进入社会的我们,在这个大千世界里,经历了不同的经历,接触了不同的人和事,有过成功的喜悦,也有过失败的忧愁。锻炼了每个人的意志,学会了珍惜,改变了心中的看法与感想。在认识了许多的人,经历了许多的事后方才明白,这个世界上没有什么不可以改变的人和事。 因此说,世上没有什么不可以改变的,快乐美丽的事可以改变,痛苦、烦恼的事照样可以改变。曾经以为不可以改变的事,许多年后,你会发现它不但改变了,甚至还变得面目皆非。而改变得最多的,竟是自己。唯一不变的是,儿童时那些美好天真的愿望罢了。 这个世界,所有的一切都在变”,社
水青青
似乎除了时间的永恒,什么都会改变。不知不觉,来美食家快三年了,从不会上网打字,也渐渐学会了熟悉了。学会了发表日记和菜谱,美食天下伴随着我度过每一天。自从来美食天下,在美食家,我学到了不少的东西,同时也学到了不少美食。从中提高了自已的厨艺,学到了怎样搭配才能把菜变得更美观,更营养,更美味。这一路走来,真的发生了很大的改变!不仅我的厨艺日渐进步,而且我的打字也练得更快更熟练了.美食天下改变了我的生活习惯,以前,没事总是朋友几个聚在一起打打麻将,聊聊天,谈谈生活。每天的菜也都是简单的一日三餐,没有新意,谈不
水青青
有时工作一天很累,回家后懒得再去炒菜做饭,此时便可以制作一些简单的饭食,砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选,同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭,便是一顿非常好的饭菜,两者可以同时操作,很快饭熟菜熟便可端上餐桌,呵呵!今天,就为工作繁忙的朋友们制作一道我常吃的砂锅类菜肴,叫做“砂锅炖丸子”,做法如下;
大炒勺
豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄,洒上芝麻盐,吃的时候蘸着调制好的料汁,焦香软嫩、味道鲜香浓郁 ... ... 想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。
狼之舞
喜欢自己做些小佐料,经济实惠不说,自己做的用起来也放心。而且还可以体验一下DIY的乐趣,动动手就当做是做手工了。记着小时候家里会把熟花生和一些细盐用擀面杖研碎,装在小罐子里当菜给我们当菜吃,还美其名曰:“芝麻盐”。其实,除了味道有点和芝麻接近外,剩下的和芝麻没有半毛的关系。自此,总结出:大人最会哄小孩子开心了。其实那时候物资匮乏,芝麻多稀罕啊,能有花生做的“芝麻盐”吃,就是很奢侈的了。那时候的吃法是这样的:把刚从鏊子上摊好的煎饼叠好,抹上一筷子花生油,再洒上一丁点的“芝麻盐”,剩下的就是大口的咬了。
狼之舞
食材:三黄鸡1只,酸辣椒数个,鲜辣椒适量,蒜片适量。调料:食用油,精盐,味精,调味汁,老抽。方法:1、鸡去内脏冼净切大块。2、辣椒切圈,蒜切片。3、将切好的鸡过油,捞出装盘待用。4、锅里留小放油下入酸椒翻炒,4、再放进过好油的鸡块,5、加盐炒匀,调入老抽。6、加入适量的清水,7、煮20分钟,8、再调进鲜辣椒炒匀,9、收汁,10、调入调味汁,味精即成。
水青青
秋高气爽,天气渐凉了。有道是天凉好个秋!今早去菜市买菜,气温只有12度,穿的也不少啊,但依然冻得瑟瑟发抖。中午艳阳高照,气温26度。这就是东北,昼夜温差极大。这个时候不知道该穿啥。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------天凉了,该是吃锅子的时候啦,石头锅保温,离火半个小时也不凉。酸菜大骨汤,不腻开胃。热热乎乎的喝点汤保
大吃包
1鸡头十个 应该有一斤多 凉水浸泡 一小时 处理干净2处理好的鸡头 凉水入锅 放大料 葱姜干辣椒少许醋 煮制3准备葱姜大蒜干辣椒花椒 能切碎的都切碎4十五分钟后鸡头基本已经煮好 不要着急捞出来 再闷三分钟 捞出控干水份5热油 放葱 姜 蒜 干辣椒 花椒煸炒呛锅6煸炒出红油 味道辣辣的时候 放煮好的鸡头 大火炒7倒入温水 放糖 精盐 酱油炖制 感觉汤汁快收没的时候出锅8炖制好的鸡头 装盘 均匀撒上香菜 芝麻 凉 热出都很不错 小酒小菜
拿得起放不下
1黄瓜切丝装盘垫底2鸡胸肉凉水入锅 放葱姜料酒煮制熟透3准备一个空碗 放红油 酱油 生抽 糖 精盐 蒜泥 香菜搅拌均匀待用4煮好的鸡胸肉过凉水 顺纹路撕条5把撕好的鸡胸肉码放到黄瓜丝上6倒上先前准备的拌汁,吃的时候搅拌一下就可
拿得起放不下
丁丁汇,孩子们的营养菜,五丁相会,即营养又漂亮,能诱导孩子们的饮食,增进食欲。祝天下所有的小朋友们开开心心!快快乐乐!健健康康!过个快乐健康的童年。 父母该如何注意好孩子的饮食,首先要告诉孩子不要忌口, 盲目忌口 ,营养失衡。有的父母经常让孩子不吃这个水果,不吃那个肉。其实忌口多数都是相对的,如果不是在必要的情况下,一般不要要求忌口。因为孩子正处于生长发育期,需要大量丰富充实的营养。盲目让孩子忌口,可能会导致其营养失衡,影响健康发育。孩子在需要补水时, 开水为佳。孩子补水的最佳选择还是以温开水为好,尽量
水青青
食材:土鸡蛋3个,豆瓣酱少许,鲜辣椒适量切丁,调料:精盐,调和油。方法:1、锅里烧油下入辣椒丁炒香,2、待辣椒炒至半生熟进下入豆瓣酱和精盐翻炒均匀。3、再将鸡蛋打入锅里,4、不停地炒至均匀,5、待蛋完全凝固时炒匀即成。
水青青
食材: 先将馅拌好:猪肉剁成肉泥,地瓜切碎,葱切成葱末,加入精盐拌匀待用。 面粉适量,,饺子模型1套, 方法: 1、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时, 2、将醒好的面团再次揉匀, 3、搓成长条, 4、用擀面桨擀成面皮, 5、再取一张面皮放在模型上,如图。 6、再在上面码好饺子馅,如图。 7、两面和成即成。
水青青
1新鲜的南美白对虾一斤盐水浸泡半小时 淋干水份待用2准备葱姜丝 大蒜片 青红辣椒段 花椒大料3把准备好敷料放入装虾的容器里,再放精盐 料酒 醋 酱油 腌制三小时以上4腌制好的虾,味道很不错,在我们北方沿海地区经常会吃到这样的菜
拿得起放不下
1猪脆骨一斤切片,这可是个费劲的活,刀必须得快。猪脆骨由于前槽部位的骨头,由于形状像月牙又被叫月牙骨2青红辣椒切小块3准备葱姜干辣椒4热油放猪脆骨煸炒变色 放葱姜干辣椒 十三香 烹少许酱油继续炒制5最后放青红辣椒继续炒放盐 味醋调味出锅6脆脆的很有嚼头,牙口不好的还是别吃了...
拿得起放不下
前几天做了一道干炒菜花,家里还剩余一个菜花,今天再做一道不同口味的“咖喱烧菜花”。制作咖喱烧菜花我感觉使用咖喱粉比较好,如使用咖喱块或咖喱酱会比较黏糊糊的,吃起来口感不好,而用咖喱块和咖喱酱制作咖喱鸡块或咖喱土豆比较好。这道咖喱烧菜花的做法如下;
大炒勺
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女