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1将金针菇撕成小束2生菜和金针菇下锅煮熟捞出，将生菜垫底，放上金针菇3油先烧热，倒入各种调料加热至粘稠4调味汁浇在金针姑上小窍门调味时，蚝油有助于提鲜，可以多加些醋
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1准备食材，肉丝加料酒 盐 生抽腌制十分钟2油热后加入适量肉丝翻炒分离后加入豆干翻炒1分钟3加入金针菇下锅翻炒，并加入适量生抽，盐，糖，翻炒至变软，再加入适量水 盖上锅盖文火煮3分钟4三分钟后关火出锅 放上适量葱
香蕉不拉拉
1萝卜、牛肉切片2牛肉切片后用生抽、黑胡椒、蚝油、料酒、生粉用、少许油腌制3小火将花椒炒香后捞出用刀研成末。4接着将辣椒酱和豆瓣酱各一勺小火炒香后加料酒、加葱姜煸炒。5下萝卜翻炒，加入之前炒好的酱料，少于盐，之一碗水。6中途加入金针菇、煮至萝卜熟透后下腌好的牛肉，煮一至两分钟7出锅装盘，将蒜子切末、和之前研碎的花椒、香菜末洒在菜表面，浇上热油。8牛肉滑嫩麻香，萝卜解腻，你要不要也来试一试。小窍门1.牛肉尽量切薄，可缩短汆烫时间，更软嫩。2.炒香的花椒研碎后撒在菜表面是叫刀口花椒，增加麻香。3.出锅时加生蒜
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1所有食材2香糕洗净切条，金针茹撕碎洗净3起油锅加热，放入金针菇煸炒3分钟4放香糕炒2分钟5放适量的盐煸炒6最后放适量味精炒匀即可7成品图
花擦擦
1干木耳；2干银耳；3鲜金针菇；4温水泡20-30分钟后洗净，用开水煮3-5分钟，冷水冲洗后浸泡；5用温水泡20-30分钟洗净，用开水煮3分钟，用冷水冲洗后浸泡；6金针菇开水煮3分钟后，用冷水冲洗后浸泡；7蒜拍扁放入大碗中；8小米辣切碎放入大碗中；9投料：2勺生抽+ 4勺香醋+1勺白糖+适量盐+100g矿泉水10黄瓜切片；11木耳、银耳、金针菇捞出装碗，还有黄瓜；12挑好的料汁拌匀；13爽口开胃的捞菜做得了。
菊子厨房
少油的酸辣，但不失本身的美味
天平座的金牛座
长着一副很好吃的样子，说得就是它辣么耀眼金灿灿的~丢在一堆菜品中一定属于万众瞩目的哪一款这个冬天有它，扫去所有的寒冷。不要小瞧它，超迷你的身材里蕴含大能量。
素心居静
寿喜锅，是一道属于日本家庭的锅料理，做法简单，但也有好多的讲究，只是到了我这儿就成了一锅乱炖寿喜锅了。其实冬天，没有什么比来一份这样的火锅更过瘾的事情了。蔬菜吸饱鲜甜的高汤，其鲜美的滋味和温暖的感觉一定能给这个冬季带去不一样的体验。
乐食记
1将材料准备好，金针菇洗干净????2锅内加入少许油，油热后放入酸菜包翻炒两下????3加入水，倒入码味包，盖上锅盖，煮沸腾????4汤沸腾后放入金针菇煮两三分钟????5金针菇八九成熟后放入肥牛片，（我今天买的是牛肉片，大家切记买肥牛片，不要买牛肉片????）翻一翻????6放入调汤包拌匀即可????7非常下饭的酸菜肥牛出锅啦????????是不是很简单啊????????
淼丶灬尐雨
鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。今天做简易版的，算家常早餐咯
中华琪食
金针菇是我的最爱，以前都是烤着吃、烫着吃，从未蒸过吃。周末心血来潮忽然做了一次清蒸金针菇，想不到味道棒极了，非常鲜甜.
蔷薇美食记
1所有的菜洗干净切丝备用2汤盆里面加香油，生抽，醋，胡椒粉，香菜！鸡蛋打散！水淀粉备好，我把米椒放水淀粉里面啦????3锅里面烧水，等水开后，放入所有的菜（水有多半汤盆），加盐，鸡精，味精煮！4等菜煮开后，倒入水淀粉再煮开！5倒水淀粉开后，慢慢倒入打散的蛋液烧开关火????加一点点老抽6菜和汤一起倒入有调料的汤盆里面，加油炸辣椒即可！7今天准备买着吃麻辣烫呢，最后想着，省吃俭用吧????所以就自己煮了点！结果吃滴光光滴????????????????????????????
在厨房玩面
清爽不油腻
Niki生活日记
圣诞将至，又是一年美好的浪漫回忆。但我更愿意把我的每一天，都成为我生命中最美好的回忆。对我来说，美好的回忆，可能是一次旅行，可能是一顿美食。生活需要一点仪式感，我喜欢把每天过得精致，一份五成熟的牛排，一杯红酒，再配以盛装的打扮。有幸得到东菱牛排机的试用，我们来看看这样的一款产品，是如何改变我的生活，过一个不一样的浪漫圣诞。
胖子瘦子我都爱
鱼羊和而为鲜，虾羊一起更是不输其味道，佐以简单的蒜蓉料汁，更是激发出两者的本有滋味，鲜上加鲜。如在底部铺上一层薄薄的龙口粉丝，吸饱渗出的虾羊汤汁，吃起来必是更加美味！
zhainina721521
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
