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1准备西红柿，豆腐，金针菇，葱花，一碗水淀粉。2嫩豆腐切小块，西红柿去皮后切小块（西红柿切两刀，放碗里倒入开水，方便去皮）。3锅里放油我用的小砂锅，放入切好的葱花。4然后放入西红柿煮软烂到煮出水（先不用单独放水，西红柿会煮出水）。5煮软之后的样子。6倒入开水，倒入豆腐丁，加入金针菇，烧开。然后放适量的盐，糖，鸡精，生抽调味。烧开之后煮两到三分钟，然后倒入水淀粉勾芡。7淋入鸡蛋液拌匀，撒点小葱香菜，也可以加一点麻油。8西红柿鸡蛋豆腐羹就完成啦，希望大家喜欢。
小乖兽吖
春季，万物复苏。标志着这个季节有新鲜的时蔬上市。这个季节人们可以从养秋膘、储存能量过冬而堆积了许多的脂肪状态中摆脱出来。这个时期多吃一些新鲜蔬菜，尤其是凉拌菜对刮油去脂尤为重要。
小家有女初长成
1食材：红椒、金针菇（已清洗）。2将红椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成丝。4烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒一下。5接着，合入金针菇翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1砍好的排骨冷水浸泡出血水后洗净2金针菇切去头部撕成小扎3排骨控干水，加入盐，蒸鱼豉油，老抽，花生油，蒜头酥，姜丝和淀粉拌匀后腌制入味4金针菇摆放入盘子中5摆上腌制入味的排骨6电高压锅入水上蒸架上锅蒸30分钟左右7成品8成品
_蒍鉨变乖々
1食材：老豆腐2金针菇（已清洗）3肉末4香葱、咖喱块5将豆腐放在案板上切成块。6烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。7随后，合入切成块的豆腐翻动一下。8接着，搁入咖喱块，加一些清水。9煮开，煮至汤汁浓稠。10最后，合入金针菇翻动一下。11最后，加点盐、鸡精调味翻匀、出锅。12搁点香葱，即成。
花鱼儿
1食材：莴笋（已去皮）2金针菇（已清洗）3里脊肉（已清洗）4剁椒5将莴笋清洗一下。6用擦菜板擦成丝，待用。7将里脊肉放在案板上切成丝，待用。8烧锅倒油烧热，搁点剁椒翻炒翻炒。9随后，下入切成丝的里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。10接着，合入莴笋翻炒翻炒。11然后，合入金针菇翻炒一下。12最后，加点白醋、盐、鸡精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
1准备好的材料。2金针菇焯水。3金针菇过凉水，控水。黄瓜去皮。4葱蒜香菜切沫。5盆中放入黄瓜金针菇 葱蒜香菜 糖醋 酱油 盐 香油麻油 橄榄油，调味。6搅拌均匀，7装盘。
柳絮1982
1食材：金针菇。2雪菜（已清洗）。3里脊肉（已清洗）。4将金针菇去根清洗一下、捞出。5放在案板上对半切开，待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。7将里脊肉放在案板上切一切。8烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。9接着，合入雪菜翻炒翻炒。10然后，合入金针菇翻炒翻，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
一碗鸡蛋生菜汤面，让营养比例搭配的更加均衡；即有汤喝，又有面吃，一举两得☺️☺️生活工作在一线城市，时刻禁忌????????????????深圳速度，每天都在节约提速各种多余时间，这道面简单又省事儿。
安妮幽子_b6NG
金针菇的做法有很多，我唯独喜欢凉拌，今天介绍一种炝拌的方法。
焱垚小baby
高大上菜【花开富贵香肠菇】寓意吉祥，好吃开胃，做法超简单！在蒸制时，金针菇和粉丝吸收香肠的咸香和肉香，加上蒜蓉的加入，别具风味。使用了红、白、绿的菜相配，荤素搭配，恰似一朵花开，寓意年年像花开一样繁茂，富贵昌盛。
微笑雨（菱桐）
超级简单
樱桃????小丸子爱吃????
1食材清洗干净2西红柿顶面划十字，到入开水汤3分钟，皮很容易就剥下来了3西红柿切碎4金针菇中间切开5小葱切好6水淀粉准备好7鸡蛋打散8锅内烧热放油，到入西红柿翻炒2分钟9到入适量清水10放入金针菇，放胡椒粉，盐调味，烧开煮2分钟11到入水淀粉12水淀粉到入烧开13到入鸡蛋液14到入少许香油15撒上葱末就做好了16清淡美味17香
雨中漫步_kRsJPX
1准备好的材料。2金针菇焯水。3西红柿用破壁机打碎。4打成汁。5锅中加油倒入番茄汁和番茄沙司。6内酯豆腐。7豆腐切块。8成品。
柳絮1982
1食材：金针菇、蒜末2烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒盛出。3放入碗中，加适量的盐。4加适量的味精。5加适量的酱油。6调味拌匀。7将金针菇切去根部清洗一下。8撕开，放入盘中。9接着，搁入拌好的蒜蓉。10然后，放入蒸锅中。11盖上盖开锅蒸5分钟。12开盖取出。
花鱼儿
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
