，将油菜炒至断生，加入精盐，生抽。6翻炒均匀，将所有材料炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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1将圆葱去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2胡萝卜清洗干净，切成小片，葱切成葱花装入盘中待用。3热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。4将鸡蛋炒熟，铲出，装入碗中待用。5热锅留底油，爆香葱花，放入胡萝卜片翻炒均匀。6将切好的圆葱片倒入锅中。7翻炒均匀后，加入精盐，五香粉，少许味精。8翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋。9将所有材料翻炒均匀，炒熟，出锅，装入盘中即可。
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1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团，稍微饧一会儿。3将大白菜帮放入滚水锅中，焯一下。4捞出，过凉，挤干水分，放在案板上，切碎。5将鸡蛋打散，放入锅中炒熟待用。6将浸泡好的木耳，清洗干净，切碎，葱姜切成末待用。7将剁碎的白菜挤干水分，放入大碗中，加入切碎的木耳末，葱姜末，炒熟的鸡蛋，精盐，五香粉，味精。8搅拌均匀，成馅料待用。9将饧好的面团，放在案板上，揉光待用。10将面团搓成长条，下剂子，擀成饺子皮。11将饺子皮放入馅料，再盖上一个，将边捏紧，捏成花边状。12将包好的馅饼放入平底锅中煎
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1将酵母放入面粉中待用。2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。3将大白菜帮清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上待用。4将焯好的白菜切碎待用。5将焯好的香菇清洗干净，切成碎末，木耳切成碎末，葱姜切成末待用。6将酱肉切成粒放入碗中待用。7将切碎的香菇末，木耳末，葱姜末放入碗中待用。8加入挤干水分的白菜末，海米，精盐，五香粉，味精。9搅拌均匀成馅料待用。10将醒发好的面团放在案板上，分成两个剂子，分别擀开，将菠菜面搓成长条放在上面。11将两种面包在一起搓
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1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团，稍微饧一会儿。3将油菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，装入碗中待用。4将焯好的油菜放在案板上，切碎并剁成末待用。5将酱肉切成粒，葱姜切成末待用。6将酱肉粒，葱姜末，放入容器中，加入挤干水分的油菜末，精盐，五香粉，味精，海米。7将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。8将所有材料搅拌均匀，开始包饺子啦。9将包好的饺子，放入蒸锅中。10大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
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1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团，稍微饧一会儿。3将芹菜去叶，清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上。4将焯好的芹菜剁碎。5将酱肉切成粒，葱姜切成末。6将挤干水分的芹菜末，同酱肉粒，葱姜末放入容器中，加入精盐，五香粉，味精，海米。7将饧好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。8将馅料放入皮中，再盖上一片捏紧。9将包好的馅饼放入平底锅中煎。10将馅饼煎成两面呈金黄色。11煎熟，铲出，装入盘中即可。
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1豆腐，红萝卜，肉，大蒜，芹菜2把所有的用料切成丝，3锅内放油烧开，倒入鱿鱼丝和猪肉丝先翻炒一会再加入切好的豆腐丝，在鱿鱼豆腐丝上加一点盐。4待锅内没有水分流出依至加入红萝卜，在红萝卜上面加一点点盐。使红萝卜入味。混合翻炒片刻加入芹菜大蒜来回炒动，加一小点水烧开。5出锅前放入红椒粉，鸡精。
水青青
1将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。4将切好的大白菜片倒入锅中。5将大白菜片，胡萝卜片翻炒均匀，并炒至断生，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀，将白菜，胡萝卜炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀后，出锅，装入盘中即可。
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1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团，稍微饧一会儿。3将韭菜清洗干净，控干水分，切成碎末待用。4热锅放油烧热，将鸡蛋磕入碗中打撒，倒入锅中。5将鸡蛋炒熟，出锅，装入容器中凉凉待用。6将韭菜末放入鸡蛋的容器中，加入精盐，五香粉，味精。7将饧好的面团放在案板上，揉好，搓成长条，下剂子，擀皮。8将调好的饺子馅放入饺子皮中。9将包好的饺子放入蒸锅中。10大火蒸6分钟，取出，装入盘中即可。
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1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2和成面团，稍微饧一会儿。3将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。4卷起，成饼呸待用。5将饼呸擀开，成圆形，平底锅放油烧热，将擀好的饼呸放入平底锅中煎。6将饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。7铲出，改刀，装入盘中即可。
mother52julina
1将菠菜清洗干净，放入滚水锅中汤一下。2捞出，过凉，挤干水分，装入盘中待用。3将西红柿清洗干净，切成小块装入碗中待用，葱姜切成末待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块。5翻炒均匀，倒入清水，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀后，倒入菠菜段翻炒均匀。7烧开后，倒入打撒的鸡蛋液。8将鸡蛋液搅拌均匀。9烧开，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
