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1准备材料2将金桔纵向等距切5-7刀，刀口不要太深，否则容易断。3切好的金桔，用手指按瘪。金桔切好后，用牙签挑出金桔籽4去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层白砂糖。5盖好盖子腌制约2-3天左右6腌好的样子，砂糖融化，液体增多即可。锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。7大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可根据喜好收汁装盘。8开吃咯
冰蓝紫羽
1准备材料2梨洗净 将梨在五分之一处横切3用勺子挖去里面的核。4将川贝粉和冰糖金桔白果放入梨中5将刚刚切掉的“梨盖”盖上用牙签固定6放入蒸锅中隔水蒸60分钟即可
冰蓝紫羽
1菠萝半个2把各原材料切成粒状备用。3先把紫薯放入锅中加1千克水烧6分钟，后加入冰糖100克，在加入切好的水果粒全部放入锅中，在烧3分钟。冷后就可食用。4这是做好成品，存下放入冰箱。漂亮吧，很好喝。无任何添加剂，喝的放心。小窍门枚红色是紫薯色彩，不要放太多，煮好后看上去是紫黑色，没关系放入水果粒后就很好看了变枚红色特好看。梨粒做好后很好看透明的特好吃。酸酸甜甜口甘感好喝又好吃。自制水果罐太好吃了。本来店里买的水果罐我又爱又怕，不喜欢吃是怕添加剂，现在可以放心吃了。做起来特简单方便。好东西和一起大家分享吧
于晴
这是本厨几个月前给家人做的第四个生日蛋糕，强大图文记录全过程，从打发蛋清，到烘烤蛋糕，再到打发奶油、蛋糕裱花，超级详细噢，害得我整理了好几天呢。
西山豆角
桔香四溢
amymoore
立秋以后，温度不似之前那么炎热了，清晨和傍晚也有了丝丝凉风吹起的凉意。夏日的午后也不似之前那般显得冗长、枯燥，却也有几分聊赖。做一份甜品，甜蜜一下这略显空洞的时光吧！香蕉用黄油煎过后，绵软馨香，趁热淋入冰激凌，冰激凌遇热熔化后口感滑顺不腻口。找一部韩剧，佐着蝉鸣，品着甜品，慢慢享受这静好的下午时光！
amymoore
这是一款法式的饼干，也是师从菜谱得。原方子用的是香橙，但我是第一次做，我觉得做迷你一点更为得心应手，这样子失败率也会降低很多，于是我就用了家里的金桔。成品看着还是有点意思得，味道呢也是清新中带点厚重的感觉。饼干的周边是脆香型，但盖住金桔的部位又微微还有点软。二种完全不同的口感让人也是很是惊艳。所以喜欢的朋友们真心可以尝试一下，造型上你随意。
牛妈厨房
很爱吃金桔，所以每次到了金桔上市的时间，总要用金桔来做一道菜。这一次只取金桔的皮，加上浓香的豆豉，用来炖一只农家鸡。自从家里备了电炖盅后，也就开始变懒了，越来越喜欢蒸炖出来的菜。今天这道菜若是如果炒制之后再焖的话估计也一样很香。既然今天我们的锅具是电炖盅，那就不炒了吧……哈哈菜其实很简单，准备工作也很简单，但是成品觉得是让你吃了还想吃！晚上炖上一盅，第二天用来当做便当菜也是极好的！
小果_C
番茄酱、水果面皮拌在一起味道超级的好吃。色相更有吸引眼球的靓点。自家做的面皮健康安全。适合上班族带的便餐。营养好味道也不错。
暮色影子
尤溪县位于福建省中部，夏无酷暑，冬无严寒。尤溪县的八字桥乡、管前镇由于其特殊的气候条件和土壤条件，成为盛产优质金柑的主要产地，而以八字桥乡的洪田村、洪牌村、管前镇的洪村三个相连一片的“三洪”村及其相邻的绿柳村、九曲村等出产的金柑品质最优。这几个村是福建省的金柑主产区之一。尤溪县金柑最早植于八字桥洪牌村。据清康熙五十年1711年《尤溪县志》载：“金桔，实长曰金枣，圆曰金桔。又有山金桔，俗名金豆。”可见金桔在尤溪至少有270多年的栽培历史。尤溪县金柑面积达3.68万亩，产量达2.1万吨。14个重点村建立了千
依然美食
冬天快走了，春天就要来了，春季干燥，梨和金桔润肺化痰止咳，
乐：在吃
每年冬天都会做好多次，甜甜的，香香的，喝完还会觉得有点清凉感～ 哺乳期的嫂子说白开水喝腻了，再加上家里有长辈经常咳嗽，就给他们准备了这个，都说好喝～
小样儿的小生活
金桔是好东西。这个是我们当地盛产的。每年都会买一些回来吃。曾经做过红酒金桔 。金桔卡士达酱等。金桔糖果。反响都不错。今天就试试做司康。对于烘培我也是不太在行。平时做甜品为主。偶尔也会做一些简单的烘培作品。
素年，米妈
1食材：燕麦片、金桔、白糖2将金桔放在案板上切开。3在锅中加入一些清水。4下入切好的金桔煮开。5接着，下入燕麦片翻匀煮开。6然后，加适量的白糖。7调味搅匀，即可。小窍门甜度根据自己的口味掌握。
花鱼儿
金桔大量上市的季节，我会做一些果酱放冰箱。烤土司的时候可以直接抹上当早餐，也可以夹在面包里，做成果酱面包，自己制作的果酱无任何添加剂，非常适合小朋友
孙小妞爱芽芽
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
