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1准备西红柿，豆腐，金针菇，葱花，一碗水淀粉。2嫩豆腐切小块，西红柿去皮后切小块（西红柿切两刀，放碗里倒入开水，方便去皮）。3锅里放油我用的小砂锅，放入切好的葱花。4然后放入西红柿煮软烂到煮出水（先不用单独放水，西红柿会煮出水）。5煮软之后的样子。6倒入开水，倒入豆腐丁，加入金针菇，烧开。然后放适量的盐，糖，鸡精，生抽调味。烧开之后煮两到三分钟，然后倒入水淀粉勾芡。7淋入鸡蛋液拌匀，撒点小葱香菜，也可以加一点麻油。8西红柿鸡蛋豆腐羹就完成啦，希望大家喜欢。
小乖兽吖
春季，万物复苏。标志着这个季节有新鲜的时蔬上市。这个季节人们可以从养秋膘、储存能量过冬而堆积了许多的脂肪状态中摆脱出来。这个时期多吃一些新鲜蔬菜，尤其是凉拌菜对刮油去脂尤为重要。
小家有女初长成
1食材：红椒、金针菇（已清洗）。2将红椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成丝。4烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒一下。5接着，合入金针菇翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1砍好的排骨冷水浸泡出血水后洗净2金针菇切去头部撕成小扎3排骨控干水，加入盐，蒸鱼豉油，老抽，花生油，蒜头酥，姜丝和淀粉拌匀后腌制入味4金针菇摆放入盘子中5摆上腌制入味的排骨6电高压锅入水上蒸架上锅蒸30分钟左右7成品8成品
_蒍鉨变乖々
1食材：老豆腐2金针菇（已清洗）3肉末4香葱、咖喱块5将豆腐放在案板上切成块。6烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。7随后，合入切成块的豆腐翻动一下。8接着，搁入咖喱块，加一些清水。9煮开，煮至汤汁浓稠。10最后，合入金针菇翻动一下。11最后，加点盐、鸡精调味翻匀、出锅。12搁点香葱，即成。
花鱼儿
1食材：莴笋（已去皮）2金针菇（已清洗）3里脊肉（已清洗）4剁椒5将莴笋清洗一下。6用擦菜板擦成丝，待用。7将里脊肉放在案板上切成丝，待用。8烧锅倒油烧热，搁点剁椒翻炒翻炒。9随后，下入切成丝的里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。10接着，合入莴笋翻炒翻炒。11然后，合入金针菇翻炒一下。12最后，加点白醋、盐、鸡精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
1准备好的材料。2金针菇焯水。3金针菇过凉水，控水。黄瓜去皮。4葱蒜香菜切沫。5盆中放入黄瓜金针菇 葱蒜香菜 糖醋 酱油 盐 香油麻油 橄榄油，调味。6搅拌均匀，7装盘。
柳絮1982
1食材：金针菇。2雪菜（已清洗）。3里脊肉（已清洗）。4将金针菇去根清洗一下、捞出。5放在案板上对半切开，待用。6将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。7将里脊肉放在案板上切一切。8烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。9接着，合入雪菜翻炒翻炒。10然后，合入金针菇翻炒翻，加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
一碗鸡蛋生菜汤面，让营养比例搭配的更加均衡；即有汤喝，又有面吃，一举两得☺️☺️生活工作在一线城市，时刻禁忌????????????????深圳速度，每天都在节约提速各种多余时间，这道面简单又省事儿。
安妮幽子_b6NG
金针菇的做法有很多，我唯独喜欢凉拌，今天介绍一种炝拌的方法。
焱垚小baby
高大上菜【花开富贵香肠菇】寓意吉祥，好吃开胃，做法超简单！在蒸制时，金针菇和粉丝吸收香肠的咸香和肉香，加上蒜蓉的加入，别具风味。使用了红、白、绿的菜相配，荤素搭配，恰似一朵花开，寓意年年像花开一样繁茂，富贵昌盛。
微笑雨（菱桐）
超级简单
樱桃????小丸子爱吃????
1食材清洗干净2西红柿顶面划十字，到入开水汤3分钟，皮很容易就剥下来了3西红柿切碎4金针菇中间切开5小葱切好6水淀粉准备好7鸡蛋打散8锅内烧热放油，到入西红柿翻炒2分钟9到入适量清水10放入金针菇，放胡椒粉，盐调味，烧开煮2分钟11到入水淀粉12水淀粉到入烧开13到入鸡蛋液14到入少许香油15撒上葱末就做好了16清淡美味17香
雨中漫步_kRsJPX
1准备好的材料。2金针菇焯水。3西红柿用破壁机打碎。4打成汁。5锅中加油倒入番茄汁和番茄沙司。6内酯豆腐。7豆腐切块。8成品。
柳絮1982
1食材：金针菇、蒜末2烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒盛出。3放入碗中，加适量的盐。4加适量的味精。5加适量的酱油。6调味拌匀。7将金针菇切去根部清洗一下。8撕开，放入盘中。9接着，搁入拌好的蒜蓉。10然后，放入蒸锅中。11盖上盖开锅蒸5分钟。12开盖取出。
花鱼儿
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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